Իմացեք, թե ինչ է կեֆիրի սունկը, ինչ հիվանդությունների դեպքում այն կօգնի հաղթահարել, ինչ խնամքի կարիք ունի, ինչպես նաև օգտագործման մի քանի խորհուրդ: Երբ ես առաջին անգամ ընկերոջից լսեցի կաթնային սնկի հնարավորությունների մասին, ես զարմացա, թե ինչպես նախկինում դրա մասին ոչինչ չէի լսել: Սա հնդկական յոգայի և տիբեթյան բժշկության գաղտնիքն է: Այն բուժում է բազմաթիվ հիվանդություններ և նույնիսկ քաղցկեղ:
Ինչ է կաթնային սնկով
Սրանք սպիտակ գնդակների պես մի բան են, որոնք աճում են մինչև 60 մմ: Կեֆիր սունկը Zooglea սեռի բակտերիաների և միկրոօրգանիզմների սիմբիոտիկ խումբ է: Պարզ ասած ՝ սա միասին ապրող միկրոբների մի փունջ է: Սունկը ակտիվորեն օգտագործվում է բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ: Օրինակ, Բուլղարիայում դա յուրաքանչյուր ընտանիքում է, քանի որ այն օգնում է հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ: Կաթնային սունկը հատկապես արդյունավետ է ալերգիայի դեմ: Շատ դեպքերում այն ոչ միայն ազատում է կարճաժամկետ ալերգիայի ախտանիշներից, այլեւ ամբողջությամբ բուժում է այս հիվանդությունը:
Կաթնային սնկով (հանրաճանաչորեն կոչվում է կեֆիրի սնկով) օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և հաստատել դրա բնականոն գործունեությունը, նպաստում է վերքերի բուժմանը և բորբոքումների վերացմանը, բարելավում է կենտրոնացումը և հիշողությունը, կայունացնում է նյութափոխանակությունը, օգնում է հաղթահարել ստամոքս -աղիքային տրակտի հիվանդությունները, ինչպես նաև բարձրացնում է սեռական գործառույթը: … Դուք կզգաք էներգիայի և կենսունակության ալիք:
Կեֆիրի սնկի քիմիական կազմը
- Վիտամին A - 0, 04 -ից 0, 12 մգ;
- Կարոտինոիդներ, մարմնում վերածված վիտամին A- ի `0.02 -ից 0.06 մգ;
- B1 (թիամին) - մոտ 0.1 մգ;
- B2 (riboflavin) - 0.15 -ից 0.3 մգ;
- B6 (պիրիդոքսին) - մինչև 0.1 մգ;
- B12 (կոբալամին) - մոտ 0.5 մգ;
- Վիտամին D;
- Niacin (PP) - մոտ 1 մգ;
- Կալցիում - 120 մգ;
- Երկաթ - մոտ 0, 1-0, 2 մգ, որքան բարձր է այս կեֆիրի ճարպ պարունակությունը, այնքան ավելի մեծ է դրանում երկաթի պարունակությունը.
- Յոդ - մոտ 0, 006 մգ;
- Zինկ `մոտ 0.4 մգ, հարկ է նաև նշել, որ այս կեֆիրը խթանում է մարմնում արդեն առկա ցինկի ներծծումը.
- Ֆոլաթթու - 20% -ով ավելի, քան կաթի մեջ, անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ որքան ճարպոտ է կեֆիրը, այնքան ավելի շատ ֆոլաթթու է այն պարունակում.
- Կաթնաթթվի բակտերիաներ (լակտոբացիլներ), խմորիչման նման միկրոօրգանիզմներ (չպետք է շփոթել սննդային խմորիչների հետ);
- Թթուներ (ներառյալ ածխաթթու գազը);
- Բարձր մարսվող սպիտակուցներ;
- Պոլիսաքարիդներ:
Ինչպե՞ս օգտագործել կաթնային սնկով:
Բուժման համար կաթնային սունկը վերցվում է ըմպելիքի տեսքով, ինչպես ֆերմենտացված կաթնամթերքը (ի դեպ, այն նման է ֆերմենտացված կաթի կամ կեֆիրի): Դուք միշտ պետք է հետևեք սնկով խմիչք ընդունելու ժամանակացույցին.
- Մի բաժակ սնկով կեֆիր պետք է խմել ուտելուց 15 րոպե առաջ ՝ օրական երեք անգամ, 3 օր շարունակ:
- Այս ըմպելիքի յուրաքանչյուր օգտագործման միջև պետք է անցնի առնվազն հինգ ժամ:
- Շատերը նաև խորհուրդ են տալիս սնկից խմել դատարկ ստամոքսին քնելուց մեկ ժամ առաջ:
Surարմանալի է, որ նույնիսկ երկու տարեկանից բարձր երեխաները կարող են սնկով կեֆիր խմել: Միայն խմիչքը օգտագործելուց յուրաքանչյուր ամիս հետո պետք է ընդմիջում կատարել (մոտ 30 օր):
Մի անհանգստացեք, եթե առաջին օրերին երեխան ստամոքսի խանգարում ունի, սա սարսափելի չէ, քանի որ միկրոֆլորան արագ կայունանում է:
Ինչպես ճիշտ խնամել կաթնային սնկով
Մեզ պետք է մի բաժակ կաթ (ցանկալի է սենյակային ջերմաստիճանում), որով լցնում ենք սնկից 2 թեյի գդալ: Մենք մոռանում ենք նրա մասին մեկ օրով:
- Մենք չորացնում ենք ֆերմենտացված կաթը:
- Լրացրեք կաթով, ինչպես առաջին օրը:
- Ավելի լավ թրմելու համար այս ընթացակարգը կատարեք երեկոյան:
- Եթե սնկի վերևում հայտնվում է հաստ սպիտակ շերտ, ապա կաթը թթու է (դա սովորաբար տևում է մոտ 20 ժամ):
- Բանկայի ներքևում ձևավորված ֆերմենտացված կաթը լցրեք ամանի մեջ (օգտագործեք քամիչ):
- Սունկը պետք է լվանալ եռացրած, բայց նախապես սառեցված ջրով:
- Կրկին լցրեք կաթով:
Հիշեք, որ մեկ սունկ կարող եք օգտագործել ոչ ավելի, քան 2 ամիս, այնուհետև այն կորցնում է իր օգտակար բուժիչ հատկությունները: Խմեք միայն թարմ պատրաստված կեֆիր (օրական մեկ անգամ), քանի որ նպատակը առողջ մարմինն ու կենսուրախ ոգին է: Հետևաբար, արժե նաև ցանցը հետևյալ դիետայի վրա. Մի՛ օգտագործեք ալկոհոլային խմիչքներ, դեղամիջոցներ և թուրմեր: Եթե խանգարված աղիք է առաջանում, կտրեք այն սննդամթերքները, որոնք կարող են սրել այն, և մի քանի օրվա ընթացքում կնկատեք բարելավում ձեր ամբողջ մարմնում:
Կեֆիր սնկից օգտվելու ամենօրյա առաջարկություններ
- Արգելվում է սունկը պահել սառնարանում: Սենյակի ջերմաստիճանը լավագույնն է:
- Կաթնային սնկով աշխատելիս չափազանց զգույշ եղեք, փորձեք ձեռքերով չդիպչել նրան:
- Բորբոսի շփումը տաք կաթի կամ տաք ջրի հետ հակացուցված է:
- Լվացեք այն ամեն օր և լցրեք այն նոր կաթով, հակառակ դեպքում սունկը չի աճի և նույնիսկ չի մահանա:
- Դիտեք սնկի գույնը: Այն միշտ պետք է լինի սպիտակ: Եթե շագանակագույն գույն է ձևավորվում, դա նշանակում է, որ սնկերը վատացել են: Այս դեպքում այն չի պարունակում օգտակար հատկություններ, այնպես որ ազատ զգացեք այն դեն նետել և սկսել նորը օգտագործել:
- Եթե դուք մեկնում եք հանգստյան օրերի համար (ոչ ավելի, քան 3 օր), կարող եք սնկով լցնել մեծ տարայի մեջ `կաթի և ջրի խառնուրդով: Թողեք այն տաք տեղում: Այնուհետեւ դուք չեք կարող թափել ստացված կեֆիրը, այլ սրբել ձեր ոտքերը դրանով: Քրտինքը նվազեցնելու, ինչպես նաև հոգնածությունը թեթևացնելու հիանալի միջոց:
Ինչ հիվանդությունների դեպքում կաթնային սնկերը կօգնեն հաղթահարել:
- Նորմալացնում է աղիքային միկրոֆլորան և բուժում ստամոքսի այլ հիվանդությունները:
- Նորմալացնում է աղի նյութափոխանակությունը:
- Օգնում է ամրացնել երեխաների և մեծահասակների ոսկորները:
- Հաղթահարում է ալերգիան:
- Բուժում է հիպերտոնիան:
- Շնչառական համակարգի հիվանդություններ:
- Լյարդի և երիկամների խանգարումներ:
- Հոդերի հիվանդություններ:
- Օգնում է բարորակ ուռուցքների դեպքում:
- Լուծում է սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրները:
Սա ընդամենը այն հիվանդությունների կարճ ցանկն է, որոնց դեմ հաջողությամբ պայքարում է կաթնային բորբոսը: Դուք կարող եք մածունի կոմպրես կիրառել վերքի վրա `արագ ապաքինման համար: Նաև բարորակ ուռուցքի չափի զգալի նվազում կա, եթե ամեն օր կեֆիր սնկով եք սնվում: Շատերն անգամ գարի են վերաբերվում դրանով:
Տեսանյութ կաթնային սնկի օգտակար հատկությունների մասին
Կեֆիր սունկը արդյունավետորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Օրինակ, դա օգնում է հաղթահարել դեմքի պզուկները: Բավական է պարզապես ամեն օր կես ժամ կիրառել կեֆիրի կոմպրես: Ձեր դեմքն ամեն օր շփելով կեֆիրով ՝ այն կգտնի թարմություն և փափկություն, մաշկը միաժամանակ կդառնա հարթ և առաձգական: Այն ունի նաև սպիտակեցնող ազդեցություն և օգտագործվում է որպես դիմակներ դեմքի և մազերի համար.
- Մեզ պետք է քառորդ սև հաց, որը մենք պտտում ենք մսաղացով և ավելացնում մոտ մեկ բաժակ կեֆիր: Ստացված խառնուրդը խտությամբ նման է թթվասերի: Այնուհետեւ քսեք գլխին 20 րոպե: Լվանալ տաք ջրով: Մազերը կդառնան փարթամ և փայլուն:
- Թեյը խառնել կեֆիրով (յուրաքանչյուրը երեք ճաշի գդալ), ապա ավելացնել մի գդալ մեղր: Կիրառեք դեմքի մաշկին կես ժամ, լվացեք տաք ջրով: Բայց այն կարող է տարածվել նաեւ գլխի մաշկի վրա (30-50 րոպե): Advisանկալի է պայուսակ և մի կտոր սրբիչ դնել: Բայց ամեն ինչ լավ լվանալու համար հարկավոր է մազերը քացախով լվանալ:
Կաթնային սնկի հակացուցումները
- Կաթնային սնկով չեզոքացվում է դեղերի ազդեցությունը, հետևաբար այն մարդկանց, ովքեր օգտագործում են ինսուլինով ներարկումներ (շաքարային դիաբետով) արգելվում է այն օգտագործել:
- Արգելվում է օգտագործել այն, եթե ունեք կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականություն:
- Հղիության ընթացքում փորձագետները խորհուրդ չեն տալիս սնկով սնկով սնվել:
- Այլ դեղամիջոցներ օգտագործելիս ընդմիջեք այս ապրանքի օգտագործումը առնվազն 3 ժամ:
Մնացած բոլոր դեպքերում հակացուցումներ չկան:
Տեսանյութ ՝ խորհուրդներով, թե ինչպես ճիշտ խնամել կաթնային սնկերը.
