Շատ հեշտ է տանը պատրաստել անուշաբույր խմորեղեն ՝ մանրամասն բաղադրատոմսով: Երիցուկի խմորիչ բուլկին կակաոյով հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է նախաճաշի համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն `բաղադրատոմս և լուսանկար
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Բոլորը սիրում են նուրբ տնական տորթեր: Մենք առաջարկում ենք պարզ խմորիչ խմորի բաղադրատոմս, որը, մեր մանրամասն առաջարկությունների շնորհիվ, կարող է գործածել նույնիսկ ամենաեկնարկ տնային տնտեսուհին: Քաղցր կակաոյով լցված «Երիցուկ» բուլկին կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին նուրբ կառուցվածքով և նուրբ յուղալի բույրով: Խմորի բաղադրատոմսն այնքան լավն է, որ մենք վստահ ենք, որ այն կդառնա ձեր սիրածը, և դուք հաճույքով կօգտագործեք այն կարկանդակներ, գլանափաթեթներ և բլիթներ պատրաստելու համար ՝ և՛ քաղցր, և՛ խորտիկ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `295 կկալ կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չոր խմորիչ - 1 տուփ (11 գ)
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 4 tbsp. լ
- Ձու - 1 հատ:
- Կաթ - 300 մլ
- Բուսական յուղ - 6 tbsp. լ
- Ալյուր - մոտ 500 գ
- Կակաո, ինչպես nesquik- ը, լցոնման համար `2-3 tbsp. լ
Կակաոյով խմորիչ երիցուկի բլիթի քայլ առ քայլ պատրաստում `բաղադրատոմս և լուսանկար
1. Խմոր թխելը շատ հեշտ է պատրաստվում: Սկսենք ՝ շաքար, աղ, խմորիչ և ձու համադրելով:
2. 40 աստիճանի տաքացրած կաթը ավելացրեք հիմքին: Խառնել և անմիջապես ավելացնել բուսական յուղ:
3. Քիչ -քիչ լցնել ալյուրի մեջ:
4. Հունցեք փափուկ խմոր և դադարեցրեք ալյուրի ավելացումը, հենց որ այն դադարի կպչել ձեր ձեռքերին:
5. Խմորը ծածկել մաքուր բամբակյա սրբիչով և թողնել կանգնի մոտ մեկուկես ժամ, որպեսզի բարձրանա: Պատրաստի խմորը պետք է կրկնապատկվի:
6. Խմորը գլորում ենք 3-4 մմ-ից ոչ ավելի հաստ շերտով:
7. Միջուկը շաղ տալ խմորի վրա: Եթե քաղցր կակաո չկա, ապա պատրաստեք ինքներդ `դրա համար կակաոն և 2 ճաշի գդալ շաքարավազը համատեղեք:
8. Խմորը փաթաթել ամուր գլորում:
9. Ռուլետը կտրեք 8 կամ 6 հավասար մասերի եւ դրանք ծաղկի տեսքով դրեք թխում թղթի վրա պատված չհրկիզվող ամանի մեջ:
10. Coածկեք սննդի թաղանթով և թողեք բարձրանա 30 րոպե, այնուհետև յուղեք ձվի դեղնուցով և դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում: Թխել 180 աստիճանով:
11. Խոհարարության մեկնարկից 25 րոպե անց հանել բուլկիները և դրանք լցնել 50 մլ կաթով: Մենք թխում ենք ևս 10-15 րոպե:
12. Հեռացրեք բլիթները ջեռոցից և թողեք մինչև ամբողջովին սառչի: Desiredանկության դեպքում կարագի փոքր կտորները կարող են ավելացվել խմորեղենի վրա ՝ դեռ տաք վիճակում, ավելի յուղալի համ ունենալու համար:
13. Խմորիչ բուլկին «Երիցուկ» կակաոյով պատրաստ է: Շաղ տալ այն շաքարի փոշիով և մատուցել: Հրաշալի անուշաբույր խմորեղենը կուրախացնի ձեզ և ձեր ընտանիքին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել շոկոլադե բլիթներ ջեռոցում
Արցունքաբեր Jam կարկանդակ
