Դիետիկ բրոկկոլի տոմատի ապուրը խոհարարական գրքերում տարածված հատկություն է: Theաշատեսակը կօգնի ձեզ մոռանալ քաղցի մասին, երբ անհրաժեշտ է պահել ձեր կազմվածքը: Խելացիորեն ընտրված բաղադրիչները կօգնեն ձեզ արագ նիհարել:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Առաջին դասընթացները կարևոր են դիետիկ սնուցման մեջ: Այնուամենայնիվ, ապուրները պետք է ընդունեն բացարձակապես բոլորը, քանի որ ստամոքսի համար պարզապես ավելի մեղմ սնունդ չկա: Բացի այն, որ այս ապուրը կօգնի ազատվել ատելի կիլոգրամներից, այն ահռելի օգուտ կբերի մարմնին: Քանի որ բրոկոլին բուժիչ նյութերի իսկական պահեստ է: Դա և՛ առողջ, և՛ ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է: Այն պարունակում է շատ վիտամին C, ուստի բանջարեղենը պետք է ներառվի սննդակարգում: Բայց հիմնական գործոնը ցածր կալորիականությամբ կաղամբն է: Միևնույն ժամանակ, լուծվող մանրաթելերի մեծ պարունակության պատճառով այն երկար ժամանակ տալիս է հագեցվածության զգացում և վերացնում քաղցրավենիքի ցանկությունը: Հետեւաբար, դիետայի ժամանակահատվածում այն կարող է փոխարինել բարձր կալորիականությամբ սնունդ: Նման ապուր սպառելով ՝ դուք կշտանաք, սովի զգացում չի առաջանա, մինչդեռ ճարպերը կայրվեն: Քանի որ մարմինը ավելի շատ էներգիա է ծախսում բրոկոլիին մարսելու համար, քան բաղադրիչից ստանում է կալորիաներ:
Պետք է նշել, որ բրոկկոլին տարվա արտադրանք է: Դուք ցանկացած պահի կարող եք այն գնել սուպերմարկետներից: Եվ թարմ, և սառեցված: Եվ ամենատարբեր բաղադրիչները կօգնեն ձեզ ամեն օր պատրաստել նոր համով այլ ապուր: Լոլիկն այսօր ավելացվել է ուտեստի մեջ, բայց կարող եք տեղադրել ցանկացած այլ մթերք ՝ ցուկկինի, կանաչ ոլոռ, գազար, բուլղարական պղպեղ և այլն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `52 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բրոկկոլի - 300 գ
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Լոլիկ - 4-6 հատ: կախված չափից
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Պղպեղի պղպեղ - 3 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Աղացած միս - 200 գ
Բրոկոլիով և լոլիկով դիետիկ ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Լվացեք բրոկկոլին հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք տերևները և կտրատեք կարագը ծաղկաբուծության մեջ:
2. Լոլիկը լվացեք, չորացրեք և կտրեք 4 կտոր: Ընտրեք նրանց խիտ սորտերը, որպեսզի նրանք չփչանան ճաշ պատրաստելու ընթացքում, այլ մնան ձևի մեջ:
3. Աղացած միսը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ ու պղպեղ ու խառնել: Աղացած միսը մի քանի անգամ ծեծել, այսինքն ՝ բարձրացրեք ձեր ձեռքերը և հետ գցեք ափսեի մեջ: Այս գործողությունը կօգնի ավելի լավ պահել մանրաթելերը, իսկ կոլոլակներն ավելի լավ կպահեն:
4. Ձեւավորել փոքր կլոր կոլոլակներ: Նրանց չափը կարող է լինել 1,5 սմ -ից 3 սմ տրամագծով: Արեք այնպես, ինչպես ձեզ դուր է գալիս:
5. Բրոկկոլին մի կաթսայի մեջ դնել, լցնել խմելու ջրով եւ դնել վառարանի վրա, որպեսզի եփվի:
6. 10 րոպե հետո կաթսայի մեջ ավելացրեք պատրաստված լոլիկը: Համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել դափնու տերև և պղպեղի հատիկներ:
7. Տեղադրեք կոլոլակները լոլիկի կողքին: Նրանք պետք է ավելացվեն ճաշատեսակին միայն եռացող ջրի մեջ, հակառակ դեպքում դրանք ռետինե կլինեն: 15-20 րոպե դանդաղ կրակի վրա եփվելուց հետո ապուրը եփեք: Cookingառայել այն սեղանին եփելուց հետո: Մատուցելիս կարող եք կրուտոնները դնել ափսեի մեջ կամ ցանկության դեպքում ավելացնել մի գդալ թթվասեր:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բրոկկոլիով և ծաղկակաղամբով ճարպ այրող ապուր:
