Նախաճաշի ժամանակ ամենակարևորը սննդանյութերի հավասարակշռությունն է և կալորիաների քանակը, որոնք չեն պահվում պահուստում, բայց անհրաժեշտ են գործունեության համար: Նման նախաճաշի իդեալական տարբերակներից մեկը քաշի կորստի համար մյուզլին է:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Ինչ կա մյուզլիում
- Բնական մյուզլիի առավելությունները
- Մյուզլիի վնասը և հակացուցումները
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ինչ կա մյուզլիում
Muesli- ն հացահատիկի փաթիլների խառնուրդ է ՝ պատրաստված ամբողջական ձավարեղենից, մանրացված մամլիչով: Սովորաբար մյուզլիի հիմքը վարսակն է, բայց այն կարող է լինել տարեկանի, ցորենի կամ գարու բաղադրության մեջ: Այս բաղադրիչների գեղեցկությունը մանրաթելերի բարձր պարունակության մեջ է, քանի որ դրանք բնական ձավարեղեն են:
Մուսլիի բաղադրությունը պարունակում է հացահատիկի բոլոր առավելությունները ՝ զգալի քանակությամբ մանրաթելային և բալաստային նյութեր, որոնք մաքրում են աղիները: Բացի այդ, արտադրանքը հարուստ է հանքանյութերով և վիտամին E- ով և B խմբով:
Muesli- ն կարելի է պատրաստել հավելումներով կամ առանց դրա: Հավելանյութերի դերում առավել հաճախ կան ՝ շողոքորթ մրգեր, չոր մրգեր, ընկույզներ, շոկոլադի կտորներ, քնջութի սերմեր, մրգեր, արևածաղկի սերմեր, մեղր և այլն: Այս ապրանքները հարստացնում են ճաշատեսակի համը, ավելացնում օգտակար օգտակար հանածոներ, վիտամիններ և կալորիաներ: Խանութում ձեռք բերված մուսլին դժվար է բնական և առողջ անվանել, քանի որ դրանք խառնվում են համային և կոնսերվանտների հետ: Հետևաբար, նպատակահարմար է ինքնուրույն պատրաստել մուսլի, այնուհետև կարող եք կարգավորել հավելումների օգտակարությունը և ուտեստի կալորիականությունը:
Բնական մյուզլիի առավելությունները
Լավագույն մուսլին, հատկապես քաշի կորստի համար, հացահատիկի խառնուրդ է սերմերով և մրգերով: Նրանք զգալիորեն բարելավում են սննդանյութերի կլանումը եւ հարստացնում սննդակարգը: Այսպիսով, մուսլին կարող է երկար ժամանակ հագեցվել ՝ միաժամանակ տալով ուտելիքից հաճույքի զգացում: Վարսակի ալյուրը, որը մյուզլիի մի մասն է, նվազեցնում է խոլեստերինը, աղիներում կապում ծանր մետաղներն ու տոքսինները:
Մյուզլիի վնասը և հակացուցումները
Չնայած մյուզլիի բոլոր առավելություններին, դրանք նույնպես չեն կարող օգտակար լինել: Օրինակ, շոկոլադով քաղցր մյուզլին կամ բուսական յուղերի և ճարպերի ավելացումը չի օգնի ձեզ նիհարել: Բացի այդ, մուսլին ավելի քիչ օգտակար է ՝ տապակված է: Նրանք շատ ավելի սննդարար են և ավելի քիչ արժեքավոր են վիտամինների և հանքանյութերի կազմի առումով: Մնացած բոլոր առումներով, մուսլին կօգնի նրբորեն և սահուն նվազեցնել քաշը և օգտակար կլինի երեխաների, հղիների, կերակրող մայրերի և տարեցների համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `220 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `1 ծառայություն
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ակնթարթային վարսակի փաթիլներ `100 գ
- Խնձոր - 1 հատ:
- Մեղր - 1 ճաշի գդալ
- Ընկույզ - 2 հատ:
- Արեւածաղկի սերմեր - 2 ճաշի գդալ
- Կոկոսի փաթիլներ - 1 թեյի գդալ
- Չոր սերուցք - 1 թեյի գդալ
Մյուզլիի պատրաստում քաշի կորստի համար
1. Խնձորը լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե սրբիչով: Հատուկ դանակով հեռացրեք միջուկը սերմերով, և միջուկը կտրեք խորանարդի մեջ ՝ մոտ 1-1,5 սմ չափսերով: Խնձորից կարող եք կեղևը կեղևել, թե ոչ, սա ճաշակի հարց է:
2. Ընկույզը մաքրեք ընկույզով, իսկ միջուկը դանակով կտրեք 2-3 մասի: Desiredանկության դեպքում, ընկույզը կարող եք թխել տապակի մեջ մոտ 2 րոպե:
3. Վարսակի ալյուրը, թակած խնձորն ու ընկույզը դնել ափսեի մեջ:
4. Դրանց ավելացրեք կեղևավորված արևածաղկի սերմեր, որոնք կարող եք նաև թեթև տապակել, կոկոս, չորացրած սերուցք և մեղր:
5. Եռացնել ջուրը եւ եռացրած ջուր լցնել սննդի վրա:
6. Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել միմյանց հետ, ծածկել ափսեը կափարիչով կամ շրջված ափսեով և թողնել, որ մուսլին թրմվի 5-7 րոպե: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք մուսլին լցնել կաթով կամ մրգային հյութով, բայց այս դեպքում ուտեստի կալորիականությունը կբարձրանա: Այս ժամանակից հետո վարսակի ալյուրը ուռչում է, և դուք կարող եք սկսել օգտագործել մյուզլին:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մյուզի:
