Ես առաջարկում եմ բաղադրատոմս ՝ Պեկինի կաղամբի հետ նեխուրի, ճակնդեղի և խնձորի համադրությամբ, որը կարող է դուր գալ նույնիսկ ամենասրտասեր մարդուն: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Եկել է գարունը, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է գործիչը լավ վիճակում բերել և ազատվել ձմռանը կերած ավելորդ կիլոգրամներից: Բանջարեղենի տարբեր աղցաններ դա հիանալի կերպով կհաղթահարեն: Հետեւաբար, այսօր մենք ունենք անսովոր պեկինյան կաղամբով աղցան `նեխուրով, ճակնդեղով և խնձորով: Այս բանջարեղենի համադրությունը բավականին անսովոր է, և շատերի համար անսովոր կթվա: Բայց այս բոլոր մթերքներն ունեն շատ մանրաթելեր, որոնք մաքրում են օրգանիզմը տոքսիններից եւ օգնում նիհարել:
Բացի այդ, այս բանջարեղենը հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին ճիշտ գործելու համար: Իհարկե, դուք չեք կարող այս ուտեստը դնել տոնական սեղանի վրա, բայց այն կատարյալ է ամենօրյա ամենօրյա ճաշի համար: Աղցանի համն անշուշտ հաճելի կլինի տան բոլոր անդամներին: Այս աղցանը կարող է օգտագործվել որպես երեկոյան ընթրիքի փոխարինող: այն լավ կհագեցնի ՝ միաժամանակ չավելացնելով լրացուցիչ կալորիաներ: Վստահ եմ, որ գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչների համար նման աղցանը կդառնա ամենօրյա սեղանի հաճախակի հյուրը:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան և բադի ֆիլե:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `87 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 3 տերև
- Աղ - մի պտղունց
- Նեխուր - 20 գ
- Ճակնդեղ - 0,5 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Քնջութի սերմեր - 1 թեյի գդալ շաղ տալու համար
- Խնձոր - 1 հատ:
Պեկինյան կաղամբով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում նեխուրով, ճակնդեղով և խնձորով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Չինական կաղամբի գլուխից հանեք անհրաժեշտ քանակությամբ տերեւները, լվացեք հոսող ջրի տակ եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրուկ դանակով կտրեք բարակ շերտերի մեջ և դրեք խորը ամանի մեջ:
2. Մաքրել նեխուրը, կտրել շերտերով և ուղարկել կաղամբ:
3. Լվանալ խնձորը, չորացնել, հեռացնել սերմերը և կտրել շերտերով:
4. beակնդեղը եփել կամ թխել ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ մինչև փափկացնելը: Այնուհետև ամբողջովին սառչեք, մաքրեք և կտրեք շերտերով: Beակնդեղը կարող է օգտագործվել աղցանի մեջ ՝ հում, խաշած կամ թխած:
5. Քնջութի սերմերը ավելացնել սննդի մեջ, համեմել աղով եւ ձիթապտղի յուղով: Addանկության դեպքում ավելացնել վարունգ, բուլղարական պղպեղ, կանաչ սոխ, սամիթ, մաղադանոս, սպանախ, նեխուր, լոլիկ և այլ բանջարեղեն:
Հագնվելու համար կարող եք օգտագործել բուսական կամ այլ յուղ, ցածր յուղայնությամբ մածուն կամ կիտրոնի հյութ: Ավելի լավ է չօգտագործել մայոնեզ, եթե քաշի կորստի համար աղցան եք պատրաստում: Հակառակ դեպքում, ամենալավն այն տանն է, դա այնքան վնասակար չէ, որքան գնվածը:
6. Չինական կաղամբով աղցան նեխուրով, ճակնդեղով և խնձորով նետել և մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել դդումով և գազարով հում աղցան:
