Քաղցր կաղամբի գլանափաթեթների քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և համեղ մսով խորտիկ պատրաստելու կանոններ: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Կաղամբի ամենաթույլ լցոնված գլանափաթեթները համանուն համեղ մսով ուտեստի պարզեցված տարբերակն են: Ըստ օրիգինալ տեխնոլոգիայի ՝ խաշած բրնձով մսի լցոնումը պետք է գլորել կաղամբի տերևների մեջ, որոնք նախնական մշակման կարիք ունեն դրանք ավելի ճկուն և ավելի քիչ փխրուն դարձնելու համար: Այս ամենը ժամանակ և հմտություն է պահանջում: Մեր բաղադրատոմսում կաղամբը պետք է կտրատվի և անմիջապես ավելացվի աղացած միսին: Անգամ դպրոցականը կարող է անպայման գլուխ հանել դրանից:
Բաղադրիչների ցանկը ներառում է սովորական և մատչելի ապրանքներ: Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած աղացած միս `հավի, տավարի, խոզի, խառը: Ավելի մեծ հյութալիության համար խորհուրդ է տրվում դրան ավելացնել մի փոքր թակած բեկոն:
Պետք չէ բրինձ եռացնել: Բավական է լցնել եռացող ջուրը դրա վրա և թողնել եփվի 15-20 րոպե: Սա կօգնի արագացնել դրա պատրաստումը, մինչդեռ հատիկները չեն եփվի:
Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք ավելացնել սոխ և գազար `կաղամբի ամենաթույլ գլանափաթեթների համար: Բավական է դրանք մաքրել և մանրացնել, բայց պատրաստի ուտեստի համն ավելի ինտենսիվ կդառնա: Բացի այդ, շոգեխաշելիս կարող եք օգտագործել տոմատի հյութ, ինչպես նաև ավելացնել տարբեր համեմունքներ, օրինակ ՝ խնկունի, օրեգանո, իտալական կամ հունական խոտաբույսերի խառնուրդ:
Կարտոֆիլի օսլան կօգնի միավորել բոլոր բաղադրիչները մեկ զանգվածի մեջ: Այն նաև կանխում է բրնձի, մսի և կաղամբի թխվածքաբլիթների պատրաստումը ճաշ պատրաստելու ընթացքում:
Հաջորդը, մենք ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում բաղադրատոմս `կաղամբի ամենազույլ ռուլետների լուսանկարով: Անպայման կարդացեք այն ՝ տեսնելու համար, թե որքան հեշտ է պատրաստել համեղ ուտեստ, որը ծանոթ համ ունի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `147 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաղամբ - 300 գ
- Աղացած միս - 500 գ
- Բրինձ - 100 գ
- Կարտոֆիլի օսլա - 2 ճաշի գդալ
- Համեմունքներ `համտեսել
- Waterուր - 400 մլ
- Դափնու տերև - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ պատրաստում են ամենակուլ կաղամբի գլանափաթեթները
1. Նախքան ամենապարզ ծույլ կաղամբի գլանափաթեթները պատրաստելը, լվացեք բրնձը և լցրեք եռացող ջրով: Մենք թողնում ենք 15 րոպե:
2. Կաղամբը բավականաչափ մանր կտրատել դանակով: Երկար ծղոտի ձևը հարմար չէ: Դուք կարող եք բանջարեղենը մանրացնել բլենդերի միջոցով, բայց պետք չէ այն շիլայի վերածել: Թափել ջուրը բրնձից: Հաջորդը, երկու բաղադրիչներն էլ միացրեք պատրաստված աղացած մսի և օսլայի հետ:
3. Խառնուրդը համեմել աղացած սև պղպեղով, աղով և ձեր նախընտրած համեմունքներով:
4. Հարել միատարր աղացած միս:
5. Պատրաստել թխում ուտեստ: Այն պետք է ունենա բարձր պատեր և համապատասխան ստորին չափ, որպեսզի բոլոր կտորները շարվեն մեկ շերտով: Քսեք այն յուղով: Մենք ափերը խոնավացնում ենք ջրի մեջ և ձևավորում ցանկացած ձևի կոտլետներ: Դուք կարող եք օգտագործել խոհանոցի սանդղակը `ամեն ինչ նույն չափի դարձնելու համար: Դրեք այն կաղապարի մեջ և լցրեք այն ջրով: Դուք կարող եք մի փոքր աղ ավելացնել հեղուկին և ավելացնել մեկ դափնու տերև:
6. topածկեք վերևի կափարիչով կամ ամրացրեք փայլաթիթեղով: Մենք այն դնում ենք 40-50 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:
7. Ամենահամեղ ծույլ կաղամբի գլանափաթեթները պատրաստ են: Դուք կարող եք դրանք մատուցել առանց կողմնակի ճաշատեսակի, բայց ավելի լավ է դրանք ուղեկցել տոմատի համեղ սոուսով կամ թթվասերով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Lazույլ կաղամբի գլանափաթեթներն ամենահամեղն են
2. Ամենազույլ կաղամբը գլորում է
