Սուրճը ոչ միայն համեղ և կազդուրիչ ըմպելիք է, այլև շատ առողջարար: Այս բոլոր բուժիչ հատկությունների մասին կարող եք ծանոթանալ մեր հոդվածում: Սուրճը մշտադալար արևադարձային բույս է: Theամանակակից աշխարհում կա մոտ 80 տեսակ, սակայն ամենահայտնին և ամենապահանջվածը ՝ արաբիկան և ռոբուստան են: Մշտադալար սուրճի ծառը էտվում է մինչև 7-10 ոտնաչափ, քանի որ այն կարող է հասնել 25 ոտնաչափ բարձրության, ինչը բերելը շատ անհարմար է դարձնում: Ի վերջո, սուրճի հատիկները հավաքվում են միայն ձեռքով:
Ամեն տարի ավելի ու ավելի շատ գիտնականներ են հայտնաբերում սուրճի օգտակար հատկությունները, որ այն արդեն սկսել է կանաչ թեյը տեղահանել ամենաօգտակար ըմպելիքի վայրից: Միլիոնավոր մարդիկ իրենց օրն սկսում են սուրճով, ովքեր արդեն, և չեն էլ կարող պատկերացնել, իրենց առավոտը առանց դրա: Այսպիսով, եթե դուք երիկամների, անքնության, անհանգստության և արյան ճնշման հետ կապված որևէ խնդիր չունեք, ապա ինքներդ ձեզ մի մերժեք մի բաժակ անուշահոտ և աշխուժացնող ըմպելիքի:
Սուրճը բավականին առողջ արտադրանք է և ոչ միայն որպես խմիչք: Եկեք ավելի սերտ նայենք դրա օգտակար հատկություններին: Ինչպե՞ս նա այդքան գրավեց բազմամիլիոնանոց հանդիսատես և շահեց նրանց վստահությունը:
Սուրճի օգտակար հատկությունները
- Սուրճը օգնում է չհիվանդանալ և նույնիսկ սկզբնական փուլերում բուժել Ալցհեյմերի հիվանդությունը: Այն բնութագրվում է կենտրոնական նյարդային համակարգի հիվանդությամբ, ինչը հանգեցնում է հետախուզության շատ ուժեղ նվազման, հիշողության զգալի թուլացման և մարդու վարքի անդառնալի փոփոխությունների: Այն տվյալների հիման վրա, որոնք գիտնականները ձեռք են բերել 2009 թվականին մկների վրա անցկացված փորձի ժամանակ, սուրճը նվազեցնում է ամիլոիդ սպիտակուցի մակարդակը կենդանիների ուղեղում և արյան մեջ: Այսպիսով, ապացուցելով, որ այն մարդիկ, ովքեր հասուն տարիքում օրական 3-4 բաժակ սուրճ են խմում, 70% -ով ավելի քիչ հավանական է, որ հիվանդանան այս հիվանդությամբ, քան նրանք, ովքեր նախընտրում են թեյեր:
- Նաև անվիճելի փաստ է, որ այս աշխուժացնող ըմպելիքի օրական 4-5 բաժակ օգտագործումը 50%-ով նվազեցնում է բերանի խոռոչի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Գիտնականները նույնիսկ եզրակացրել են, որ առանց կոֆեին պարունակող սուրճը նվազեցնում է նաև քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը, չնայած ավելի փոքր չափով, քան սովորական սուրճը: Ի վերջո, քաղցկեղի բջիջների առաջացման հավանականությունը նվազում է ոչ թե կոֆեինի, այլ բազմաթիվ այլ հակաօքսիդանտների շնորհիվ, որոնք կան այս ըմպելիքի պահեստում: Ամենից շատ սուրճը զենք է քաղցկեղի բջիջների դեմ, որոնք ազդում են բերանի և կոկորդի վրա: Այն նաև կանխում է դրանց ձևավորումը լյարդում, ուղիղ աղիքում, երիկամներում և այլ ներքին օրգաններում:
- 2 -րդ աստիճանի շաքարային դիաբետի դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել նաև այս ըմպելիքը: Ի վերջո, այն, ավելի ճիշտ ՝ հակաօքսիդանտները, կոֆեինը եւ դրա մեջ պարունակվող հանքանյութերը, ազդում են գլյուկոզայի նվազման եւ ինսուլինի նկատմամբ օրգանիզմի զգայունության վրա: Բացի այդ, եթե մարդը օրական 3-5 բաժակ սուրճ է խմում, ապա շաքարային դիաբետով հիվանդանալու հավանականությունը 25% -ով ցածր է, քան 2 կամ ավելի քիչ խմող մարդկանց մոտ: Նույնիսկ եթե նախկինում սուրճ եք խմել, բայց ինչ -ինչ պատճառներով դադարել եք, ապա շատ ավելի քիչ հավանական է, որ դուք հիվանդանաք այս հիվանդությամբ, քան այն մարդիկ, ովքեր ընդհանրապես սուրճ չեն խմում:
- Ի՞նչը կարող է օգնել մեզ, երբ ցանկանում ենք սկսել սպորտով զբաղվել, բայց գաղափար չունենք, թե ինչպես հաղթահարել բոլոր մկանների ցավերի առաջին շաբաթը: Այստեղ կօգնի միայն սուրճը: Ապացուցված է, որ եթե այս ըմպելիքից մեկ բաժակ խմեք ֆիզիկական ակտիվությունից առաջ, ապա մկանների ցավն ավելի քիչ նկատելի կլինի, քան պարզապես ջուր խմելը: Ադենոզինը մի նյութ է, որն առաջացնում է բջջային ցավերի ընկալիչներ, իսկ սուրճը, իր հերթին, արգելափակում է այս քիմիական նյութի գործունեությունը, ինչն էլ նվազեցնում է մկանների ցավը:
- Հոդատապը հիվանդություն է, որը բնութագրվում է նրանով, որ կաթնաթթվի տեսքով ուրատային բյուրեղները կարգաբերվում են մարմնի տարբեր հյուսվածքներում, այլ կերպ ասած ՝ հոդերի արթրիտ:2007 թվականին գիտնականների կատարած հետազոտություններն ապացուցեցին այն փաստը, որ սուրճը բարերար ազդեցություն ունի այս հիվանդության դեմ պայքարի վրա: Եթե համեմատենք այն մարդկանց, ովքեր օրական խմում էին մոտ հինգ բաժակ սուրճ և ընդհանրապես չէին խմում այս ըմպելիքը, ապա առաջինում հոդատապի առաջացման ռիսկը նվազել է գրեթե 50%-ով: Բայց պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ առանց կոֆեին պարունակող սուրճը նվազեցնում է նաև այս հիվանդության հավանականությունը, թեև սովորականից փոքր չափով:
- Կոֆեինը ազդում է մեր ուղեղում ստացվող տեղեկատվության կարճաժամկետ հիշողությունից երկարաժամկետ հիշողության տեղափոխման վրա: Բայց չի կարելի չասել այն մասին, որ կոֆեինը այս դեպքում օգնում էր միայն այն ժամանակ, երբ այն մարմն էր մտնում տեղեկատվությունից մեկ ձևից մյուսը փոխանցման պահին ՝ անմիջապես դրա ամրապնդման ժամանակ: Գիտնականների կողմից 2007 թ. Կատարված ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ տարեց կանայք, ովքեր օրական խմում էին ավելի քան 3 բաժակ սուրճ, զգալիորեն ավելի քիչ հիշողության խանգարում ունեին, քան իրենց հասակակիցները: Ի վերջո, կանանց երկրորդ կատեգորիան ընդհանրապես սուրճ չէր օգտագործում, կամ օրական 1 բաժակ:
- Սուրճը զգալիորեն նվազեցնում է ինֆարկտից մահանալու հավանականությունը: Ի վերջո, բավականին երկար ժամանակ մարդիկ հավատում էին, որ սուրճը բացասաբար է անդրադառնում սրտի վրա: Սակայն վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս ըմպելիքի խելամիտ օգտագործումը հիանալի ազդեցություն է ունենում սրտի կաթվածների և ինսուլտների դեմ պայքարում: Սուրճի մեջ հայտնաբերված հակաօքսիդանտները բարելավում են արյան անոթների թափանցելիությունը, նվազեցնում բորբոքումները և ազդում «վատ» խոլեստերինի օքսիդացման կանխարգելման վրա: Սուրճ խմող մարդիկ 25% -ով ավելի քիչ են մահանում սրտանոթային հիվանդություններից, քան նրանք, ովքեր չեն խմում:
- Սուրճը օգնում է խուսափել ատամնաբույժի հաճախակի այցելություններից, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն խմում եք առանց շաքարի և կաթի: Ի վերջո, սուրճի հատիկները բացասաբար են անդրադառնում մանրէների վրա (Streptococcus mutants), որը պատասխանատու է ատամների վրա կարիեսի և անցքերի ձևավորման համար:
- 1999 թ. -ից սուրճի օգտակար հատկությունները հայտնաբերվել են նաև երեխաների համար: Երբ երեխաները հանկարծակի դադարում են շնչել շնչառությունը խթանելու համար, նրանց տրվում են սուրճի ներարկումներ, որոնք պաշտոնապես հաստատված են ավելի քան 15 տարի:
- Սուրճը շատ օգտակար է մարմնի և մազերի խնամքի ոլորտում: Այն ունի մազերը ներկելու հատկություն, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն մուգ մազերով մարդկանց համար: Կոպերի համար կոմպրեսներ կարելի է պատրաստել սուրճից `այտուցը հեռացնելու, մազերի դիմակներ ամրացնելու, դեմքի և մարմնի հրաշալի մացառների համար: Սուրճը դառնում է հուսալի օգնական ցելյուլիտի դեմ պայքարում, քանի որ այն բարելավում է արյան շրջանառությունը, ինչը նպաստում է ճարպային բջիջների արագ քայքայմանը:
Սուրճի հատկությունները, որոնց մասին մենք խոսեցինք այս հոդվածում, հեռու են մարմնի վրա դրական ազդեցությունների ամբողջ ցանկից: Բայց դա չի նշանակում, որ եթե երբեք սուրճի կախվածություն չունեիր, ապա այսօր պետք է սկսել օրական առնվազն 5 բաժակ խմել: Օրական սպառվող խմիչքի քանակը զուտ անհատական է յուրաքանչյուր անձի համար: Հետեւաբար, եթե այն օգտագործելուց հետո վատ եք զգում, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Այս տեսանյութում սուրճի օգտակար հատկությունների մասին ամբողջ տեղեկատվությունը.
[մեդիա =
