Պարզեք, թե ինչու սովորական մարդիկ չեն կարող հետևողականորեն դիետա օգտագործել միայն սպիտակուցների վրա, և որոնք կարող են լինել առողջության հետևանքները: Այն բանից հետո, երբ հայտարարվեց Ատկինսոնի սնուցման ծրագրի մասին, որն օգտագործում էին ամերիկացի տիեզերագնացները, շատերը սկսեցին սահմանափակել իրենց սննդակարգում ածխաջրերի քանակը `ավելորդ ճարպից ազատվելու համար: Այնուամենայնիվ, միևնույն ժամանակ, հայտնվեցին այս դիետայի շատ հակառակորդներ, որոնց թվում կային շատ հայտնի սննդաբաններ և բժիշկներ: Այսօր դուք կպարզեք, թե ինչու է ածխաջրերից զուրկ սննդակարգը վնասակար:
Արդյո՞ք ածխաջրերից զերծ սննդակարգը վտանգավոր է մարմնի համար:
Այն փաստը, որ ցածր ածխաջրերով սնուցման ծրագրերը շատ արդյունավետ են: Կասկածելու կարիք չկա: Բավական է ասել, որ դրանք օգտագործվում են բոդիբիլդերների կողմից մրցաշարերում սկսելուց առաջ, ինչը թույլ է տալիս նրանց կորցնել շատ ենթամաշկային ճարպեր: Carbածր ածխաջրերով կերակրման ծրագիրը չափազանց գրավիչ է թվում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, բայց չեն կարող դադարել թիկնոց կամ թռչնամիս ուտել:
Այս սննդային ծրագրերը նույնիսկ թույլ են տալիս ուտել տապակած սնունդ, ինչպես նաև չեն ենթադրում երշիկեղենից և ճարպային մթերքներից հրաժարվել: Համաձայն եմ, սա շատ քիչ է նման այն դիետիկ սնուցման ծրագրերին, որոնք հաճախ օգտագործվում են մարդկանց կողմից: Այս առումով շատ հետաքրքիր է դառնում այն հարցը, թե ինչու է ածխաջրերից զուրկ սննդակարգը վնասակար:
Սկզբից, ցածր ածխաջրերի դիետան ներառում է հացահատիկից, բանջարեղենից և մրգերից խուսափելը: Սա հանգեցնում է նրան, որ մարմինը չի ստանում բավարար քանակությամբ միկրոտարրեր: Դուք բոլորդ գիտեք, որ ածխաջրերը քաշի կորստի ժամանակ ամենամեծ թշնամին են: Նրանք էներգիայի հիմնական աղբյուրն են, և երբ ածխաջրերի անբավարարություն եք ստեղծում, մարմինը սկսում է ոչ միայն այրել ճարպը, այլև ոչնչացնել մկանային հյուսվածքը: Խոսելով այն մասին, թե ինչ ածխաջրեր չունեցող սննդակարգը վնասակար է, առաջին բանը, որ պետք է հիշել, մկանային զանգվածի կորուստն է:
Եթե միջինում մարդը օրվա ընթացքում օգտագործում է 130 գրամ ածխաջրեր, ապա այս սննդային ծրագրից օգտվելիս սննդանյութի քանակը պետք է կրճատվի մինչև 20 կամ առավելագույնը 30 գրամ: Եթե երկար ժամանակ օգտագործում եք նման դիետա, ապա հնարավոր են ներքին օրգանների աշխատանքի հետ կապված լուրջ խնդիրներ:
Ավելի մեծ չափով, լեղապարկով լյարդը տառապում է ցածր ածխաջրածնային սննդակարգից: Քանի որ անհրաժեշտ է շատ ճարպային սնունդ ուտել, դա նույնպես բացասաբար է անդրադառնում արյան անոթների վիճակի վրա, կարող են սկսվել զարգանալ շաքարային դիաբետը և նույնիսկ ուռուցքաբանական ուռուցքային նորագոյացությունները: Առանց ածխաջրերի սնուցման ծրագիրը վատթարանում է ընդհանուր առողջությունը և, բացի թույլ զգալուց, հնարավոր են նաև հիշողության խնդիրներ:
Սա կլինի մեր պատասխանը այն հարցին, թե ինչու է ածխաջրերից զերծ սննդակարգը վնասակար: Խորհուրդ ենք տալիս նախ ուսումնասիրել այս հարցը, նախքան ցածր ածխաջրերով սնուցման ծրագրի անցնելը: Ոչ բոլոր ածխաջրերն են նպաստում ճարպի զանգվածին, և այստեղ հիմնական ցուցանիշները ցածր գլիկեմիկ ինդեքսն են:
Ինչպե՞ս պետք է ցածր ածխաջրերի դիետան ճիշտ օգտագործվի:
Նախ, դուք պետք է հասկանաք ցածր ածխաջրերի ծրագրի էությունը, քանի որ առանց դա իմանալու, դուք չեք կարողանա այն ճիշտ օգտագործել: Մարդկանց թույլ տված բազմաթիվ սխալներն են ստիպում մարդկանց խոսել այն մասին, թե ինչ ածխաջրեր չպարունակող սննդակարգը վնասակար է:
Carbածր ածխաջրերով սնուցման ծրագրի հիմնական սկզբունքները
Այս սնուցման ծրագիրը հիմնված է արհեստական էներգիայի դեֆիցիտի ստեղծման արդյունքում ճարպերի այրման գործընթացների ակտիվացման սկզբունքի վրա: Երբ ածխաջրերը մտնում են մարմին, դրանք քայքայվում են գլյուկոզայի, ինչը հանգեցնում է ինսուլինի կոնցենտրացիայի բարձրացման:Carbohydածր ածխաջրերով սնուցման ծրագրի օգնությամբ արհեստական էներգիայի դեֆիցիտ ստեղծելիս մարմինը ստիպված է վերակազմակերպվել էներգիայի ստացման այլ մեթոդի `ketosis:
Այն ենթադրում է սպիտակուցային միացությունների պահպանում, որոնք կազմում են մարմնի հյուսվածքները `ճարպերի այրման ակտիվ գործընթացի պատճառով: Պետք է նշել, որ եթե մարմնի կողմից ketosis- ն օգտագործվում է երկար ժամանակ, ապա նույնիսկ մահացու ելքը հնարավոր է: Ահա ևս մեկ պատասխան այն հարցին, թե ինչու է ածխաջրերից զերծ սննդակարգը վնասակար:
Դրանից խուսափելու համար դուք պետք է օգտագործեք էական սննդանյութերի ճիշտ հարաբերակցությունը `50 / 30-40 / 10-15 (սպիտակուց / ճարպ / ածխաջրեր) տոկոս: Ավելին, ճարպերը պետք է լինեն բուսական և պոլիհագեցած: Նման պայմաններում աղիքային տրակտի բնականոն գործունեությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ է սննդակարգ ներմուծել մեծ քանակությամբ բուսական մանրաթելեր պարունակող թեփ: Բացի այդ, անհրաժեշտ է արագացնել մարմնից ketone մարմինների արտազատման գործընթացները, և դրա համար ստիպված կլինեք շատ ջուր խմել:
Ի՞նչ սնունդ է թույլատրվում ածխաջրերի դիետայի ծրագրում:
Մենք արդեն ասել ենք, որ ձեր սննդակարգի հիմքը պետք է լինեն սպիտակուցային միացություններ պարունակող մթերքները: Այս փաստի շնորհիվ է, որ դուք քաղց չեք զգա, ինչը բնորոշ է այլ դիետաների ճնշող մեծամասնությանը: Կարևոր է նաև օրական առնվազն մեկուկես լիտր ջուր օգտագործել, որպեսզի ketone մարմինները արագորեն դուրս բերվեն մարմնից:
Թույլատրված ապրանքների ցանկը բավականին մեծ է, և ավելի լավ է նշել այն, ինչը չի կարելի սպառել `հացահատիկային ապրանքներ, օսլա պարունակող բանջարեղեն, պատրաստի կիսաֆաբրիկատներ, քաղցրավենիք, մակարոնեղեն, շաքար, հացաբուլկեղեն` պատրաստված ցորենի ալյուրից:
Սուպերմարկետ այցելելիս սննդամթերք ընտրելիս պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել պիտակներին: Շատ ցածր էներգիայի սնունդ պարունակում են արհեստական քաղցրացուցիչներ: Փորձեք սահմանափակել ձեր սպառումը:
Առանց ածխաջրերի սնուցման ծրագրի առավելություններն ու վնասները
Lowածր ածխաջրածնային ծրագրերն այսօր շարունակում են ակտիվորեն քննարկվել սննդաբանների և բժիշկների կողմից, սակայն պրոֆեսիոնալ մարզիկները դրանք հաջողությամբ կիրառում են: Խոսելով այն մասին, թե ինչ ածխաջրերազերծ դիետան է վնասակար, անհրաժեշտ է նաև խոսել այս սննդային ծրագրի առավելությունների մասին.
- Թույլ է տալիս հասնել գերազանց արդյունքների `լավ արդյունքներ կնկատեք ընդամենը մեկ -երկու շաբաթվա ընթացքում:
- Approachիշտ մոտեցման դեպքում դիետան կարող է լինել կարճաժամկետ կամ երկարաժամկետ:
- Անհրաժեշտ չէ հաշվարկել դիետայի էներգետիկ արժեքը:
- Սննդի չափաբաժինների սահմանափակում չկա:
- Սովի զգացում չկա. Դա պայմանավորված է սպիտակուցային միացությունների և ճարպերի մշակման տևողությամբ:
- Մկանային զանգվածը պահպանվում է. Սա հենց այն առավելությունն է, որը դարձրեց այս սննդակարգը չափազանց տարածված մարզիկների շրջանում:
- Դիետայից ճիշտ դուրս գալու դեպքում կորցրած կիլոգրամները երաշխավորված են, որ չեն վերադառնա:
Եկեք ևս մեկ անգամ հիշենք, թե ինչու է ածխաջրերից զերծ սննդակարգը վնասակար և դիտարկենք դրա հիմնական թերությունները.
- Մարմինը կարող է թունավորվել ketone մարմիններով, որոնք արտադրվում են ճարպերի և սպիտակուցային միացությունների քայքայման արդյունքում:
- Դիետայի մեծ քանակությամբ ճարպը կարող է հանգեցնել խոլեստերինի կոնցենտրացիայի բարձրացման:
- Վիտամինի պակասը հնարավոր է, ինչը բացասաբար է անդրադառնում մարդու մարմնի բոլոր համակարգերի աշխատանքի վրա:
- Հնարավոր են խանգարումներ մարսողական համակարգի աշխատանքում:
- Մարմնի վերակազմավորման ընթացքում հայտնվում է անքնության զգացում, և մարդը արագ հոգնում է:
- Նյարդայնությունը մեծանում է, իսկ վարքը դառնում է ավելի ագրեսիվ:
Քանի ածխաջրեր կարող եք ուտել առանց ածխաջրերի դիետայի:
Այս սնուցման ծրագրի երկու հիմնական տեսակ կա. Carbohydածր ածխաջրային դիետա օգտագործելիս ածխաջրերի օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի 120 գրամը: Առանց ածխաջրերի դիետայի ծրագիրը ավելի կոշտ է, և ձեր սննդակարգը կարող է ամեն օր պարունակել ոչ ավելի, քան 40 գրամ ածխաջրեր:
Գործնականում ամենից հաճախ օգտագործվում է այս դիետաների համադրությունը: Առաջին յոթ օրվա ընթացքում դուք պետք է աստիճանաբար դիետայի մեջ ածխաջրերի քանակը հասցնեք 20 գրամի: Հիշեք, որ այս դիետան կարող է պահպանվել ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Դրանից հետո դուք պետք է սկսեք աստիճանաբար ածխաջրեր ներմուծել ձեր սննդակարգում:
Ինչպե՞ս դուրս գալ ածխաջրերից ազատ դիետայից:
Դիետայից ճիշտ ելքը քաշի հաջող կորստի գրավականն է: Սա ճիշտ է բոլոր դիետաների համար և հաճախ քաշը վերադառնում է, և դա այն մարդկանց մեղքով է, ովքեր սխալ են անցնում սովորական սննդակարգի: Carbածր ածխաջրերով սնուցման ծրագրերի օգտագործումն ավարտելուց հետո փորձեք ապագայում օգտագործել ոչ ավելի, քան 250 գրամ ածխաջրեր:
Բացի այդ, ածխաջրերի մեծ մասը (ընդհանուրի 2/3 -ը) պետք է սպառվի նախաճաշին և ճաշի ժամանակ: Շատ կարեւոր է շարունակել մարզվելը, ինչպես նաեւ ուշադրություն դարձնել ամենօրյա ֆիզիկական ակտիվությանը: Փորձեք օրական 2 ժամ քայլել և խուսափեք վերելակից օգտվելուց:
Առանց ածխաջրերի դիետա. Ինչն է վնասակար և հակացուցումները
Որոշ մարդիկ կտրականապես հակացուցված են այս դիետան օգտագործելու համար.
- Երեխաներ, դեռահասներ, 55 տարեկանից բարձր մարդիկ և հղի կանայք:
- Եթե խնդիրներ ունեք լյարդի կամ երիկամների հետ:
- Եթե միգրենները հայտնվում են ձեր սննդակարգում, և ձեր առողջությունը կտրուկ վատանում է, ապա անմիջապես դադարեցրեք այս սննդակարգի օգտագործումը:
- Թունավորման առաջին նշաններն են բերանից ացետոնի հոտը եւ սրտխառնոցը: Երբ դրանք հայտնվում են, դուք պետք է դադարեցնեք դիետան:
- Սրտի մկանների և արյան անոթների հիվանդությունների առկայության դեպքում:
- Մի սկսեք դիետա օգտագործել վիտամինների անբավարարության, դեպրեսիայի և սթրեսի ժամանակ:
Ամփոփելով ՝ հարկ է նշել, որ ածխաջրերից ազատ սնուցման ծրագիրը կարող է շատ արդյունավետ միջոց լինել ճարպային հյուսվածքների դեմ պայքարելու համար: Այնուամենայնիվ, դա կարող է նաև լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել: Չնայած գրեթե բոլոր պրոֆեսիոնալ բոդիբիլդերները կիրառում են այս դիետան, դուք պետք է կշռեք կողմերն ու թերությունները:
Ածխաջրերից ազատ դիետայի առանձնահատկությունները և հետևանքները.
