Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ արագ խորտիկ ցանկացած սեղանի համար `թխած պիտա ռոլ կաթնաշոռով և ծիրանով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ թխած պիտա ռոլի պատրաստում կաթնաշոռով և ծիրանով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաթնաշոռով ուտեստները հսկայական դաշտ են խոհարարական փորձերի համար: Կաթնաշոռով բաղադրատոմսի հարյուրավոր տարբերակներ կան: Նրանց թվում կան և՛ քաղցր, և՛ աղի: Սրանք բուլկիներ են, և տորթեր, և շոռակարկանդակներ, և բլիթներ, և բլիթներ, և պանրի տորթեր, և բլիթներ, և բլիթներ, և աղանդեր ՝ առանց թխելու … Բայց ամենահեշտ ձևը կաթնաշոռը պիտա հացով փաթաթելն է: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է համալրել բարակ տորթը: Թեև, ցանկության դեպքում, կարող եք դա անել ինքներդ: Այսօր մենք պատրաստելու ենք, թե ինչպես պատրաստել թխած պիտա ռոլ կաթնաշոռով և ծիրանով:
Լավաշը բազմակողմանի հացամթերք է, որից պատրաստվում են տարատեսակ արագ նախուտեստներ ՝ տաք և սառը: Լավաշը միշտ օգնում է, երբ անհրաժեշտ է արագ պատրաստել ճաշ կամ աղանդեր: Չնայած այն հանգամանքին, որ դրանից բուժվող ուտեստները շատ արագ են պատրաստվում, դրանք կարող են մատուցվել տոնական սեղանին: Նրանք նաև հիանալի են պիկնիկների և ուտեստների համար: Բացի այդ, լավաշը երկար ժամանակ չի կորցնում իր համը. Այն կարելի է չոր պահել մինչև 6 ամիս, թարմ սառնարանում ՝ մի քանի շաբաթ, իսկ սառցարանում ՝ վեց ամիս:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `146 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 գլան
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լավաշ - 1 հատ: օվալ կամ ուղղանկյուն
- Կաթնաշոռ - 500 գ
- Շաքարավազ - 2-3 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Apիրան - 10 հատ հատապտուղ
- Կարագ - 30-50 գ (կախված կաթնաշոռի յուղայնությունից)
- Ձու - 1 հատ:
Կաթնաշոռով և ծիրանով թխած պիտա ռոլի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթնաշոռը մի ամանի մեջ դնել, ավելացնել շաքարավազը, ձվի սպիտակուցը և կարագը, կտորներով կտրատել սենյակային ջերմաստիճանում:
2. Օգտագործեք բլենդեր ՝ սնունդը հարելու համար մինչև հարթ և հարթ:
3. Լվացեք ծիրանը, հանեք փոսերը և կտրեք փոքր կտորների: ուղարկեք դրանք կաթնաշոռի զանգվածին: Apիրանի փոխարեն ճաշակի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած սեզոնային միրգ:
4. Պիտայի հացը տարածեք սեղանի վրա և կաթնաշոռի զանգվածը քսեք հավասար շերտով ՝ հարթ տորթերը տարածելով ամբողջ տարածքի վրա: Բոլոր ծայրերից մի քանի սանտիմետր հետ գնացեք:
5. Կաթնաշոռի միջուկը ծածկել պիտայի հացի երեք ազատ եզրերով, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:
6. Պիտայի հացը գլորում ենք գլորում:
7. Թխման թերթիկը շարեք թխում մագաղաթով և գլորեք կարի կողմը ներքև: Խառնել դեղնուցը և խմորը լավ քսել բոլոր կողմերից ՝ խմորեղենի խոհարարական խոզանակով:
8. Heեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և աղանդերը ուղարկեք թխելու համար 15-20 րոպե: Հենց գլանակը դարչնանա, հանեք այն ջեռոցից:
9. Serառայել թխած պիտա ռոլը կաթնաշոռով եւ ծիրանով: Դա լավ կլինի թեյի համար սառեցված որպես դիետիկ թխում կամ տաք, որպես կաթնաշոռի կաթսայի անալոգ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել լավաշի կաթնաշոռը հաղարջի սոուսով:
