Եթե ցանկանում եք առանց ավելորդ կալորիաներ ձեռք բերելու հագեցած ուտել, այլ ավելի շուտ նիհարել, ապա ածխաջրերից զուրկ կաղամբով հավի ապուրը ձեզ կօգնի դրանում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաղամբով և հավով ապուրը եփում են այն սննդակարգի համար, որում այն հիմնական ուտեստն է: Այն կարող է սպառվել դիետայի ընթացքում անսահմանափակ քանակությամբ և ցանկացած հաճախականությամբ ամբողջ ցիկլի ընթացքում: Բայց հիշեք, որ կաղամբի ապուրի անվտանգ սննդակարգի ծրագիրը պետք է լինի ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Դիետիկ շաբաթվա ավարտից հետո այն կարող եք նորից սկսել միայն 2 շաբաթվա կանոնավոր սնունդից հետո, երրորդից: Սովորական դիետան նշանակում է թարմ բանջարեղենի և մրգերի ամբողջական դիետա և նվազագույն ճարպային և շաքար պարունակող սնունդ: Այս ապուրը ճաշացանկում ներառելով ՝ շատ արդյունավետ կլինի նիհարելու համար:
Այս ուտեստի համար կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի կաղամբ: Քանի որ դրանցից ավելի մեծը, տեսակները պարունակում են նվազագույն կալորիականություն: Այսպիսով, 100 գ բրյուսելյան ծիլերը պարունակում են ընդամենը 44 կկալ, ծաղկակաղամբը `32 կկալ, կոլրաբին` 42 կկալ, սպիտակ կաղամբը `26 կկալ: Յուրաքանչյուր տեսակ բնութագրվում է տարբեր էներգիայի արժեքով: Հիշեք, որ կաղամբի դիետան չի սահմանափակում սորտի ընտրությունը, այստեղ կարող եք առաջնորդվել ձեր սեփական ճաշակով: Կարող եք նաև մի քանի տեսակի սորտեր համատեղել: Այս բաղադրատոմսում ես համադրել եմ սպիտակն ու գունավորը, բայց դուք, ցանկության դեպքում, կարող եք փոխել դրանց կազմը և փոխարինել այն բանջարեղենի տեսակով, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `24 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի թևեր `3-4 հատ:
- Սպիտակ կաղամբ - 250 գ
- Ulաղկակաղամբ - 250 գ
- Գազար - 1 հատ:
- Կանաչներ - մի քանի ճյուղ
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Պղպեղ ոլոռ - 4 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
Ածխաջրից ազատ կաղամբով և հավով ապուր պատրաստելը
1. Լվացեք հավի թևերը և կտրեք դրանք 2-3 մասի ֆալանգների երկայնքով: Թաթախեք դրանք կաթսայի մեջ, ավելացրեք դափնու տերևներ, պղպեղի հատիկներ, լցրեք խմելու ջրով և դրեք վառարանի վրա, որպեսզի եփվեն:
2. Լվացեք սպիտակ կաղամբը և մանր կտրատեք: Մաքրել գազարը, լվանալ և կտրել փոքր խորանարդի կամ քերել:
3. Արգանակը եռացրեք, հեռացրեք ձևավորված փրփուրը, նվազեցրեք ջերմաստիճանը և եփեք կափարիչի տակ կես ժամ:
4. Այս ժամանակից հետո կաթսայի մեջ ավելացնել մանրացված գազարը:
5. Հաջորդը, ուղարկեք սպիտակ կաղամբ:
6. Այնտեղ ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլեր ավելացրեք: Դուք կարող եք այն օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված վիճակում:
7. Միացրեք բարձր կրակը եւ ապուրը եռացրեք: Կրճատեք կրակը և շարունակեք եփել առաջին դասընթացը մոտ 15-20 րոպե, մինչև բանջարեղենը փափուկ լինի: Այնուհետեւ ավելացնել մանր կտրատած կանաչիները: Այն կարող է օգտագործվել թարմ, սառեցված կամ չորացրած:
8. Ապուրը համեմել աղով ու պղպեղով եւ եփել մոտ 5 րոպե:
9. Մատուցել տաք սնունդ: Օգտագործեք այն croutons կամ croutons- ի հետ: Դե, եթե դուք դիետա չեք պահում, ապա այն կերեք մի կտոր սև հացով և մի կտոր թարմ բեկոնով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ճարպ այրող դիետիկ կաղամբով ապուր:
