Կուզենայի՞ք նախաճաշին պատրաստել թեթև և համեղ բան: Ես առաջարկում եմ աշուն-ձմեռ մրգային աղցան `խուրման, խնձոր, պանիր և գրրանոլա: Հեշտ է ստամոքսի վրա, սննդարար և առողջ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Խուրման պատրաստում է ոչ միայն հիանալի աղանդեր, այլ նաև նախուտեստներ, աղցաններ և նույնիսկ սոուսներ: Հասած պտուղը հիանալի կերպով համակցված է նուրբ պանրի, աղած ձկների, խավիարի, ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ … Այսօր դուք ունեք պարզ բաղադրատոմս `թեթև և կծու աղցանի համար` խուրման, խնձոր, պանիր և գրենոլա: Ուրախացրեք և զարմացրեք ձեր ընտանիքին և հյուրերին անսովոր և օրիգինալ ուտեստով, հնարավորություն տվեք համտեսել նոր, համեղ և հետաքրքիր խոհարարական փորձ:
Ուտեստի բուրավետությունը կայանում է քաղցր խուրմանի, քաղցր և թթու խնձորի և պանրի համադրության մեջ: Եվ այս ամբողջ կոմպոզիցիան զարդարված է գրանոլայով, որը կարող եք ինքներդ պատրաստել ՝ կարդալով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով, որը հրապարակված է կայքի էջերում: Այս աղցանը կատարյալ է թեթև ընթրիքի համար: Այն բավարարում է, մինչդեռ ցածր կալորիականությամբ: Դուք կարող եք խորհուրդ տալ բաղադրությանը սոխ ավելացնել, օրինակ ՝ վարդագույն Յալթա կամ սպիտակ: Մեկ այլ իդեալական տարբերակ է նռան հատիկները, դրանք վառ գույներ կհաղորդեն հյուրասիրությանը: Այնուհետեւ աղցանը կդառնա ավելի սննդարար եւ առողջ: Cheeseանկացած պանիր հարմար է ուտեստի համար: Փափուկ պանիրն ամենալավն է, ոչ թե ֆետան, քանի որ այն ավելի քիչ ճարպ ունի: Ռիկոտան, տոֆուն, մոցարելլան նույնպես հիանալի են: Պանիրը ճաշատեսակին կավելացնի առողջ սպիտակուցներ և ճարպեր, կալցիում և վիտամիններ: Ընտրեք պինդ, բայց ոչ ծակող խուրման:
Տես նաև Խուրման, չինական կաղամբով և թեփով աղցան պատրաստելը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `198 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խուրման - 1 հատ:
- Խնձոր - 1 հատ:
- Կիտրոն - 0,25
- Պանիր - 50-70 գ
- Գրանոլա - 1 ճաշի գդալ
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում `խուրման, խնձոր, պանիր և գրանոլա, բաղադրատոմսը` լուսանկարով
1. Խուրման լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Հեռացրեք ցողունը և կտրեք միջին շերտերով: Չնայած կտրման եղանակը կարող է լինել ցանկացած ՝ խորանարդներ, ծղոտներ, ձողեր …
2. Լվացեք խնձորը, չորացրեք թղթե սրբիչով, ցողունը հանեք հատուկ դանակով և կտրեք շերտերի կամ ցանկացած այլ ձևի:
3. Պանիրը կտրատեք շերտերի կամ ձողերի:
4. Մատուցվող ափսեի մեջ դնել կտրատած խուրման, խնձորն ու պանիրը ցանկացած հերթականությամբ: Ավելի լավ է աղցանը դասավորել մաս -մաս ափսեի մեջ: Անմիջապես շաղ տալ ուտելիքը կիտրոնի հյութով, հակառակ դեպքում խնձորները կխավարեն և կփչացնեն ուտեստի տեսքը:
5. Գրանոլան շաղ տալ սննդի վրա: Granola- ն ջեռոցում չորացրած վարսակի ալյուր է ՝ ընկույզով, չիրով և մեղրով:
6. Կարելի է մատուցել պատրաստի աղցան `խուրմանով, խնձորով, պանիրով և գրրանոլայով: Եվ եթե ցանկանաք, այն կարող եք լցնել յոգուրտով կամ ցանկացած մրգային սոուսով `լրացուցիչ համի համար:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել թեթև խուրման աղցան:
