Օդային, անուշահոտ, ոսկե դարչնագույն ընդերքով … թարմ երշիկ `փքված խմորիչի խմորի մեջ: Ոչ ոք չի հրաժարվի նման թխումից: Այն կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Երշիկեղենի քայլ առ քայլ պատրաստում փքված խմորիչի խմորի մեջ
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Երշիկները խմորիչ խմորի մեջ պարզ բաղադրատոմս է հիանալի խորտիկի համար բոլոր առիթների համար: Ապրանքները կարող են ձեզ հետ վերցնել պիկնիկի, աշխատանքի, ճանապարհի վրա, երեխաներին տալ դպրոց կամ պարզապես պատրաստել սրտանց և համեղ տնական խորտիկի համար: Ոչ ոք չի հրաժարվի նրբերշիկից ՝ բարակ փխրուն խմորի մեջ: Նրանք պատրաստվում են անհավանական արագ և հեշտությամբ: Ընդամենը մի քանի րոպեից համեղ նախուտեստը ձեզ կուրախացնի սեղանին: Ամենակարևորը նախապես երշիկ գնելն է և փխրուն խմորիչ կամ խմորիչ: Չնայած ցանկության դեպքում կարող եք ինքներդ խմոր պատրաստել, բայց մանրամասն բաղադրատոմս կգտնեք կայքի էջերում:
Դուք կարող եք լրացնել ձեր նախընտրած նրբագեղությունը տարբեր լցոնումներով ՝ պանրի կտորներ, կետչուպ, թթու վարունգ, սնկով և այլ ապրանքներով: Երշիկները կարող են օգտագործվել այնպես, ինչպես կան, այսինքն. հում, կամ նախապես տապակել կամ եռացնել: Այնուհետեւ խմորի մեջ սովորական երշիկները կփայլեն նոր բնօրինակ համով: Հիմնական բանը էժան երշիկ չօգտագործելն է: Քանի որ ցածրորակ երշիկները պարունակում են խտացուցիչ, շատ ժելատին կա օսլայով և տարբեր հավելումներով: Իսկ ջերմային մշակման ժամանակ դրանք փոքրանում ու նվազում են:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `306 կկալ:
- Մատուցումներ - 5-6 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե, գումարած ժամանակը` խմորը հալեցնելու համար
Բաղադրությունը:
- Խմորիչ խմորիչ խմոր - 1 թերթ (250 գ)
- Երշիկ - 5-6 հատ:
- Ձու կամ կաթ - թխելուց առաջ երշիկները քսելու համար (ըստ ցանկության)
Քայլ առ քայլ երշիկեղեն եփած խմորիչի խմորով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Խմորը հանել սառցարանից և թողնել վաճառասեղանին, որպեսզի այն սառչի սենյակային ջերմաստիճանում: Մի օգտագործեք միկրոալիքային վառարան `հալեցման համար, այն կկոտրի շերտավոր խմորի կառուցվածքը: Աշխատանքային մակերեսը ցանել ալյուրով և դնել հալեցրած խմորի մեջ: 3-4 մմ հաստությամբ գլորեք գլանափաթեթով:
2. Դանակով խմորը կտրեք 2 սմ լայնությամբ և մոտ 30 սմ երկարությամբ շերտերով: Մեկ շերտը մեկ երշիկի համար է:
3. Կլպեք երշիկները փաթեթավորման ֆիլմից և դրեք դրանք գլորված խմորի շերտի եզրին:
4. Պարույրով երշիկը համընկնել խմորով:
5. ptionանկության դեպքում, նախքան երշիկը փաթաթելը, կարող եք խմորը յուղել կետչուպով կամ մանրացնել պանրի կտորներով:
6. Երշիկները դնել յուղած թխման թերթիկի վրա: Քսեք երշիկները ձվի, կաթի կամ բուսական յուղի հետ: Youանկության դեպքում դուք կարող եք շաղ տալ քնջութի արտադրանքով: theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և ուղարկեք խուլերը թխելու համար 20-30 րոպե: Կերեք դրանք ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եփել երշիկները փքված խմորիչի խմորում:
