Դիետիկ, նիհար, բուսակերական ուտեստ - կարտոֆիլ չորացրած սոճու սնկով ջեռոցում: Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել այն այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով `լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Անկանու՞մ եք հյուրընկալել ջերմ և տնային ընդունելություն: Պատրաստեք ճաշատեսակներ կաթսաներում: Նման պարագաները ստեղծում են ճաշի կախարդական պատկերը և օժտում են ճաշատեսակներին գերազանց համով: Բացի այդ, կաթսաներում սնունդը համեղ է, անուշաբույր և օգտակար: Սա հատկապես վերաբերում է չորացրած սնկով կարտոֆիլին: Այս բաղադրատոմսում ես առաջարկում եմ կարտոֆիլ պատրաստել չորացրած սոուսով սնկով ջեռոցում կաթսաներում:
Չորացրած սնկից պատրաստված ուտեստների և անտառի թարմ նվերներով ուտեստների միջև տարբերությունը կայանում է նրանում, որ չորացրած պատրաստուկը պետք է նախապես թրջվի ջրում: Այս պահին կարող եք սկսել պատրաստել այլ բաղադրիչներ: Արժե նաև նշել այս ուտեստի առավելությունները: Քանի որ թարմ սնկերը սովորաբար նախապես տապակվում են, ինչը ես չեմ անում չոր նմուշների հետ: Սա ուտեստը դարձնում է դիետիկ և նիհար: Հետեւաբար, այն կարելի է սպառել ՝ չվախենալով լրացուցիչ կալորիաներից: Այն նաև բուսակերական ուտեստ է և կատարյալ է պահքի ժամանակաշրջանի համար, երբ պետք է ձեռնպահ մնալ մսամթերքից:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `35 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չորացրած սոուս սունկ - 20 գ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Կարտոֆիլ - 1 հատ: (մեծ)
- Spանկացած համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Սոխ - 0,5 հատ:
- Թթվասեր կամ մայոնեզ - 1 թեյի գդալ (ոչ անհրաժեշտ)
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ կարտոֆիլ պատրաստել ջեռոցում չորացրած պորցինի սնկով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Պորցինի սունկը լցնել ջրով և թողնել ուռչել: Եթե տաք ջուր եք օգտագործում, սնկերը թրջեք 30 րոպե, սառը ՝ 1,5 ժամ:
2. Այդ ընթացքում մաքրեք կարտոֆիլը, լվացեք և կտրեք խորանարդի: Նաև կեղևավորված սոխը կտրեք կես օղակների մեջ և մանր կտրատեք սխտորի մեխակը:
3. Կաթսաների մեջ տեղադրել թակած սոխ, թակած սխտոր եւ կարտոֆիլ: Համեմել դրանք աղով և աղացած պղպեղով: Topանկության դեպքում թթվասերով կամ մայոնեզով լցնել: Կարող եք ավելացնել նաև բոլոր տեսակի համեմունքներ և խոտաբույսեր:
4. Թրջված գդալով զգուշորեն հանել թրջված սնկերը աղից եւ տեղափոխել կաթսաների մեջ: Եթե դրանք մեծ են, ապա կտրեք ավելի փոքր կտորների: Մի լցրեք աղը, որի մեջ սնկերը թաթախված էին, այլ կաթսաների մեջ լցրեք մանր քամիչով կամ շորով: Եթե դա բավարար չէ, լրացրեք խմելու ջուրը: Theածկեք կաթսաները կափարիչով և ուղարկեք ջեռոց: Միացրեք 180 աստիճանով և եփեք 30 րոպե: Այնուհետեւ անջատեք ջեռոցը, բայց կաթսաները մի հանեք, այլ թողեք բարձրանա 15 րոպե:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ չորացրած սնկով:
