Ապխտած հավով ոսպի ապուրի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և առաջին դասընթացը պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Ապխտած հավի ոսպով ապուրը համեղ և բարձր սննդարար առաջին ուտեստ է: Ստացվում է հարուստ, բայց միևնույն ժամանակ բավականին թեթև, հետևաբար այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ դիետայի ընտրացանկում:
Այս ուտեստը հիանալի այլընտրանք է ապխտած սիսեռ ապուրին: Եվ դրա համար շատ պատճառներ կան: Նախ, ոսպը եփում է շատ ավելի արագ, քան ոլոռը: Երկրորդ, այս հարթ հատիկները բնութագրվում են մեծ առավելություններով, քանի որ դրանք պարունակում են տարբեր հետքի տարրեր և վիտամիններ, ինչպես նաև օմեգա ճարպաթթուներ: Նրանցից շատերը պահպանվում են ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Երրորդ, սիսեռը հաճախ փքվածություն է առաջացնում և ծանր է ազդում մարսողական համակարգի վրա, իսկ ոսպը ՝ ոչ:
Մենք ապխտած հավ ենք օգտագործում որպես ապխտած միս: Կրծքագեղձը լավագույնն է, քանի որ այն հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել ոսկորից և կտրատել հավասար խորանարդի: Այն օգնում է զգալիորեն բարելավել ապուրի համը ՝ դարձնելով նրա բույրը պայծառ ու ախորժելի: Պատրաստի արգանակը կլինի համտեսել ցուրտ սեզոնին և կաջակցի առողջությանը մրսածության ժամանակ:
Ստորև բերված է ապխտած հավով ոսպի ապուրի մանրամասն բաղադրատոմս ՝ խոհարարության ամբողջ գործընթացի լուսանկարով: Առաջարկում ենք պատրաստել այս պարզ ուտեստը ձեր հաջորդ ընթրիքի համար:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել ոսպով սնկով ապուր:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `108 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 3 հատ:
- Waterուր - 2 լ
- Գազար - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Կարմիր ոսպ - 200 գ
- Ապխտած հավ - 400 գ
- Կանաչի - 1 փունջ
- Համեմունքներ `համտեսել
Քայլ առ քայլ ապուր ապուր ապխտած հավով
1. Նախքան ապխտած հավով ոսպով ապուրի բաղադրատոմս պատրաստելը, հարկավոր է պատրաստել ուտեստը: Լվացեք կարտոֆիլի պալարները, մաքրեք և կտրեք խորանարդի: Հավի միսը առանձնացրեք ոսկորներից, աճառից, հեռացրեք ավելորդ ճարպը և մաշկը, այնուհետև կտրեք խորանարդի: Տեղադրեք երկու բաղադրիչները կաթսայի մեջ և լցրեք ջրով: Անհրաժեշտ է նաև ծանոթանալ ոսպ արտադրողի առաջարկություններին դրա պատրաստման համար: Երբեմն պահանջվում է նախապես ներծծում:
2. Բանջարեղենը մեղմելու համար տապակած տապակի մեջ մի փոքր ձեթով տապակել կեղեւավորված եւ մանրացված սոխը գազարով:
3. Կաթսան դնել կրակի վրա եւ հասցնել եռման աստիճանի: Այս պահին ավելացրեք գազարն ու սոխը: Աղ ու պղպեղ ավելացնել ըստ ճաշակի:
4. Կարտոֆիլը եփել մոտ 10 րոպե և ավելացնել ոսպը: Եվս 10 րոպե կրակի վրա, և այն անջատեք: Ապուրը պետք է մի փոքր թրմվի կափարիչի տակ, որպեսզի համը հարուստ դառնա: Այնուհետեւ ավելացնել թակած կանաչիները:
5. Լրացրեք խորը ամաններ մատուցելու համար: Դուք կարող եք ավելացնել մի կտոր կարագ:
6. iblyխած հավով անհավանական բուրավետ, սրտառուչ և շատ առողջ ոսպի ապուր պատրաստ է: Նրա հետ միասին մենք մատուցում ենք կրուտոն, լավաշ կամ ցանկացած այլ թարմ հաց:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. ոսպով ապուր ապխտած միսով
2. Համեղ ոսպով ապուր
