Թարմ և անուշահոտ հատապտուղների ամառային սեզոնը եռում է, ինչը նշանակում է, որ հրամայական է օգտագործել այն և մարմինը վայելել բնական վիտամիններով: Ես առաջարկում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ամենանուրբ դեսերտի լուսանկարով` կաթնաշոռի սուֆլե ելակով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Կաթնաշոռի սուֆլեի ելակով քայլ առ քայլ պատրաստում
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաթնաշոռի սուֆլեն արդեն հիանալի և դիետիկ ուտեստ է, իսկ թարմ ելակի հետ համատեղ ՝ անսովոր համեղ և առողջ նրբություն: Կաթնաշոռը մեր մարմնի համար անհրաժեշտ կալցիումն է, իսկ ելակը պարունակում է մեծ քանակությամբ A, E, C վիտամիններ: Այն պարունակում է հետքի տարրեր `կալիում, ցինկ, կալցիում, մագնեզիում: Այս հատապտուղն իսկապես համարվում է առողջության, երիտասարդության և գեղեցկության էլիքսիր: Թարմ և անուշաբույր ելակները ամառային պարտադիր և անփոխարինելի բաղադրիչ են, որոնք ավելացվում են բոլոր տեսակի ուտեստներին և աղանդերին: Նուրբ, համեղ և առողջ սուֆլեն, որը հիմնված է հարած կաթնաշոռի վրա թարմ ելակով, զբաղեցնում է ձեր ամենօրյա ճաշացանկի արժանի տեղերից մեկը: Աղանդերը կարելի է պատրաստել նախաճաշի կամ ցերեկային թեյի համար: Այն տեղին կլինի նաեւ երեխաների ծննդյան խնջույքի համար: Իսկ թարմ հատապտուղների արտամրցաշրջանում դուք կարող եք սառեցված ելակ վերցնել դեսերտի համար, այնպես որ ամռանը պահը պահեք և ելակ պահեք ապագա օգտագործման համար: Ինչպես սառեցնել ելակը ձմռանը, կարող եք գտնել մի քանի մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը:
Անկության դեպքում նման աղանդերը կարելի է պատրաստել մեկ մեծ տորթի տեսքով, որը ծածկված է շոկոլադե պաղպաղակով: Ապա դուք կստանաք իսկական ծննդյան տորթ երեխաների համար: Նման զարմանահրաշ աղանդերը հիանալի կթարմացնեն ամռանը: Նուրբ և փափուկ կաթնաշոռի սուֆլեն և ելակի թարմ համը ձեզ իսկական հաճույք կպարգևեն: Միևնույն ժամանակ, գլխավորն այն է, որ դեսերտը պատրաստվում է շատ արագ ՝ առանց ջեռոցի օգնության, և պարզվում է, որ դա բացարձակապես դիետիկ է:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `154 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 300 գ
- Ելակ - 150 գ
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
- Ձու - 1 հատ:
Ելակով կաթնաշոռի սուֆլեի քայլ առ քայլ պատրաստում, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կաթնաշոռը տեղադրեք խորը, լայն տարայի մեջ:
2. Վրան ավելացրեք շաքարավազ և ծեծեք հում ձվի մեջ:
3. Տեսակավորեք ելակները ՝ հանելով ճմրթված ու փտած հատապտուղները: Լվացեք ընտրված ելակները և չորացրեք թղթե սրբիչով: Պոկեք պոչերը, հատապտուղը կտրեք 4 մասի և ավելացրեք կաթնաշոռով տարայի մեջ:
4. Օգտագործեք բլենդեր ՝ սնունդը հարելու համար մինչև հարթ և հարթ: Բլենդերը կարող է օգտագործվել ձեռքով կամ անշարժ: Դուք կունենաք համեղ կաթնաշոռային զանգված, որը կարելի է ուտել: Բայց նրբությունն ավելի համեղ կլինի, եթե դրանից սուֆլե պատրաստեք:
5. Կաթնաշոռը բաժանել մաս -մաս սիլիկոնե կեքսերի համար եւ տեղադրել դրանք մաղի մեջ: Մաղը ուղարկեք եռացող ջրի կաթսա և փակեք այն կափարիչով: Քամիչը չպետք է շփվի եռացող ջրի հետ, այնպես որ հետևեք գործընթացին: Ելակի կաթնաշոռի սուֆլեն եփեք 7-10 րոպե:
6. Դրանից հետո հեռացրեք աղանդերը քամոցից, մի փոքր սառեցրեք, որպեսզի չայրեք ինքներդ ձեզ, զգուշորեն հանեք կաղապարներից և կարող եք սկսել համտեսել: Նրբագեղությունը համեղ է ՝ և՛ տաք, և՛ սառեցված: Topանկության դեպքում լցնել ջեմով, շոկոլադե չիպսերով կամ թակած ընկույզով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ-ելակի սուֆլե:
