Ինչպե՞ս սառեցնել ծնեբեկի հատիկները ձմռանը տանը: Ապրանքի օգուտները մարմնի և սննդային արժեքի համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և խոհարարական գաղտնիքներով: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Asնեբեկի հատիկները ամրացնում են վերարտադրողական և իմունային համակարգը, օգնում են պայքարել ծերացման գործընթացի դեմ և հարուստ են վիտամիններով: Լոբին ցածր կալորիականությամբ է, առանց ճարպի և հագեցած ճարպաթթուների: Այն պարունակում է A, C, K վիտամիններ, մագնեզիում, երկաթ, կալիում, ֆոլաթթու, մագնեզիում և թիամին: Այն հարուստ է սննդային մանրաթելերով, որոնք հանդես են գալիս որպես լուծողական: Asնեբեկը մոտ է մսին `հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցի քանակությամբ: Հետեւաբար, այն պետք է ուտել ամբողջ տարին: Դրա համար ծնեբեկի հատիկները կարող են սառեցվել ձմռանը `ապագա օգտագործման համար: Ավելին, դա շատ հեշտ է անել տանը:
Բարեբախտաբար, այժմ ծավալուն սառնարանները հաճույք են պատճառում տնային տնտեսուհիներին, որ ձմռան ցրտին կարող եք սնվել ոչ սեզոնային բանջարեղենով և մրգերով: Ի վերջո, գրեթե բոլոր ապրանքները ենթակա են սառեցման, ներառյալ: եւ վերջերս հայտնի ծնեբեկի լոբի: Բայց որպեսզի ձմռանը այս ապրանքը համեղ լինի, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ սառեցնել ձմռանը ծնեբեկի հում հատիկները: Լուսանկարով առաջարկվող բաղադրատոմսը ձեզ կօգնի դրանում:
Տես նաև, թե ինչպես սառեցնել ձմռանը խաշած ծնեբեկը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `31 կկալ:
- Մատուցումներ - ցանկացած գումար
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե ակտիվ աշխատանք
Բաղադրությունը:
Կանաչ լոբի `ցանկացած քանակությամբ
Ձմռանը սառեցնող ծնեբեկի հատիկների քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Sնեբեկի հատիկները տեսակավորեք ՝ տեսակավորելով փչացած պտուղները: դրանք պիտանի չեն սառեցման համար: Տեղադրեք լավ լոբին քամոցով և լվացեք սառը հոսող ջրով:
Նշում. Աշխատանքային կտորը համեղ դարձնելու համար հարկավոր է ընտրել ճիշտ արտադրանքը: Եթե ծնեբեկի հատիկները աճեցվում են ձեր այգում, ժամանակին քաղեք դրանք, քանի որ ամենահամեղ լոբին կաթի լոբին է, որը դեռ չի գերաճել: Կոշտ, գերհասուն պատիճները պիտանի չեն սառեցման համար: Շուկայում գնված ծնեբեկի հատիկները ծակեք նարգիզով, որպեսզի ձմռանը չսպառեք անճաշակ պատրաստուկը:
2. Բամբակյա սրբիչ քսեք սեղանին, իսկ ծնեբեկը ՝ վերևում: Թողեք չորանա, հակառակ դեպքում սառցե բյուրեղներով կսառչի: Չորացման գործընթացն արագացնելու համար այն մաքրեք թղթե սրբիչով: Դուք կարող եք եռապատկել նախագիծը նաև ներսում, ինչը կլրացնի լոբին և ավելի արագ կչորացնի դրանք:
3. Երբ ծնեբեկը չորանա, կտրեք ծայրերը երկու կողմից եւ կտրեք 3-4 մասի ՝ կախված սկզբնական չափից: Լոբի իդեալական չափը 2 սմ է:
4. theնեբեկը տեղադրեք վակուումային սառնարանի տոպրակի կամ պլաստմասե տարայի մեջ:
5. Պարկից հանեք ամբողջ օդը և ուղարկեք այն սառեցման մեջ -15 ° C- ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում: Եթե կա «ցնցման սառեցում» ռեժիմ, միացրեք այն, իսկ լոբին սառեցնելուց հետո վերադարձեք սառցարանում գտնվող նախկին ռեժիմին:
Սառեցված ծնեբեկի հատիկները կարելի է պահել սառցարանում մինչեւ հաջորդ սեզոնը: Ձմռանը ապուր կամ բորշ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել սառեցված ծնեբեկի հատիկները, որոնց այն ավելացվում է առանց հալեցման: Եթե ցանկանում եք դրանից կողմնակի ուտեստ պատրաստել, սկզբում եփեք 4-5 րոպե և ավելացրեք ուտեստին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես կարելի է սառեցնել կանաչ ծնեբեկի լոբին:
