Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ սուրճից և կաթից սառեցված սառույց պատրաստելու լուսանկարով: Ապրանքների ընտրություն, մատուցման տարբերակներ, կալորիականության պարունակություն և վիդեո բաղադրատոմս:
Մի բաժակ կազդուրիչ տաք սուրճը սառը առավոտը դարձնում է համեղ և բարի: Բայց ամառվա շոգ օրը դուք բացարձակապես տաք և տաք ոչինչ չեք ուզում: Այնուամենայնիվ, չպետք է ինքներդ ձեզ մերժեք ձեր սիրած ըմպելիքը `շոգի պատճառով: Թողեք ձեր ընտրած սառցե, կծու ըմպելիքը: Տաք օրը սառը սուրճն իսկական գտածո է: Ավելին, սառցե սուրճ պատրաստելը բավականին հեշտ է: Պահանջվում է նվազագույն բաղադրիչ և ջանք: Դա անելու համար հարկավոր է ունենալ սովորական եփած սուրճ, որի մեջ դնում եք սուրճի սառցաբեկորներ և սպասում, որ սառույցը հալվի, և խմիչքը սառչի:
Կարող եք նաև բաժակը լցնել սուրճի սառույցի կտորներով և ծածկել դրանք կաթով, սերուցքով կամ հանքային ջրով: Երբ սառույցի կտորները հալվում են, դուք խմում եք մի խմիչք, որը ձեզ կթարմացնի շոգ օրը: Դուք կարող եք նման սառցաբեկորները մանրացնել բլենդերով եւ փշրանքներ ավելացնել ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներին: Իսկ սուրճի սառույցի կտորները ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար կարող եք սառեցնելուց առաջ սուրճին ավելացնել բոլոր տեսակի համեմունքներ, համեմունքներ, կաթ, շաքար, ստեվիա, մեղր, աղ, ալկոհոլ և այլ ապրանքներ:
Տես նաև, թե ինչպես սառեցնել կաթը սոուսի և սուրճի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `169 կկալ:
- Մատուցումներ `15-20 սառցաբեկոր` կախված կաղապարների չափից
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եփած աղացած սուրճ - 1 ճաշի գդալ
- Կաթ - 250 մլ
- Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ
Սուրճից և կաթից սառեցված սառույցի պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Խաշած աղացած սուրճը լցնել ցանկացած հարմար տարայի մեջ, որը կարելի է տեղադրել վառարանի վրա: Չնայած սառցաբեկորները կարելի է պատրաստել նաև լուծվող սուրճից:
2. Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը:
3. Սննդի վրա կաթ լցնել:
4. Կոնտեյները տեղադրեք վառարանի վրա:
5. Միացրեք միջին ջերմությունը եւ խմիչքը եռացրեք:
6. Հենց խմիչքի մակերեսին փրփուր առաջանա, որն արագորեն վեր կբարձրանա, տարան տարեք կրակից:
7. Փակեք տարան կափարիչով: Թողնել սուրճը կաթով, որպեսզի թրմվի և եփվի:
8. Կաթն ու սուրճի ըմպելիքը լցնել սառցաբեկորների կամ սիլիկոնե կոնֆետների կամ կեքսերի տարաների մեջ:
9. Կաղապարներն ուղարկեք սառցարան եւ թողեք դրանք 5-6 ժամ: Սառեցրեք սառույցը սուրճից և կաթից -15 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում: Երբ խորանարդներն ամբողջությամբ սառչում են, դրանք հանեք կաղապարներից, դրեք դրանք պլաստիկ տոպրակի մեջ և պահեք սառցարանում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել սուրճի սառույց:
