Ամեն ինչ մոշի մասին. Որտեղից է եկել, վիտամինի և հանքանյութի կազմի, օգտակար հատկությունների և հակացուցումների, թփի տերևների և արմատների օգտագործման մասին: Տեսանյութ մշակման մասին: Blackberry- ը Rubus ցեղի բազմամյա թուփ է, պատկանում է Rosaceae ընտանիքին: Բույսը ծաղկում է հունիսի կեսերին և ծաղկում գրեթե ամբողջ ամառ:
Blackberry- ն ավանդաբար կոչվում է իր տեսակներից մեկը `Blackberry, երբեմն Ուկրաինայում այն կոչվում է ozhina, իսկ Կովկասում` azhina:
Պտուղները, հասունանալով, սկզբում դառնում են կանաչ, ապա դարչնագույն, իսկ հետո վառ կարմիր: Իսկ լիովին հասած պտուղները սև են ՝ կապտավուն ծաղկումով, այդ իսկ պատճառով ոմանք այն անվանում են փիրուզագույն: Թփոտ մոշը նման ծաղկում չունի:
Հատապտուղի հյութն ունի մուգ կարմիր գույն, թթու և քաղցր համ, թեթև խեժ:
Թփի հայրենիքը Ամերիկան է, որտեղ այն այժմ աճում է ամբողջ տարածքում: Այն բավականին տարածված է Եվրասիայի երկրներում, իսկ Ռուսաստանում այն աճեցվում է հիմնականում Կրասնոդարի երկրամասում:
Մոշի կազմը ՝ վիտամիններ և կալորիաներ
Մոշի պտուղները պարունակում են սննդարար և բուժիչ նյութեր, ներառյալ գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, սախարոզա, թարթային, կիտրոնաթթու, սալիցիլային, խնձորաթթուներ, B, E, P, C, K, PP, պրովիտամին A, հանքանյութեր (պղինձ, կալիումի աղեր, մանգան), անուշաբույր և տանին միացություններ, ցելյուլոզ և պեկտինային նյութեր:
Թփի տերեւները պարունակում են տանիններ (մինչեւ 20%), վիտամին C, ամինաթթուներ եւ հանքանյութեր: Իսկ սերմերը պարունակում են մինչեւ 12% ճարպային յուղ:
Մոշի կալորիական պարունակությունը
100 գ արտադրանքի դիմաց `31 կկալ:
- Սպիտակուցներ - 2.0 գ
- Fatարպ - 0, 0 գ
- Ածխաջրեր - 6, 4 գ
Մոշի օգտակար հատկությունները
Այս բույսի տերևները խթանում են մարսողությունը: Նրանց եփուկի օգնությամբ կարելի է բուժել էկզեման և մաշկի բորբոքումները, որոնք օգտագործվում են պաթոլոգիական դաշտանադադարի ժամանակ: Կլիմակտերիկ նեւրոզներով խորհուրդ է տրվում թեյ խմել թարմ մոշից: Տերևների թուրմը օգնում է կոկորդը ողողել կոկորդի ցավով, ստոմատիտով և սոսինձային հիվանդությամբ, որը տեղի է ունենում վիրահատությունների արդյունքում:
Տերեւի թուրմն ունի հակաբորբոքային, վերքերի բուժման, միզամուղ եւ դիֆորետիկ հատկություններ: Մեկ ճաշի գդալ չոր տերևների վրա լցնել 200 գ եռջուր և թողնել երեք ժամ թերմոսում: Ընդունելություն `կես բաժակ օրական երեք անգամ: Gastուցումներ. Գաստրիտի, լուծի, դիզենտերիայի (որպես լրացուցիչ միջոց), ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի, սննդային թունավորումների դեպքում:
Մոշի բուժիչ թեյ. Տեղադրեք մոշի թարմ տերևները կնքված էմալապատ ամանի մեջ, կանգնեք մինչև մութն ու չորանալը, չորացրեք օդում և եռացրեք եռացող ջրով: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել մոշը աթերոսկլերոզի համար, հատապտուղները օգնում են բարելավել արյան կազմը:
Վերքերի, բշտիկների, կապտուկների, ինչպես նաև քարաքոսերի, էկզեմայի և արևադարձային խոցերի բուժման դեպքում թարմ տերևները մանրացրեք մոխրի մեջ և քսեք ցավոտ տեղերին:
Թփերի արմատներ. Արմատների թուրմը միզամուղ ազդեցություն կունենա կաթիլային հիվանդության վրա:
Մոշի հյութ. Դրական ազդեցություն կունենա շնչափողի, ֆարինգիտի, բրոնխիտի, կոկորդի ցավերի, անեմիայի, ջերմության, գինեկոլոգիական հիվանդությունների, լուծի, կոլիտի վրա:
Տեսանյութ ՝ մոշի օգուտները
Blackberry վնասը և հակացուցումները
Որոշ մարդկանց համար մոշի օգտագործումը կարող է վնասակար լինել, քանի որ հատապտուղները կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա, ալերգիայի ախտանիշները կարող են առաջանալ ինչպես ընդունումից մի քանի րոպե անց, այնպես էլ մի քանի օր հետո, և արտահայտված սրտխառնոցով, փսխումով, լուծով և լորձաթաղանթի այտուցվածությամբ: մեմբրաններ:
Այս հատապտուղների ավելորդ օգտագործման դեպքում կարող են առաջանալ բարակ աղիների հիվանդություններ:
Բարձր թթվայնությամբ դուք չեք կարող խմել մեկից ավելի բաժակ մոշի հյութ. Ամեն ինչ պետք է չափավոր լինի, չպետք է չարաշահեք դրանք, որպեսզի օգտվեք այս հրաշալի հատապտուղների բոլոր օգտակար հատկություններից:
