Հավի և կարմիր բրնձով փլավը «Ռուբին» առողջ և ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այն այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով `լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ռուբինի կարմիր բրինձը բացառիկ տեսականի է, որը զարդարում է գուրման սեղանը: Ապրանքը հետաքրքրում է նաև առողջ սննդի պաշտպաններին: Քանի որ դա շատ օգտակար է մեր առողջության համար: Այն սովորական սպիտակ բրնձից տարբերվում է նրանով, որ այն չի ենթարկվում ինտենսիվ մշակման և չի պարունակում շատ օսլա: Դիետոլոգներին և սննդաբաններին խորհուրդ է տրվում ուտել չփայլված վայրի բրինձ: Դրանք պարունակում են ավելի շատ վիտամիններ, ամինաթթուներ և հետքի տարրեր: Այս ապրանքի առավելությունների գաղտնիքը պահպանված թեփի պատյանում է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել: Բացի օգուտներից, գուրմանները Ռուբինին գնահատում են հաճելի ընկույզի բույրով, գերազանց գեղագիտական տեսքով և յուրահատուկ համով: Բայց այս ապրանքի հետ դուք պետք է պահեստավորեք ազատ ժամանակը, tk: կարմիր բրնձի պատրաստման համար շատ ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում, քան սովորական սպիտակ բրինձը:
Այսօր ես առաջարկում եմ փլավ պատրաստել հավով և կարմիր բրնձով «Ռուբին»: Սա համեղ և առողջ ուտեստ է: Ավելին, չնայած այն բանին, որ բրինձը փայլեցված չէ, նրա համն ավելի մեղմ ու քաղցր էր, քան շագանակագույն տեսակը: Desiredանկության դեպքում հավը կարող է փոխարինվել այլ մսով: Օրինակ, տավարի կամ խոզի միս:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `133 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարմիր բրինձ «Ruby» - 200 գ
- Հավի միս (ոտքեր, ազդրեր, թևեր) - 400 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Քայլ առ քայլ եփած փլավ հավով և կարմիր բրնձով «Ռուբին», բաղադրատոմսը ՝ լուսանկարով
1. Լվացեք հավի կամ հավի մասերը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե ցանկանում եք ստանալ ավելի դիետիկ ուտեստ, ապա թռչնի յուրաքանչյուր կտորից հանեք կեղևը, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպ և խոլեստերին: Բայց եթե դուք չեք վախենում լրացուցիչ կալորիաներից, ապա կարող եք թողնել մաշկը:
2. Բուսական յուղի մեջ տապակած տապի մեջ հավը տապակել բոլոր կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Համտեսել այն աղով և աղացած պղպեղով `ըստ ճաշակի:
3. Կարմիր բրինձը մի քանի անգամ լվացեք հոսող ջրի տակ և դրեք հավի հետ թավայի մեջ: Այն հավասարաչափ տարածեք ամբողջ մակերևույթի վրա և մի խանգարեք:
4. Աղը դրեք բրնձի վրա և լցրեք այն խմելու ջրով, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկի մակարդակից 1, 5 մատով: Heatերմային բուժման ընթացքում այն կավելանա ծավալով 2-2,5 անգամ:
5. Եփել եւ ծածկել տապակը: Եփ գալ և եփել փլավ 1 ժամ: Կարմիր բրինձը եփվում է շատ ավելի երկար, քան սպիտակ բրինձը, և եփվելիս հատիկները բացվում են, ինչպես ադիբուդի: Երբ բրինձը փափուկ և փխրուն է, խառնել փլավը և տաք մատուցել ցանկացած թարմ բանջարեղենային աղցանների հետ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կարմիր բրնձի փլավ:
