Որո՞նք են կոնֆետի ծառի ցողունները: Ապրանքի նկարագրությունը, դրա քիմիական կազմը և կալորիականությունը: Օգտակար ազդեցություն մարմնի վրա: Ինչո՞ւ ոմանց համար ավելի լավ է չօգտագործել այն: Խմիչքների և ուտեստների բաղադրատոմսեր, հետաքրքիր փաստեր ծառի մասին:
Կոնֆետի ծառի ցողուններին հակացուցումներ և վնաս
Չնայած այս ապրանքի օգտակար հատկություններին, հիմքեր կան խոսելու կոնֆետի ծառի ցողունների վտանգների մասին: Մասնավորապես, դրանք կարող են անհանգստություն առաջացնել հետևյալ պայմաններով մարդկանց մոտ.
- Obարպակալում … Շաքարի բարձր պարունակությունը կարող է նպաստել քաշի ավելացմանը, հորմոնալ մակարդակի փոփոխություններին և սրտանոթային համակարգի խնդիրներին:
- Շաքարային դիաբետ … Fastոմապահության որոշ բաղադրիչներ ակտիվորեն դիմադրում են այս հիվանդությանը, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, կարող են հրահրել վիճակի վատթարացում: Հետևաբար, եթե դուք ունեք շաքարախտ կամ դրա նախատրամադրվածությունը, ապրանքը վերցրեք ծայրահեղ զգուշությամբ:
- Հոդատապ … Theողունները պարունակում են նյութեր, որոնք կարող են հրահրել միզաթթվի արտազատում, այն միացությունը, որը կենտրոնանում է հոդերի մեջ և առաջացնում է հոդատապ: Հետեւաբար, եթե դուք նախատրամադրված եք այս հիվանդությանը, ապա ավելի լավ է արտադրանքը դիետայից հանել կամ օգտագործել այն չափազանց փոքր չափաբաժիններով:
Բացի այդ, անհատական անհանդուրժողականությամբ, սննդային ալերգիայի հակված մարդիկ, հղի և կերակրող մայրերը և մինչև 3 տարեկան երեխաները պետք է զգույշ լինեն կամ ամբողջությամբ բացառեն քաղցրությունը: 3 տարեկանից բարձր երեխաները կարող են ուտել այս արտադրանքը մանկաբույժի հետ խորհրդակցելուց և ծնողների խիստ հսկողությունից հետո:
Ինչպե՞ս են ուտում քաղցրավենիքի ցողունները:
Ապրանքը օգտագործվում է բնական և պատվաստված ձևով խոհարարության մեջ, քանի որ քաղցրավենիքի ցողուններն ամենից հաճախ ուտում են ինքնուրույն ՝ առանց որևէ ջերմային բուժման ենթարկվելու, միայն լվանալուց հետո:
Դրանք նաև ակտիվորեն ավելացվում են, երբ պատրաստում են համաձուլվածքներ, կոմպոտներ, բոլոր տեսակի քաղցր հրուշակեղենի համեղ ուտեստներ ՝ որպես սոուսների բաղադրիչ: Քաղցրավենիքի պտուղը հիանալի մուրաբաներ և օշարակներ է պատրաստում: Theապոնացիներն ու չինացիները դրանցից գարեջուր են պատրաստում:
Dishesողուններով ուտեստների և խմիչքների բաղադրատոմսեր
Այս ապրանքի հետ կապված կա մեկ հետաքրքիր փաստ. Չնայած այն հանգամանքին, որ ցողունները հաճախ կարելի է գտնել չրերով սկուտեղների վրա (ինչպես սուպերմարկետներում, այնպես էլ շուկաներում), ռուսների ճնշող մեծամասնությունը երբեք չի լսել դրանց մասին: Մենք որոշեցինք պայքարել այս անարդարության դեմ, քանի որ արտադրանքը իսկապես շատ համեղ և առողջարար է, և մենք ձեզ կպատմենք քաղցրավենիքի ցողուններով բաղադրատոմսերի մասին, որոնք ամենից շատ սիրում են ռուս տնային տնտեսուհիները:
Սկսենք խմիչքներ պատրաստելուց
- Թեյ … Տավարի ամենահայտնի ըմպելիքը թեյն է: Այն պատրաստելու համար ցողունի վրա լցնել եռման ջուր ՝ հաշվարկի հիման վրա ՝ 1 ճաշի գդալ թակած չրեր ՝ 200 մլ ջրի դիմաց: Պնդեք 50 րոպե: Ձեզ հատկապես դուր կգա այն փաստը, որ այս թեյը քաղցրացնելու կարիք չունի, քանի որ այն ամեն դեպքում քաղցր ու թթու կլինի:
- Կոկտեյլ … Համեղ և օրիգինալ ալկոհոլային կոկտեյլ պատրաստելու համար եփեք 2 ճաշի գդալ թակած հովենիա 100 մլ եռջուր, թողեք եփվի 3-5 ժամ, քամեք: Այս արգանակին ավելացրեք 50 մլ օղի, 30 մլ ծիրանի օշարակ, 30 մլ կիտրոնի հյութ, 15 մլ սև հաղարջի լիկյոր, 15 մլ նռան օշարակ, 100 մլ վերմուտ, 1 լիտր բարձր գազավորված հանքային ջուր: Նետեք բաղադրիչները, մատուցեք սառույցով, նարնջի կեղևով և անանուխի տերևներով:
- Կոմպոտ … Վերցրեք 200 գ կոնֆետի ծառի ցողուն, լցրեք 1 լիտր եռման ջուր, դրեք թույլ կրակի վրա: Եփել 10-15 րոպե, այնուհետև մի բուռով ավելացնել 3-5 տեսակի ցանկացած հատապտուղ: Ավելացնել ևս 1 լ ջուր: Եփել ցածր ջերմության վրա 1 ժամ: Անջատեք, թողեք ամբողջովին սառչի, քամեք, մատուցեք սառույցի վրա: Theուրտ սեզոնին տաք թեյի պես խմեք անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու և մրսածությունը հաղթահարելու համար:
Ինչպես նշեցինք վերևում, ճապոնական չամիչի ծառը հիմնականում ուտում են իրենց բնական տեսքով, բայց կան նաև ուտեստներ, որոնք պատրաստվում են այս բաղադրիչով:
Բուժումներից ամենահայտնին հետևյալն են
- Սոուս … Այն ավելացվում է միսից և ձկներից շատ ուտեստների մեջ: Այն պատրաստելու համար 2 ճաշի գդալ օսլա նոսրացրեք 150 մլ ջրում: Կրակի վրա դնել և բերել եռալ: Ավելացնել 50 գ թակած ցողուն, 100 մլ սոյայի սոուս, 20 մլ քացախ և 1 ճաշի գդալ տաք կետչուպ: Եփ գալ առանց ջերմություն ավելացնելու, մինչև սոուսը մի փոքր թանձրանա: Քամեք և մի փոքր ավելի եռացրեք:
- Jamեմ … Վերցրեք 2 կգ խնձոր: Դուք կարող եք օգտագործել 1 կգ թարմ պինդ պտուղ և 1 կգ ընկած: Վերջինս պետք է լավ լվանալ, կտրատել, ծածկել ջրով և եփել թույլ կրակի վրա 20-25 րոպե: Ձեռք բերեք խնձորները, լուծեք 1 կգ շաքար կոմպոտի մեջ և ավելացրեք 300 գ կոնֆետի ծառի ցողունները: Եփել 15-20 րոպե ՝ երբեմն խառնելով: Լարում, հեռացրեք ցողունները: Եռացրեք ևս 15-20 րոպե, մինչև օշարակը մի փոքր թանձրանա: Վերցրեք 1 կգ թարմ խնձոր, մաքրեք դրանք, հանեք միջինը, քերեք և ուղարկեք օշարակին: Եթե տեսնում եք, որ ավելի շատ հեղուկ կա, քան խնձորը, ավելացրեք ավելի քերած պտուղ: Եռացրեք, եփեք ամենադանդաղ կրակի վրա 20-30 րոպե, մինչև թանձրանա: Կարեւոր է մշտապես խառնել ջեմը, քանի որ այն շատ արագ է այրվում, երբ հեղուկը գոլորշիանում է: Քաղցրությունը լավագույնն է պատրաստել պղնձե ամանի մեջ: Եթե ցանկանում եք պատրաստվել ձմռանը, այն տաք վիճակում դրեք բանկաների մեջ և գլորեք: Եթե նախատեսում եք օգտագործել այն մեկ ամսվա ընթացքում, սառեցրեք, տեղափոխեք ապակե հերմետիկ փակված տարայի մեջ և պահեք սառնարանում: Այս դեպքում տեղին կլինի ջեմին ավելացնել ընկույզ, ծիրանի սերմեր, անանուխ կամ դարչին `ցանկացած հավելում` ըստ ճաշակի: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է դա անել ծառայելուց անմիջապես առաջ:
Հետաքրքիր փաստեր քաղցրավենիքի մասին
Այս գործարանը Եվրոպայում մշակվել է քսաներորդ դարից: Առավել տարածված է Հնդկաստանում, Չինաստանում, aրիմում և Կովկասում: Սեռում կան 5 տեսակի ծառեր: Դրանցից ամենահայտնին քաղցր պահքն է, որի մասին մեր այսօրվա նյութը և տխուր պահքը: Այս ծառը նույնպես աճեցվում է տանը:
Արեւադարձային շրջաններում այս պտուղներից օգտագործվում են դեղամիջոցներ պատրաստելու համար: Որոշ երկրներում սերմերի և տերևների քաղվածքները փոխարինվում են շաքարով:
Շատերը հարգում են կոնֆետի ծառը, որից պատրաստում են կահույք, երաժշտական գործիքներ և հուշանվերներ: Քանի որ ծառը բավականին գեղեցիկ է, լանդշաֆտային դիզայներները դրանով զարդարում են այգիները: Դիտեք տեսանյութը քաղցրավենիքի մասին.
Եթե այգեպանի նվեր ունեք, փորձեք քաղցրավենիք աճեցնել ձեր սեփականության վրա: Եվ եթե դուք հեռու եք տնային տնտեսությունից, վայելեք խանութում ձեռք բերված արտադրանքը:
