Կաթնաշոռի օգտակար հատկությունները քաշի կորստի, հնարավոր վնասների և հակացուցումների համար: Դիետայի բաղադրատոմսեր, արտադրանքի իրական ակնարկներ:
Քաշը կորցնելու համար կաթնաշոռը հայտնի ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որն արտադրվում է հենց կաթը խմորելու գործընթացում: Այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, ինչը հարմար է դարձնում քաշի կորստի համար: Օգնում է ոչ միայն տեսողականորեն նիհարել, այլև ձեռք բերել մկանային զանգված: Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե արդյոք հնարավոր է քաշ կորցնելիս կաթնաշոռ ուտել և ինչպես դա անել ճիշտ:
Կաթնաշոռի օգուտները քաշի կորստի համար
Լուսանկարում `կաթնաշոռ քաշի կորստի համար
Կաթնաշոռը կարող է ապահով կերպով վերագրվել այն ապրանքների խմբին, որոնք պետք է կանոնավոր կերպով ներկա լինեն սննդակարգում: Դրա հիմնական առավելությունը ցածր կալորիականության պարունակությունն է: Դրա շնորհիվ, կաթնաշոռ օգտագործելիս, մարդը բավական հագեցած է, բայց չի գերազանցում իր քաշի կորստի համար անհրաժեշտ անհատական էներգիայի նորմը:
Կաթնաշոռը պարունակում է օրգանիզմի համար անհրաժեշտ հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր և վիտամիններ: Դրանք ներառում են հետևյալը.
- Սպիտակուց … Հաճախ կաթնաշոռը պատրաստվում է կովի կաթից, որը պարունակում է մարդկանց համար ամենաօգտակար սպիտակուցներից մեկը `կազեին: Քիմիայի դասընթացից հայտնի է, որ սպիտակուցի յուրաքանչյուր մոլեկուլ բաղկացած է ամինաթթուների որոշակի հաջորդականությունից: Իր հերթին, կազեինի կառուցվածքը պարունակում է մեծ քանակությամբ էական ամինաթթուներ, որոնք ինքնուրույն չեն սինթեզվում մարդու մարմնում: Դրա շնորհիվ կաթնաշոռը ամինաթթուների աղբյուր է, ինչպիսին է տրիպտոֆանը: Այն նորմալացնում է ցիրկադային ռիթմերը և հուզական վիճակը: Սպիտակուցը ինքնին նպաստում է մարմնի արագ հագեցվածությանը և «չորացմանը». Կալորիաներն ավելի արագ են այրվում, իսկ մկանային զանգվածն ավելի հեշտ է մղվում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարմինը պետք է շատ ավելի շատ էներգիա ծախսի սպիտակուցը յուրացնելու համար, քան ածխաջրերն ու ճարպերը քայքայելու համար: Սա օգնում է բարձրացնել նյութափոխանակության մակարդակը:
- Կալցիում և ֆոսֆոր … Սրանք երկու հիմնական մակրոէլեմենտներ են, որոնք պատասխանատու են ատամների և ամբողջ հենաշարժական համակարգի ամրապնդման համար: Կալցիումի շնորհիվ մկանները ավելի արդյունավետ և արագ են կծկվում: Բացի այդ, այս մակրոէլեմենտի շնորհիվ սրտի աշխատանքը կայունանում է:
- B վիտամիններ … Այս խմբին պատկանող բոլոր վիտամիններն ունեն նյարդապաշտպան ազդեցություն: Նրանք պաշտպանում են բոլոր ծայրամասային նյարդերը, ամրացնում դրանք և բարելավում դրանց երկայնքով ազդակների հաղորդունակությունը: Նրանք նաև մասնակցում են մարմնի բոլոր նյութափոխանակության գործընթացներին: Այս վիտամիններն անուղղակիորեն մեծացնում են արյան մեջ հեմոգլոբինի քանակը ՝ կանխելով սակավարյունության զարգացումը:
- Լեյցին … Սա նաև ամինաթթու է, որը պետք է առանձնացվի առանձին խմբի: Այն ունի ամենացանկալի ազդեցությունը: Դա լեյցին է, որն օգնում է արագացնել ճարպերի այրման գործընթացը և ավելի արագ ամրացնել և մղել մկանային մանրաթելերը:
Ինչպես արդեն նշվեց, կաթնաշոռը բավականին ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է: Այս ապրանքի 100 գ -ը պարունակում է 100 կկալից պակաս: Մասերը պետք է հաշվարկվեն այնպես, որ կալորիաների ընդհանուր քանակը փոքր -ինչ պակաս լինի օրական պահանջից:
Բացի այդ, կաթնաշոռն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Սա ցուցանիշ է, որը ցույց է տալիս, թե որքան արագ են ապրանքի մեջ պարունակվող ածխաջրերը քայքայվում և կլանում: Որքան փոքր է, այնքան երկար ուտեստը կարողանում է մարդուն թողնել կուշտ և ճնշել քաղցը: Կաթնաշոռի գլիկեմիկ ինդեքսը 30 է: Դրա հիման վրա այն կարող է ժամանակի ընթացքում հագեցվել: Սա թերևս կաթնաշոռի հիմնական առավելությունն է քաշի կորստի համար:
Կաթնաշոռի հակացուցումները և վնասը քաշը կորցնելիս
Կաթնաշոռի դրական հատկությունների մեծ քանակի հիման վրա կարելի է ենթադրել, որ այն բացարձակապես անվնաս է: Սակայն դա այդպես չէ:Ապրանքը ունի մի քանի բացասական ազդեցություն.
- Խոլեստերինի ավելացում … Կաթնաշոռը ճարպերի մեծ տոկոսով պարունակում է մեծ քանակությամբ խոլեստերին: Իր հաճախակի կամ մշտական օգտագործմամբ արյան մեջ այս նյութի կոնցենտրացիան զգալիորեն աճում է: Ապագայում դա կարող է հանգեցնել այնպիսի տհաճ հիվանդության, ինչպիսին է անոթների աթերոսկլերոզը:
- Կալցիֆիկացում … Ինչպես արդեն նշվեց, կաթնաշոռը կալցիումի անփոխարինելի աղբյուր է: Այնուամենայնիվ, չպետք է այն մեծ քանակությամբ ուտել ՝ առանց ձեր արյան մեջ կալցիումի մակարդակը պարզելու: Եթե այն այդքան շատ է, ապա կաթնաշոռի հաճախակի օգտագործմամբ այս հետքի տարրի քանակը կավելանա: Սա կարող է հանգեցնել կալցիումի `կալցիումի նստեցմանը օրգաններում և հյուսվածքներում, բացի ատամներից և ոսկորներից:
- Երիկամների հետ կապված խնդիրներ … Երիկամները մի օրգան են, որը մարմնում սպիտակուցների պահպանման ֆիլտր է գործում: Կաթնաշոռը պարունակում է այս նյութի մեծ մասը: Դրա չափազանց մեծ սպառումը կարող է վնասել երիկամի ֆիլտրը, որի պատճառով այն այլևս չի դիմանա իր գործառույթներին:
- Սննդային վարակներ … Ferանկացած ֆերմենտացված կաթնամթերք, ներառյալ կաթնաշոռը, բարենպաստ միջավայր է սննդամթերքի թունաբանական վարակներ առաջացնող պաթոգենների վերարտադրության համար: Արտադրանքի պահպանման կանոններին չհամապատասխանելը կարող է խիստ թունավորվել:
Նաև բավականին վիճահարույց հայտարարություններ այն մասին, թե արդյոք հնարավոր է գիշերը կաթնաշոռ ուտել ՝ նիհարելիս: Կազեինը, որը պարունակվում է այս արտադրանքի մեջ, երբ այն մտնում է մարմին, մեծացնում է աճի հորմոնի `աճի հորմոնի կոնցենտրացիան: Այն, իր հերթին, արագացնում է ճարպի քայքայումը և նվազեցնում դրա նստվածքը: Սա հարց է առաջացնում, թե արդյոք հնարավոր է գիշերը կաթնաշոռ օգտագործել նիհարելիս: Հայտնի է, որ աճի հորմոնի արտադրության ամենամեծ ակտիվությունը տեղի է ունենում գիշերը: Բացի այդ, կազեինը սպիտակուց է, որը դժվարությամբ է մարսվում: Ըստ այդմ, մարմինը չծանրաբեռնելու համար քաշի կորուստով ընթրիքի համար կաթնաշոռը պետք է ուտել քնելուց ոչ ուշ, քան 3 ժամ առաջ: Այս ռեժիմով սպիտակուցի հիմնական մասը ժամանակ կունենա գիշերը քայքայվելու համար:
Շատ ավելի օգտակար է օրվա ընթացքում կաթնաշոռ ուտել քաշի կորստի համար: Օրվա այս ժամին մարդը ծախսում է մեծ քանակությամբ էներգիա, և դանդաղ քայքայվող կազեինը կօգնի նրան պահպանել այն բավականին երկար ժամանակ: Իր հերթին, երեկոյան քաշը կորցնելիս կաթնաշոռը զգալիորեն կնվազեցնի առավոտյան քաղցի զգացումը:
Կաթնաշոռ օգտագործելիս պետք է հաշվի առնել մի շարք հակացուցումներ.
- Անհատական անհանդուրժողականություն կաթի սպիտակուցի նկատմամբ … Սա կազեինային ալերգիայի ծանր տեսակ է, որի դեպքում կաթնաշոռ ուտելը խստորեն չի տրվում:
- Լակտազի անբավարարություն … Կաթնաշոռը պարունակում է համեմատաբար փոքր քանակությամբ լակտոզա, սակայն լակտազի անբավարարություն ունեցող մարդկանց համար դա անընդունելի է: Նախքան արտադրանքը օգտագործելը, անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ և ընտրել անհրաժեշտ դեղամիջոցները `տհաճ հետևանքներից խուսափելու համար:
Կարդացեք նաև առողջ և առողջ նախուտեստների մասին:
Ինչպե՞ս ընտրել կաթնաշոռ քաշի կորստի համար:
Կաթնաշոռն այն ապրանքն է, որի ընտրությանը պետք է խելամտորեն մոտենալ: Այն գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալ մանրամասներին.
- Արտադրության ամսաթիվը և ժամկետի ավարտը … Սա չափազանց կարևոր է, քանի որ արտադրանքը երբեք չպետք է սպառվի պիտանելիության ժամկետից հետո: Այն դառնում է սննդով փոխանցվող վարակի աղբյուր, որը շատ բացասական ազդեցություն կունենա ստամոքս -աղիքային տրակտի աշխատանքի վրա:
- Կոմպոզիցիա … Անհրաժեշտ է մաքուր կաթնաշոռ գնել, այլ ոչ թե կաթնաշոռի արտադրանք կամ զանգված: Վերջին երկուսը հարուստ են ածխաջրերով, ճարպերով և բարձր կալորիականությամբ հավելումներով, որոնք չեն նպաստի քաշի կորստին: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք կազմում են արտադրանքը, պետք է նշված լինեն փաթեթավորման վրա:
- Գիրություն … Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ ճարպազերծ կաթնաշոռը իդեալական ընտրություն է քաշի կորստի համար: Սակայն դա այդպես չէ: -Ածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը շատ ավելի դժվար է մարսվում եւ չի համապատասխանում բոլորին:Լավագույն տարբերակը 1 -ից 5%յուղայնությամբ արտադրանք է: Ավելի համեղ կլինի, իսկ կալորիականությունը փոքր -ինչ կփոխվի:
- Գինը … Անկախ նրանից, թե որքան կցանկանայիք ընտրել ավելի էժան ապրանք, արժե հաշվի առնել դրա արտադրության ամբողջ ուղին: 200 գ կաթնաշոռ ստանալու համար հարկավոր է օգտագործել 600 մլ թարմ կաթ: Դրան հաջորդում է դրա մշակումը, փաթեթավորումը և փաթեթավորումը: Ըստ այդմ, խանութում պատրաստի կաթնաշոռի գինը չպետք է ցածր լինի 50 ռուբլուց:
- Գնման վայրը … Ոմանք կարծում են, որ շուկայում գնվող կաթնաշոռն ավելի անվտանգ է, քանի որ այն տնական է: Այնուամենայնիվ, հաճախ տնական արտադրանքներն են անբավարար ախտահանում: Որպես հետեւանք, դրանք կարող են բակտերիաների աղբյուր լինել: Բացի այդ, տնական կաթնաշոռը միշտ ավելի ճարպային ու կալորիական է, քան խանութի կաթնաշոռը:
Կարդացեք նաև, թե ինչ ուտել քաշի կորստի ընթրիքի համար:
Կաթնաշոռով քաշի կորստի բաղադրատոմսեր
Քաշը կորցնելու համար ոչ միայն օգտակար էր, այլև համեղ, կարող եք համեմատել տարբեր բաղադրիչներ ՝ քաշի կորստի համար կաթնաշոռից համեղ դիետիկ ուտեստներ պատրաստելու համար: Այս ապրանքը հիանալի կերպով համակցված է բոլոր մրգերի, տարբեր բանջարեղենային աղցանների, ցանկացած խոտաբույսերի, ինչպես նաև մեղրի հետ: Քաշի կորստի համար կաթնաշոռի ուտեստները կարող են շատ տարբեր լինել: Դա կարող է լինել պարզապես կաթնաշոռ, որը խառնվել է իր մաքուր տեսքով ինչ -որ այլ ապրանքի հետ, կաթնաշոռի տապակ կամ դիետիկ ցնցում: Հիմնական բանը այն է, որ այն չի տապակվում յուղի մեջ, հակառակ դեպքում այն միայն կավելացնի կալորիաներ:
Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչ կաթնաշոռով են ուտում քաշի կորստի համար.
- Կանաչիով … Այս բաղադրատոմսը կօգտագործի օրեգանո և ռեհան: Ձեզ նույնպես պետք են բալի լոլիկ, ձիթապտղի յուղ և սխտոր: Կտրեք լոլիկը կիսով չափ: Դրանից հետո դուք պետք է յուրաքանչյուր կտոր յուղեք կտրվածքի տեղում ձիթապտղի յուղով, աղով և դրանք կտրեք թխման թերթիկի վրա: Լոլիկը պետք է թխվի մոտ կես ժամ: Դրանից հետո կաթնաշոռը պետք է մանրակրկիտ հունցվի կամ տեղադրվի բլենդերի մեջ: Կանաչ տերևները (օրեգանո և ռեհան) պետք է մանր կտրատվեն և խառնվեն կաթնաշոռի հետ: Նաև արժե այնտեղ մանր կտրատել 1 մեխակ սխտոր: Թխած լոլիկը վերջինն է, որ կաթնաշոռին ավելացնում են դեղաբույսերով քաշի կորստի համար:
- Սամիթով … Անհրաժեշտ է կաթնաշոռը լավ հունցել եւ դրան ավելացնել հավի թարմ ձվի սպիտակուց: Այնուհետեւ մանր կտրատեք սամիթը եւ խառնեք կաթնաշոռի հետ: Այնուհետև ավելացնել մի փոքր սև պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի և խառնել: Ստացված զանգվածը պետք է տեղադրվի ջեռոցում 30 րոպե: Կաթնաշոռի տապակը պատրաստ է:
- Մեղրով կաթնաշոռ նիհարեցնող … Մեղրը հիանալի հավելում է ճաշակի համար: Այն կաթնաշոռը դարձնում է ավելի քաղցր և քնքուշ: Մեղվամթերքը միշտ ավելացվում է ՝ ելնելով անձնական ճաշակի նախասիրություններից, միջինում `1-2 ճ. մեկ ծառայություն:
- Կաթնաշոռ-մեղր կոկտեյլ … Այն պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել 1/2 tbsp. լ կաթնաշոռ, 1 ճ. մեղր, մեկ նարինջի պղպեղ, 1 թակած բանան և 1/2 մանր կտրատած ելակ: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել, և ուտեստը պատրաստ է:
Կաթնաշոռի իրական ակնարկներ քաշի կորստի համար
Քաշի կորստի համար կաթնաշոռի վերաբերյալ ակնարկները որոշակի հակասական են, բայց դրանք ավելի շատ հակված են դրական ուղղությամբ: Շատերը մատնանշում են այն պահը, որ նրանց քաշը մնացել է նույնը, բայց մարմինը արտաքինից փոխվել է: Ահա թե ինչ են ասում կանայք քաշի կորստի համար կաթնաշոռի մասին.
Իրինա, 29 տարեկան
Պատանեկությունից ես ավելորդ քաշ ունեմ: Ես փորձեցի շատ տարբեր դիետաներ, ծոմապահություն, ածխաջրերի ամբողջական սահմանափակում: Բայց, ցավոք, քաշի կտրուկ կորստից հետո քաշը կտրուկ վերադարձավ իր սկզբնական դիրքերին կամ նույնիսկ ավելի բարձր: Մարզիչի խորհրդով որոշեցի հիմնական ուտեստներից մեկի փոխարեն փորձել կաթնաշոռ ուտել: Սկզբում դժվար էր ընտելանալ, բայց մեկ շաբաթ անց ախորժակը սովորականից պակաս դարձավ, իսկ մարզումն ավելի արդյունավետ: Արդեն մեկ ամիս է, ինչ ես ուտում եմ մաքուր կաթնաշոռ և բանջարեղենային աղցաններով: Ես նիհարել եմ 4 կգ -ով և մտադիր եմ շարունակել այս դիետան:
Աննա, 34 տարեկան
Կաթնաշոռը գերազանց քաշի դեմ պայքարի հիանալի միջոց է, հատկապես երիտասարդ մայրերի համար: Greatlyննդաբերությունից հետո ես մեծապես ապաքինվեցի, և մարզասրահի համար ժամանակ չկար: Որոշեցի փորձել ավելի շատ կաթնաշոռ ուտել:Շատ համեղ է ստացվում, երբ խառնվում է բանանով և ելակով ՝ իմ ամենասիրելի պտուղներով: Արդյունքը նկատելի է մեկ շաբաթվա ընթացքում: Կշեռքի թվերը մնացին տեղում, սակայն ծավալները նվազեցին 2-3 սմ-ով:
Julուլիա, 31 տարեկան
Ես երկար ժամանակ պայքարում էի ավելորդ քաշի հետ, չեմ կարողանում հաղթահարել քաղցրավենիքից կախվածությունս: Ես երբեք չեմ սիրել մաքուր կաթնաշոռը, բայց որոշեցի այն մի փոքր դիվերսիֆիկացնել: Նա սկսեց մեղր, բանան, ազնվամորի, ելակ, նարինջ ավելացնել դրան: Փորձեցի առանց շաքարի թասիկ պատրաստել, միայն մրգերի վրա: Մեկ ամիս անց նա նկատեց, որ գրեթե ամբողջությամբ հրաժարվել է քաղցրավենիքից և միևնույն ժամանակ նիհարել է մինչև 5 կգ: Միաժամանակ փորձում եմ մարզվել մարզասրահում եւ գիշերը չուտել, անգամ մաքուր կաթնաշոռ: Ես շատ գոհ եմ արդյունքից:
Դիտեք տեսանյութ քաշի կորստի համար կաթնաշոռի մասին.
