Փորձեք բավականին սրտանց աղցան ՝ ծովատառեխով, սոխով և ձվով: Սա արտադրանքի անսովոր համադրություն է, որը միասին տալիս է շատ նուրբ համ: Ապրանքները ներդաշնակորեն համակցված են ՝ միմյանց լրացնելով բույրով և համով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Herովատառեխի աղցանները միշտ համեղ են: Սովորաբար նրանք պատրաստվում են արձակուրդների, քանի որ պատրաստման գործընթացը, չնայած բարդ չէ, բայց ձկներին կտրելը շատ ժամանակ է պահանջում, ինչը շատերին վախեցնում է: Հետեւաբար, անփորձ տնային տնտեսուհիները վախենում են նման աղցան պատրաստել, բայց այս բաղադրատոմսը մանրամասնում է բոլոր այն քայլ առ քայլ քայլերը, որոնք ձեզ չեն ստիպի երկար աշխատել: Այս ուտեստի մասին լավ նորությունն այն է, որ բոլոր ապրանքները մատչելի են և էժան: Իսկ տոնական սեղանին ուտելիքը հպարտանալու տեղ կունենա և մրցելու է այլ սառը և տաք նախուտեստների հետ միասին: Իսկ որպեսզի աղցանն ավելի գրավիչ տեսք ունենա, զարդարեք այն խոտաբույսերով կամ խաշած բանջարեղենով:
Մի քանի խոսք կասեմ ծովատառեխի օգտակարության մասին: Այն և՛ ճարպային, և՛ ցածր կալորիականությամբ ձուկ է: 100 գ ծովային կյանքը պարունակում է 220 կկալ, իսկ օմեգա -3 (ճարպեր), որոնք դրանում են, կանխում են ծերացումը և բարելավում սրտի աշխատանքը: Աղցանի համար վերցրեք ամբողջական, լավ որակի և լավ ձուկ: Բացի այդ, դուք կարող եք այն գնել պատրաստի ձեւով, կամ կարող եք ինքներդ աղ անել: Դուք կարող եք պարզել, թե ինչպես դա անել այն բաղադրատոմսում, որով ես նախկինում կիսվել էի կայքում: Այս դեպքում, դուք կարող եք հաղթել պատրաստի ուտեստի համը, ինչպես ցանկանում է ձեր հոգին, պատրաստելով համեղ մարինադ կամ ձկների համար լցնելով տարբեր համեմունքներ և համեմունքներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `126 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե աղցան կտրատելու համար, գումարած` ձու եռացնելու և սառեցնելու ժամանակ
Բաղադրությունը:
- Herովատառեխ - 1 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Սոխ - 1 հատ:
- Աղ - ըստ ցանկության
- Ձու - 2 հատ:
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում ծովատառեխով, սոխով և ձվերով
1. Ձվերը թաթախել սառը ջրի մեջ եւ եռացնել: Կրճատել կրակը և եփ գալ 8 րոպե, մինչև խստանա: Տեղափոխեք սառույցի ջուր և թողեք մինչև ամբողջովին սառչի: Դրանից հետո մաքրեք և կտրեք միջին չափի խորանարդի մեջ:
Մինչ ձվերը եռում են, զբաղվեք ծովատառեխով: Մաքրել բարակ ֆիլմը, կտրել լողակները, պոչը և գլուխը: Մանրացրեք ընդերքը, առանձնացրեք ֆիլեները լեռնաշղթայից, լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք ձվի չափ խորանարդի և միացրեք ուտեստները մեկ ամանի մեջ: Դուք կարող եք ավելի մանրամասն պարզել, թե ինչպես կարելի է ծովատառեխ մաքրել և տեսողականորեն տեսնել քայլ առ քայլ լուսանկարներ այն բաղադրատոմսում, որի հետ ես նախկինում կիսվել էի: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման դաշտը:
2. Մաքրել և կտրատել սոխը բարակ շերտերի մեջ: Ուղարկեք ամանի հետ ծովատառեխով և ձվերով:
3. Մայոնեզ ավելացնել սննդի մեջ:
4. Խառնել և համտեսել: Անհրաժեշտության դեպքում համեմել աղով: Այնուամենայնիվ, գուցե դրա կարիքը չունենաք, քանի որ աղած ծովատառեխ: Աղցանը կարող եք անմիջապես մատուցել սեղանին կամ կես ժամ պահել սառնարանում, որպեսզի սոխը մարինացվի: Այնուհետեւ աղցանը նույնիսկ ավելի համեղ կլինի:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել աղցան ծովատառեխով և ոլոռով:
