Եթե նախատեսել եք Ամանորը դիմավորել կառնավալային տարազներով, ապա դիմակները կարող են լինել ոչ միայն դեմքին, այլև զարդարել տոնական սեղանը: Աղցան պատրաստելը «դիմակահանդեսի դիմակի» տեսքով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կան գեղեցիկ աղցաններ, կան տոնական և կան պարզապես զարմանալի: «Ամանորյա դիմակահանդեսի դիմակ» աղցանը խոհարարական արվեստի գործ է, որը կարող է ստեղծել յուրաքանչյուր խոհարարական մասնագետ: Սա Ամանորի նախաշեմին կատարյալ ուտեստ է: Այն, անկասկած, կդառնա տոնական ճաշացանկի ամենակարևորը: Եվ դրա պատրաստումը ամենևին էլ դժվար չէ: Այստեղ գլխավորը լավ տրամադրությունն է և շտապողականության բացակայությունը: Ստեղծեք նման խոհարարական գլուխգործոց հաճույքով, և այդ դեպքում հաջողության կհասնեք:
Ինչպես շատ այլ անսովոր թեմատիկ աղցանների դեպքում, այս ուտեստը նույնպես չունի ճշգրիտ բաղադրատոմս: Ապրանքները կարող են համակցվել ձեր հայեցողությամբ, և դրանք շարված են շերտերով: Այստեղ ամենակարեւորը `վերջում աղցանը զարդարել որպես կառնավալային դիմակ: Այս բաղադրատոմսում ես օգտագործել եմ հավի կրծքամիս, այնպես որ աղցանը պարզվեց, որ շատ գոհացուցիչ է, և միևնույն ժամանակ թեթև: Եփած բանջարեղենը աղցանին հաղորդում է հյութեղություն և թարմություն: Ձվերն այն դարձնում են ավելի քնքուշ, իսկ մայոնեզը `ավելի բուրավետ: Նման ուտեստը, ինչպես բաղադրիչների կազմի, այնպես էլ արտաքին տեսքի, իդեալականորեն կտեղավորվի Ամանորի տոնակատարության մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `93 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե աղցանը հավաքելու համար, գումարած աղցանի պատրաստման համար պահանջվող պատրաստման և սառեցման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Ձու - 2 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Կանաչներ (ցանկացած) - զարդարման համար
- Մարինացված վարունգ - 2 հատ:
- Կարտոֆիլ - 1 հատ:
- Կանաչ ոլոռ - 50 գ
- Եփած հավի ֆիլե - 1 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
«Ամանորյա դիմակահանդեսի դիմակ» աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Նախապես եփել կարտոֆիլը, ճակնդեղն ու գազարը: Նաև եփել հավը և պինդ խաշած ձվերը: Բոլոր ապրանքները սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, ապա սկսեք պատրաստել: Այսպիսով, մաքրեք կարտոֆիլը և քերեք կոպիտ քերիչով:
2. Ընտրեք հարմարավետ լայն ուտեստ, որի վրա երկու փոքր բաժակ դրեք միմյանցից մոտ 2 սմ հեռավորության վրա: Կարտոֆիլի շերտը տարածեք բաժակների շուրջը ՝ դրան տալով դիմակահանդեսի դիմակ: Դրան քսել մայոնեզ:
3. Կարտոֆիլը քսել մայոնեզով: Քսած յուրաքանչյուր շերտը նույն ձևով քսեք մայոնեզով:
4. Եփած հավը կտրեք կտորների կամ պոկեք մանրաթելերի երկայնքով:
5. Տեղադրեք այն խաշած կարտոֆիլի վրա:
6. Թթու վարունգը կտրեց փոքր խորանարդի:
7. Տեղադրեք դրանք հաջորդ շերտով:
8. Այնուհետեւ ձվերը քերեք եւ դասավորեք այնպես, ինչպես նախորդ ուտելիքները:
9. elակնդեղը մաքրել և քերել:
10. saladարդարեք աղցանը քերած ճակնդեղով բոլոր կողմերից:
11. Մաքրել եւ քերել գազարը:
12. «Դիմակահանդեսի դիմակի» ներքեւի կամ վերեւի հատվածը զարդարեք ձեր նախընտրած գազարով:
13. theարդարեք Դիմակը կանաչ ոլոռով և թարմ խոտաբույսերով `ըստ ձեր ցանկության: Careգուշորեն, որպեսզի չվնասեք շերտերի կառուցվածքը, բաժակները հանեք աղցանից և հյուրասիրությունը մատուցեք սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել աղցան Ամանորի 2017-2018 թվականների համար «Բարեկենդանի դիմակ»:
