Մենք եգիպտացորեն ենք պատրաստում էքսպրես մեթոդով, որի շնորհիվ այն պատրաստ կլինի 5-10 րոպեից: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `տոպրակի մեջ միկրոալիքային վառարանում եփած եգիպտացորենի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Սիրու՞մ եք տաք և հյութալի եգիպտացորեն: Իսկ դու ուզու՞մ ես հենց հիմա մի հատ հատիկ ուտել: Կա մեկ եղանակ ՝ այն եփելու ՝ առանց մի կաթսա ջուր եռացնելու, առանց գրիլ վառելու և առանց ջեռոցը տաքացնելու: Դուք կարող եք արագ եփել համեղ եգիպտացորեն պարզապես միկրոալիքային վառարանում տոպրակի մեջ: Պլաստիկ տոպրակը գոլորշիացնում է կաղամբի գլուխները ՝ պահպանելով բոլոր սննդարար նյութերը: Եգիպտացորենը շատ արագ կպատրաստվի, և ուտեստները կմնան մաքուր: Նման սրտանց ուտեստը արագ և հեշտությամբ կհագեցնի ձեր քաղցը առողջության առավելություններով: Միկրոալիքային վառարանում եփած եգիպտացորենը հիանալի փոխարինում է այն անառողջ և բարձր կալորիականությամբ նախուտեստներին, որոնք մենք ունենք ամբողջ օրվա ընթացքում:
Ընտրելով եգիպտացորենի պատրաստման այս մեթոդը, հարկ է հիշել, որ պայուսակը պետք է շատ սերտորեն կապված լինի, հակառակ դեպքում եգիպտացորենը չոր, կոշտ և անճաշակ կդառնա: Խոհարարության ժամանակը կախված է ականջների բազմազանությունից, տարիքից և չափից: Օրինակ, փոքր երիտասարդ ականջները եփվելու են 5-10 րոպեում, հասած և խիտ պտուղները `30-40 րոպե: Միկրոալիքային վառարանում ամենահարմար եգիպտացորենի գլուխները եփելը, քանի որ նրանք երկարաժամկետ ջերմային բուժման կարիք չունեն: Հետեւաբար, ընդամենը մի քանի րոպեից երեխաների եւ մեծահասակների սիրած նրբությունը սենյակը կլցնի գայթակղիչ բույրերով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `123 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
Եգիպտացորեն (երիտասարդ ձագեր) - 2 հատ:
Քայլ առ քայլ մի տոպրակի մեջ միկրոալիքային վառարանում եփած եգիպտացորեն եփելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել եգիպտացորենը փաթաթվող տերևներից:
Դուք կարող եք որոշել եգիպտացորենի հասունությունը հետևյալ կերպ. Ստուգեք եգիպտացորենի մետաքսը (պտուղը պատող մազերը), դրանք պետք է լինեն կպչուն և դարչնագույն, այլ ոչ թե դեղին և չոր: Շագանակագույն և կպչուն խարան - եգիպտացորենը հասունացել է: Նաև ստուգեք եգիպտացորենի միջուկը: Careգուշորեն հանեք կեղևը և սեղմեք հատիկները: Դրանք պետք է լինեն կոշտ և թափված, այլ ոչ թե քարերի պես պինդ:
2. Եգիպտացորենը տեղադրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ:
3. Պարկը սերտորեն կապեք հանգույցով: Պայուսակի փոխարեն կարող եք եգիպտացորենը փաթաթել կպչուն ֆիլմով:
4. Փաթեթն ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: Որպեսզի եգիպտացորենը հավասարապես եփվի, ականջները պետք է ընկած լինեն ազատ, ավելի մոտ կեսին, առանց միմյանց դիպչելու: Կաղամբի գլուխները եփել 10 րոպե 850 կՎտ հզորությամբ: Խոհարարության ժամանակը կախված է ականջների քանակից: Մեկ երիտասարդ եգիպտացորենը պատրաստ կլինի 5 րոպեից: Եթե միանգամից մի քանի ականջ եք եփում, ապա միկրոալիքային վառարանը եփելու կեսին դադարեցրեք, ականջները շրջեք և բերեք պատրաստության, որպեսզի նրանք հավասարապես եփվեն: Հեռացրեք ականջները միկրոալիքային վառարանից և թողեք դրանք մեկ րոպե նստեն ՝ առանց տոպրակը բացելու, ջերմությունը վերաբաշխելու համար: Խոհարարության գործընթացը կշարունակվի նույն կերպ ձագի վրա ջուր կա:
Եփած եգիպտացորենը միկրոալիքային վառարանում քերել տոպրակի մեջ աղով կամ համեմել համեմունքների խառնուրդով, ինչպիսիք են յուղը, պղպեղը և աղը: Սպառեք այն ձեր ձեռքերով կամ օգտագործելով եգիպտացորենի բռնակ: Կարող եք նաև հատիկներն առանձնացնել և մատուցել որպես կողմնակի ուտեստ կամ օգտագործել այլ բաղադրատոմսի համար: Այնուհետև ականջը դրեք դրա ծայրին և դանակով կտրեք հատիկները:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եգիպտացորեն եփել միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում:
