Դդումով, չինական կաղամբով և ընկույզով օրիգինալ աղցան պատրաստելը: Չափազանց համեղ, օրիգինալ և առողջ ՝ ըստ ռուսական ավանդույթների: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Դդումով, չինական կաղամբով և ընկույզով աղցանը երկար պատրաստման ժամանակ չի պահանջում: Պահանջվում է միայն հավաքել արտադրանքը և խառնել ամեն ինչ: Ներկայացված աղցանն ունի այն ամենը, ինչը կստեղծի սննդային արժեք և համեղություն: Թարմ դդումը և հյութալի չինական կաղամբը լավ են ուղեկցում միմյանց, իսկ ընկույզը ճարպակալում են աղցանին:
Բաղադրատոմսում օգտագործվում է պեկինյան կաղամբ, որը կոչվում է նաև չինական կաղամբ, սակայն սպիտակ կաղամբը, հատկապես երիտասարդ կաղամբը, նույնպես կատարյալ է ուտեստի համար: Բաղադրատոմսի համար օգտագործվող դդումը թարմ է: Եփած նարնջագույն գեղեցկությունը չի աշխատի, քանի որ ուտեստի մեջ կվերածվի համասեռ խյուսի: Walանկության դեպքում ընկույզը փոխարինեք ցանկացած այլ սորտերով կամ արևածաղկի կամ դդմի սերմերով: Բուսական յուղը օգտագործվում է որպես սոուս, բայց կարող եք օգտագործել տնական մայոնեզ կամ ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտ: Ներդաշնակ միությունը կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով, օրինակ ՝ խաշած հավի կրծքամիս, խնձոր, տանձ … Ամեն ինչ կախված է խոհարարի խոհարարական երևակայությունից: Բացի գերազանց համից, աղցանը նաև շատ առողջարար է, ինչի համար շատերը գնահատում են այն:
Տես նաև Ինչպես պատրաստել բուսական աղցան դդումով, չինական կաղամբով և նեխուրով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `99 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Դդում - 100 գ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Ընկույզ - 5 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Պեկինյան կաղամբ - 3 տերև
Քայլ առ քայլ դդումով, չինական կաղամբով և ընկույզով աղցան պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Չինական կաղամբից հանեք անհրաժեշտ քանակությամբ տերևներ, որոնք լվանում են սառը ջրով, չորացնում թղթե սրբիչով և մանր կտրատում բարակ շերտերի մեջ: Ամենաօգտակար նյութերը և գրեթե ամբողջ հյութը գտնվում են տերևների խիտ սպիտակ մասում, ուստի մի կտրեք դրանք և դեն նետեք:
2. Մաքրել դդումը, հեռացնել սերմերը եւ կտրել մանրաթելերը: Լվացեք միջուկը, չորացրեք անձեռոցիկով և կտրեք բարակ շերտերով:
3. Հեռացրեք ընկույզը կեղևից ՝ օգտագործելով հատուկ գործիք կամ ցանկացած այլ հարմար եղանակով:
4. Մաքուր, չոր տապակի մեջ չորացրեք ընկույզը ՝ երբեմն խառնելով: Դրանք բերեք ոսկե դարչնագույն և թեթև ճռճռոցի: Հետեւեք նրանց, ինչպես ընկույզները շատ արագ տապակվում են և կարող են այրվել:
5. Բոլոր պատրաստված ուտելիքները տեղադրեք խորը ամանի մեջ: Համեմել դրանք աղով և բուսական յուղով:
6. Աղցան դդումով, չինական կաղամբով եւ ընկույզով: Այն 15 րոպե սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք: Նման աղցանը հիանալի կերպով կփոխարինի ուշ երեկոյան ընթրիքին, այն լավ կհագեցնի ՝ միաժամանակ չավելացնելով լրացուցիչ կալորիաներ:
Տես նաև տեսա բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել գրեյպֆրուտով, ֆետայով և ընկույզով աղցան:
