Ես որոշեցի ընդօրինակել իտալացիներին և սառնարանում եղած ամեն ինչ ավելացնել մակարոնի (մակարոնի) մեջ: Արդյունքը հիանալի ուտեստ է ՝ տաք աղցան մակարոնեղենով, եգիպտացորենով և խոտաբույսերով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Մակարոնեղենով աղցանները, կամ ինչպես ճիշտ են կոչվում «աղցաններ մակարոնով», հարմար են և հսկայական հնարավորություն են տալիս խոհարարական երևակայության համար: Նրանք սրտանց, համեղ են և հեշտությամբ դառնում են անկախ սնունդ: Հաշվի առնելով, որ, ի տարբերություն շատ այլ աղցանների, դրանք պետք է նախապես համեմվել, ապա սա հիանալի ուտեստ է, որը պետք է վերցնել ձեզ հետ աշխատանքի, խնջույքի կամ դպրոցական երեխայի ճաշի համար:
Մակարոնեղենի չեզոք համը աղցանի հարուստ հիմքն է, իսկ մնացած ապրանքներն ընտրվում են ըստ ձեր ցանկության: Օրինակ ՝ մսային համեղ ուտեստները, ապխտած կամ աղած ձուկը, ծովամթերքը, թարմ բանջարեղենը լավ են պիտանի … Մակարոնեղենով աղցանին անհրաժեշտ են կծու, թարմ նոտաներ, տաք պղպեղ, հակառակ դեպքում այն կդառնա ձանձրալի և ձանձրալի: Կապրեսը, ձիթապտուղը, եգիպտացորենը, կանաչ ոլոռը, թարմ խոտաբույսերը տեղին են …
Մակարոնեղենով տաք աղցաններ պատրաստելու համար կարճ մակարոնները `աղեղների նման (ֆարֆալե), պենեն, կճեպը, ֆուսիլին, կարճ մակարոնը լավ են պիտանի: Այնուհետեւ դրանք կհամապատասխանեն ճաշատեսակի այլ բաղադրիչների չափին, որը գեղեցիկ տեսք ունի եւ հարմար է օգտագործման համար: Եփած աղցանի մածուկը կարելի է անմիջապես համեմել ձիթապտղի յուղով, որպեսզի այն ներծծվի տաք խմորի մեջ, ինչը կկանխի սառեցումից հետո մակարոնի կպչուն լինելը և արտադրանքներին ախորժելի փայլ հաղորդելը:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել բանջարեղենի տաք տեսականի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մակարոնեղեն - 70 գ
- Cilantro - մի քանի ճյուղ
- Աղ - մի պտղունց
- Եգիպտացորեն (եփած կամ թխած) - 1 ականջ
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
Մակարոնեղենով, եգիպտացորենով և խոտաբույսերով տաք աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Խմելու ջուրը լցնել կաթսայի մեջ, աղ անել, եռացնել և իջեցնել մակարոնեղենը: Եթե վախենում եք, որ մակարոնները կպչեն իրար, ապա թավայի մեջ ավելացրեք 1 ճաշի գդալ: ձիթապտղի կամ բուսական յուղ: Տեսեք մակարոնի եռման ժամանակը արտադրողի փաթեթավորման վրա: Երբ մակարոնեղենը պատրաստ է, այն մաղով լցրեք և թողեք հեղուկ բաժակը:
2. Եփած եգիպտացորենից կտրեք հատիկները ՝ դանակը հնարավորինս սեղմելով գլխի հիմքին: Ինչպես եգիպտացորեն եփել վառարանի վրա, ջրի մեջ միկրոալիքային վառարանում և տոպրակի մեջ, կարող եք գտնել քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով, կայքի էջերում: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել թխած եգիպտացորենը ջեռոցում կամ գրիլին `աղցանի մեջ, որոնց բաղադրատոմսերը կարող եք գտնել նաև օգտագործելով որոնման տողը:
3. Կտրված եգիպտացորենի հատիկները տեղադրեք խորը ամանի մեջ:
4. Լվանալ cilantro կանաչիները, մանր կտրատել և ավելացնել եգիպտացորենի միջուկին:
5. Խաշած մակարոնն ուղարկեք ափսեի մեջ `բոլոր ապրանքներով:
6. Համեմել աղցանը մակարոնով, եգիպտացորենով և խոտաբույսերով, ձիթապտղի յուղով, խառնել և մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մակարոնեղենով աղցան:
