Ամբողջ տարին եգիպտացորենի ճաշատեսակներով ուտելու համար այս բազմակողմանի բանջարեղենը պետք է սառեցնել ապագա օգտագործման համար: Ինչպես ճիշտ սառեցնել եգիպտացորենը հացահատիկի մեջ և օգտակար խորհուրդներ, կարդալ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ եփած սառեցված եգիպտացորենի հատիկները եփելը
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Եգիպտացորենը յուրահատուկ ապրանք է, որը կարող է լինել անկախ ուտեստ կամ ներդաշնակորեն համակցվել տարբեր հավելումների հետ: Սա պանրի սոուս է և կարագ, խոզապուխտ և սնկով, հավ և ծովախեցգետին … Բոլոր տեսակի աղցանները, շոգեխաշածները և այլ համեղ ուտեստները պատրաստված են եգիպտացորենից: Դրա պատճառով ամեն օր ավելանում է այս ապրանքի երկրպագուների թիվը: Հետեւաբար, սառեցված եգիպտացորենի արտադրությունը թափ է հավաքում: Միեւնույն ժամանակ, լավ տնային տնտեսուհիները այն ինքնուրույն են հավաքում ապագա օգտագործման համար: Եգիպտացորենի սառեցումը պարզ և հարմար միջոց է հացահատիկները կամ ձագերը պահելու համար, ինչպես նաև սննդարար նյութերը մինչև ցուրտ եղանակը: Սառեցված եգիպտացորենը հասունության գագաթնակետին չի կորցնում իր համը, բույրն ու առողջությունը:
Սառեցված եգիպտացորենը գործնական է և միշտ կարող է օգտակար լինել: Այն կլրացնի ցանկացած կողմնակի ուտեստ և կարող է ավելացվել ցանկացած ուտեստի մեջ: Սառեցման վրա ծախսված ջանքերը լիովին կփոխհատուցվեն: Հացահատիկի մեջ սառեցված եգիպտացորենը գրեթե նույնական է թարմ եգիպտացորենի հետ: Բերքահավաքի համար եգիպտացորեն գնելիս ուշադրություն դարձրեք դրա բազմազանությանը: Սառեցման համար օգտագործվում են բացառապես քաղցր, հատուկ ընտրված եգիպտացորենի սորտեր: Իդեալական են շաքարի ենթատեսակները: Սառեցված եգիպտացորենը տաքացնելու և եփելու մի քանի եղանակ կա ՝ տապակել, գոլորշիացնել, օգտագործել միկրոալիքային վառարանը կամ վառարանը: Կախված ընտրված մեթոդից, լոբու համն ու հյուսվածքը կարող են մի փոքր տարբերվել: Մենք կսովորենք, թե ինչպես պետք է ճիշտ սառեցնել եգիպտացորենը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `94 կկալ:
- Մատուցումներ - ցանկացած գումար
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ, գումարած սառեցման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Եգիպտացորեն `ցանկացած քանակությամբ
- Աղ `համտեսել
Սառեցված եգիպտացորենի միջուկի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել եգիպտացորենի ձագը և հեռացնել թելքավոր տերևները: Ավելի լավ է սկսել դա անել ձագի ստորին հատվածից, որտեղ գտնվում է նրա շղարշը:
2. Լվացեք ականջները հոսող ջրի տակ:
3. Եթե կաթսան փոքր է, եգիպտացորենը կոտրեք համապատասխան չափի կտորների:
4. Եգիպտացորենը դնել եփման կաթսայի մեջ:
5. Ականջները ծածկելու համար ջուր լցրեք, աղ ավելացրեք եւ կաթսան դրեք վառարանի վրա:
6. Եռացնելուց հետո եփել այն ցածր ջերմության վրա կես ժամ, ծածկված: Քաղցր եգիպտացորենի երիտասարդ սորտերը արագ եփվում են: Եթե բերքը հին եգիպտացորենից եք պատրաստում, ապա եփելը ավելի երկար կտևի:
7. Եգիպտացորենը հեռացրեք եռացող ջրից և թողեք սառչի:
8. fullyգուշորեն կեղևացրեք միջուկը ՝ հնարավորինս սեղմելով դանակը ձողիկին և կտրելով դրանք:
9. Տեղադրեք լոբին տոպրակի կամ սառնարանի տարայի մեջ և դրեք սառցարանում: Պարկը տապակել ամեն ժամ, որպեսզի սառեցման ժամանակ հատիկները չկպչեն իրար: Պատրաստի սառեցված եգիպտացորենի միջուկը կարող է պահվել սառցարանում ամբողջ ձմեռ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես սառեցնել եգիպտացորենը ձմռանը (2 եղանակ):
