Նուրբ, փափուկ, հաճելի համ, հեշտ պատրաստվող, մատչելի ապրանքներ `Պանդորայի աղցան: Ստուգեք, թե ինչպես պատրաստել այն:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ առանց աղցանների: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ցանկանում է հյուրերին զարմացնել համեղ և նոր բանով: Հետեւաբար, նա փորձում է հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստել: Պանդորա աղցանը կարող է կենտրոնական տեղ զբաղեցնել տոնական խնջույքի ժամանակ: Շատ հեշտ է պատրաստել, այն ներդաշնակորեն համակցված է բաղադրիչների հետ, պարզվում է, որ այն քնքուշ, փափուկ և հաճելի է ճաշակի համար: Այս ուտեստը կդիմի անսովոր ճաշակի սիրահարներին, քանի որ սնկի, եգիպտացորենի և պանրի համադրությունը մի փոքր անսովոր է: Չնայած, սնկի և պանրի համադրությունը միշտ դասական զուգերգ է, որը շատերին է դուր գալիս: Բայց եգիպտացորեն ավելացնելով ՝ մենք ստանում ենք հիանալի անսպասելի եռյակ:
Այս բաղադրատոմսը հետաքրքիր է նաև թեթև քաղցր սոուսով, որը տրվում է եգիպտացորենի հատիկներով: Բացի այդ, այս ուտեստը կարելի է ուտել սառը վիճակում, մատուցել որպես խորտիկ և տաք, մատուցել որպես կողմնակի ուտեստ: Եվ նրանք պատրաստում են այն տարվա ցանկացած ժամանակ, tk. հիմնական ապրանքները միշտ հասանելի են վաճառքի համար: Դուք կարող եք այն պատրաստել ոչ միայն տոնի, այլև աշխատանքային օրվա ընթացքում: Նա հատկապես կօգնի, երբ հյուրերն անսպասելիորեն հայտնվեն, քանի որ դրա պատրաստումը կտևի ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Հետեւաբար, այն դասակարգվում է որպես արագ սնունդ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `124 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սունկ - 300 գ
- Եգիպտացորեն - 150 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Սոխ - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Կոշտ պանիր - 100 գ
Պանդորա աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած սնկով `պահածոյացված, սառեցված կամ թարմ: Անտառը կամ սունկը կանի: Սառեցված, պահածոյացված և թարմ լվանալ հոսող ջրի տակ: Խորհուրդ եմ տալիս սնկով կամ ոստրե սնկով օգտագործել որպես թարմ մրգեր: Բուծված սնկերը պահանջում են նվազագույն մշակման ժամանակ: Վայրի սնկերի օգտագործումը ավելի երկար կտևի աղցանը պատրաստելու համար, ընտրված սնկերը կտրեք շերտերի կամ խորանարդի մեջ և դրեք բուսայուղով տաք տապակի մեջ: Տապակել դրանք միջին կրակի վրա մինչև բաց ոսկե դարչնագույն և ավելացնել մանր կտրատած սոխ: Նախապես մաքրեք այն, լվացեք և չորացրեք:
2. Խառնել, աղ, պղպեղ եւ տապակել, մինչեւ ուտելիքը եփվի: Սոխը պետք է թափանցիկ դառնա, և սնկերը պետք է ձեռք բերեն ոսկե դարչնագույն ընդերք:
3. Տաք տապակած սնկերը դրեք ամանի մեջ: Ավելացնել քերած պանիր և եգիպտացորեն: Եգիպտացորենը կարող է օգտագործվել պահածոյացված, սառեցված կամ թարմ եռացրած երիտասարդի համար:
4. Սննդի մեջ ավելացնել մայոնեզ: Այն կարող է փոխարինվել պակաս բարձր կալորիականությամբ թթվասերով:
5. Խառնել բաղադրիչները: Պանիրը մի փոքր կհալչի սնկերի տաք ջերմաստիճանից: Այն դառնում է թել, փափուկ և քնքուշ: Տեղափոխեք պատրաստված աղցանը մի գեղեցիկ տարայի մեջ և շաղ տվեք պանրի կտորներով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել Պանդորա աղցան:
