Ի՞նչ է սպիրուլինան և ինչպես է այն օգտագործվում քաշի կորստի համար: Օգտակար և վնասակար հատկություններ, օգտագործման հակացուցումներ: Օգտագործման հրահանգներ և իրական ակնարկներ:
Քաշի կորստի համար սպիրուլինան կապույտ-կանաչ ջրիմուռ է (ցիանոբակտերիում) Arthrospira ցեղից, որն օգտագործվում է սննդային հավելման տեսքով: Նրանց արտադրության համար օգտագործվում են արտրոսպիրի երկու տեսակ ՝ A. maxima և A. platensis: Արդյունաբերական արտադրությունը հատկապես տարածված է ԱՄՆ -ում, Թաիլանդում, Չինաստանում, Հնդկաստանում, Չիլիում և Հունաստանում:
Սպիրուլինայի նկարագրությունը և կազմը
Քաշը կորցնելու համար սպիրուլինա ջրիմուռն օգտագործվում է և՛ որպես սննդային հավելում, և՛ որպես սննդամթերքի պատրաստման անկախ բաղադրիչ, չնայած տաքսոնոմիայի տեսանկյունից այն ամբողջությամբ ջրիմուռ անվանելն այնքան էլ ճիշտ չէ: Այն հատկապես գնահատվում է մարդկանց համար անփոխարինելի բոլոր ամինաթթուների բաղադրության մեջ:
Սպիրուլինայի էներգետիկ արժեքը 100 գ -ի դիմաց 290 կկալ է, որից
- Սպիտակուցներ `57.5%;
- Fարպեր - 7, 7%, որից 2, 6% -ը հագեցած ճարպեր են.
- Ածխաջրեր - 24%
Սպիրուլինայի քիմիական բաղադրությունը որոշում է քաշի կորստի համար նրա օգտակար հատկությունները և ընդհանրապես դրա օգտակարությունը որպես սննդային հավելում ՝ այն իսկապես եզակի դարձնելով այլ սննդային հավելումների շարքում: Այն պարունակում է ընդամենը 5% ջուր և գործնականում չի պարունակում յոդ (դրա պարունակությունը մոտ է 0, 001%), ինչը հատկապես կարևոր է վահանաձև գեղձի խանգարումներով մարդկանց համար:
Սպիրուլինայի բաղադրիչները.
- Հիմնական ամինաթթուներ … Alրիմուռները պարունակում են մարդու համար անհրաժեշտ բոլոր էական (մարմնում չարտադրված և սնունդով մատակարարված) ամինաթթուներ ՝ իզոլեուսին և լեյցին, լիզին, վալին, ֆենիլալանին, թրեոնին, մեթիոնին և տրիպտոֆան, ինչպես նաև արգինին ամինաթթու, որը հատկապես պահանջվում է: երեխաների և տարեցների համար: Ավելին, 100 գ սպիրուլինայի մեջ այս ամինաթթուները գրեթե երկու անգամ ավելի շատ են, քան սովորաբար անհրաժեշտ է օրական միջին կազմվածքով մարդու համար:
- Վիտամիններ … Սպիրուլինան չափազանց հարուստ է B վիտամիններով `բացառությամբ B12- ի, որն առկա է այսպես կոչված պսևդովիտամինի տեսքով, որը անգործուն է մարդու մարմնում: Համեմատաբար բարձր է նաև C, E և K վիտամինների տոկոսը: 100 գրամ սպիրուլինան ավելի քան կրկնապատկում է B1 և B2 վիտամինների օրական ընդունման անհրաժեշտությունը: B3 և B5 վիտամինների կարիքները ծածկված են 70-80%-ով, B6 և B9- ը `25-30%-ով, C, E, K վիտամիններով` մոտ 15-30%-ով: Սպիրուլինայում վիտամին D- ն բացակայում է:
- Օգտակար հանածոներ … 100 գ ջրիմուռների մեջ երկաթի օրական կրկնակի քանակ կա: Բացի այդ, ցիանոբակտերիաները հարուստ են մանգան, մագնեզիում, կալիում և նատրիում ՝ ծածկելով այդ նյութերի օրական պահանջարկի մինչև 70% -ը:
Alրիմուռները բարձր կալորիականությամբ, սպիտակուցներով հարուստ սնունդ են, և սպիրուլինայի պարկուճները միայն պիտանի չեն քաշի կորստի համար, այլ այն կարող է օգտագործվել որպես քաշի ավելացման ուժեղացուցիչ հավելում: Այնուամենայնիվ, նրա հարուստ և հավասարակշռված կազմը նաև վկայում է քաշի կորստի համար սպիրուլինայի օգտագործման հնարավորության մասին. Դիետոլոգի հետ խորհրդակցելով ՝ կարող եք թեթևացնել ձեր սննդակարգը և նվազեցնել ավելցուկային ճարպերի և ածխաջրերի ընդունումը ՝ դրա որոշ բաղադրամասերը փոխարինելով սպիրուլինայով: Եվ դրա հագեցումը էական ամինաթթուներով կնվազեցնի պատահական խորտիկների քանակը. Օրվա կեսին համեղ բան արագ ուտելու ցանկությունը հաճախ առաջանում է հենց ամինաթթուների անբավարարության պատճառով:
Kelp- ը գալիս է փոշու, պարկուճի, դեղահատի և հատիկի տեսքով: Քաշի կորստի համար սպիրուլինա կարող եք գնել գրեթե ցանկացած առցանց խանութում, որը մասնագիտացած է սննդային հավելումների վրա: Սովորաբար ավելի թանկ իրերը պետք է պատվիրել նախօրոք:
Սպիրուլինա նիհարելու գինը
- Solgar- ը ՝ ամերիկյան Nature's Bounty Co. արտադրողի դուստր ձեռնարկությունը, արտադրում է սպիրուլինայի հաբեր ՝ մեկ փաթեթում 250 հատ: Նման փաթեթավորումը համեմատաբար թանկ է `1600 ռուբլի: (650 UAH)
- Վիետնամական արտադրող Danapha- ն (որը հիմնականում հայտնի է իր veվեզդոչկա բալասանով) սպիրուլինա է առաջարկում շատ ավելի մատչելի գներով `500 ռուբլի: (150-180 UAH) 90 պարկուճ ունեցող շշի համար:
- Չեխական Walmark ընկերության սննդային հավելումը կարժենա մոտ 450 ռուբլի: (140 UAH) Փաթեթում կա ընդամենը 30 դեղահատ:
- Հնդկական Աուրովիլից սպիրուլինայի հատիկները կարժենան ձեզ 900 ռուբլի: (350 UAH) 100 գրամի դիմաց:
- Ամերիկյան Vimergy արտադրողից քաշի կորստի համար ջրիմուռների փոշին կարելի է պատվիրել Amazon- ում `250 գրամանոց փաթեթն արժե մոտ 900 ռուբլի: (770 UAH)
Սպիրուլինայի առավելությունները քաշի կորստի համար
Լուսանկարում սպիրուլինան քաշի կորստի համար
Սպիրուլինան առաջին հերթին աչքի է ընկնում իր ճկունությամբ ՝ որպես սննդակարգի հնարավոր հավելում: Մարդու մարմնին անհրաժեշտ բազմաթիվ սննդանյութերի ամենօրյա կարիքները բավարարելով ՝ ջրիմուռները նվազեցնում են երբեմն նախուտեստների ցանկությունը, իսկ սպիտակուցի չափազանց մեծ տոկոսն առաջացնում է երկար հագեցման զգացում և օգտակար է ֆիզիկապես ակտիվ մարդկանց համար, ովքեր ձգտում են իրենց պահել մարզավիճակում:
Երբեմն սպիրուլինայի օգտագործումը կարող է խանգարել քաշի կորստին. Եթե այն ավելացնեք գոյություն ունեցող սննդակարգին, առանց որևէ կերպ փոփոխելու, ապա շատ հեշտ կլինի նոր կիլոգրամներ հավաքել:
Սպիրուլինան լինոլեիկ, ալֆա-լինոլեիկ և գամա-լինոլային ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր է, որոնցից առաջին երկուսը կարևոր են նաև մարդկանց համար: Այս թթուները էական դեր են խաղում սրտանոթային համակարգի աշխատանքում և հատկապես անհրաժեշտ են մեծացող երեխաների համար: Քաշը կորցնելու մարզումներում առողջ սրտի բաբախյունը պահպանելու համար սպիրուլինան օգտակար է:
