Կաթնաշոռն առողջ է, ելակը ՝ համեղ, և այս երկու բաղադրիչները համատեղելու դեպքում դուք ստանում եք զարմանալիորեն համեղ բուժիչ նրբություն, որը անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի: Կաթնաշոռի թխում ելակով եփել:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաթնաշոռից ու ելակից պատրաստվում են բազմաթիվ համեղ ու առողջ ուտեստներ, քանի որ այս բաղադրիչները հիանալի են աշխատում միասին: Վառարանով կաթնաշոռով ելակը ելակով իրական վիտամինային խոհարարական գլուխգործոց է: Առկա բաղադրիչներից պարզ պատրաստելը դարձնում է աղանդերը կրկնակի պահանջարկված, և պատրաստի տեսքով այն իր ճաշակով չի զիջի ռեստորանային գլուխգործոցներին: Թե երեխաները, թե մեծերը նրան շատ են սիրում: Ավելին, ոչ բոլորն են սիրում կաթնաշոռ անկախ տեսքով: Բաղադրիչների իր հաջող համադրությամբ աղանդերը նվաճեց, եթե ոչ ամբողջ աշխարհը, ապա նրա մեծ լսարանը: Եվ եթե բաղադրատոմսում ներառված է չափավոր քանակությամբ շաքար, ապա ուտեստը կարելի է դասակարգել որպես դիետիկ սնունդ:
Դուք կարող եք այս նրբությունը պատրաստել տարբեր եղանակներով: Ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ բոլոր ապրանքները խառնել, խմորը դնել ջեռոցում, իսկ վերևը զարդարել թարմ ելակով: Առավել աշխատատար միջոց է կաթնաշոռը մանր մաղի միջոցով մանրացնելը և սպիտակները հարել օդափոխվող փրփուրի մեջ: Երկրորդ տարբերակը որոշ ժամանակ է պահանջում, բայց արտադրանքի համը գերազանց է: Այսօր ես նպատակ ունեմ ելքի թասի ավելի ներկայանալի տարբերակի համար `երկրորդ տարբերակի համար:
Casseroles- ի համար անհրաժեշտ է ընտրել որակյալ ապրանքներ: Հիմնական բաղադրիչը ՝ կաթնաշոռը, չպետք է դառը համ ունենա: Նրա գույնը սպիտակ է, մի փոքր բեժ և միատեսակ: Հյուսվածքը միատեսակ է, չոր և չամրացված: Հակառակ դեպքում կասկածելի որակի արտադրանք և համեղ արտադրանք դրանից դուրս չեն գա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `101 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղի համար - 1 կաթսա 4 չափաբաժնի համար
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 500 գ
- Սեմոլինա - 2 ճաշի գդալ
- Ելակ - 200 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 100 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Յուղ - բորբոսը քսելու համար
Քայլ առ քայլ կաթնաշոռի պատրաստում ելակով
1. Կաթնաշոռը տեղադրեք խառնիչ ամանի մեջ և ավելացրեք կարտոֆիլ:
2. Խառնել այն այնպես, որ սերմը բաժանվի ամբողջ ծավալով: Այնուհետև ավելացնել շաքարավազը և հարել ձվի դեղնուցի մեջ: Սպիտակուցը լցնել մաքուր, չոր տարայի մեջ:
3. Խառնել սնունդը և թողնել 15 րոպե, որպեսզի սերմնաբջջը ուռչի: Հակառակ դեպքում, պատրաստի արտադրանքի մեջ այն կսրի ձեր ատամները: Այս ժամանակից հետո խմորի մեջ լցրեք սոդա, աղ և նորից խառնեք:
4. Սպիտակուցը հարիչով հարում ենք այնքան, մինչեւ այն ընդլայնվի ու վերածվի փափուկ սպիտակ կայուն զանգվածի: Տեղափոխեք այն խմորի վրա և դանդաղ շարժումներով նրբորեն խառնեք: Workանգվածի օդափոխությունը պահպանելու համար սիլիկոնե սպաթուլան աշխատեք մեկ ուղղությամբ:
5. Քսեք թխում ուտեստը կարագով կամ բուսական յուղով և դրեք կաթնաշոռի խմորը: Լվացեք ելակները, պոկեք պոչերը և տեղադրեք խմորի մեջ: Եթե հատապտուղները մեծ են, ապա դրանք կտրեք երկու կեսի:
6. atեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի և ապրանքը ուղարկեք ջեռոցում 30-40 րոպե թխելու համար: Պատրաստի կաթսան սառեցրեք կաղապարի մեջ, հակառակ դեպքում, եթե այն անմիջապես հանեք, այն կարող է կոտրվել, քանի որ շոգ է, շատ քնքուշ է:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եփել կաթնաշոռով ելակը ելակով:
