Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `շոկոլադե սերուցքային պանրի լուսանկարով: Խոհարարության նրբությունները, արտադրանքի ընտրությունը, կալորիականության պարունակությունը և համեղ դեսերտի վիդեո բաղադրատոմսը:
Տնական վերամշակված պանիրը ձեռք է բերվում ավելի նուրբ և նուրբ համով, քան խանութի խառնաշփոթը: Բացի այդ, արդյունաբերական մշակման ենթարկված շոկոլադե պանիրը կարող է պարունակել սննդային հավելումներ և կոնսերվանտներ: Հետեւաբար, այսօրվա վերանայումը ներկայացնում է տանը վերամշակված շոկոլադե պանրի համեղ բաղադրատոմս: Կաթնաշոռը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Պատրաստելով այս բնական կաթնաշոռային աղանդերը ՝ առանց քիմիական նյութերի և այլ ավելորդ հավելումների, դուք միշտ այն պատրաստելու եք ձեր ընտանիքի համար: Ստացված վերամշակված պանիրը հարթ, հարթ և քնքուշ է `շոկոլադի բույրով: Formերմ տեսքով այն մածուցիկ է, իսկ սառեցված վիճակում ՝ սառչում և դառնում բավականին խիտ:
Պանիրը պարունակում է կակաոյի փոշի, որը զանգվածին տալիս է յուրահատուկ համ ու գույն: Բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք օգտագործել բարձրորակ սև շոկոլադ: Այն ավելի շատ բուրմունք և համ կհաղորդի աղանդերին: Ընտրեք տնական կոշտ կաթնաշոռ չամրացված հացահատիկով: Պանիրը կարող եք պահել սառնարանում մոտ 1 շաբաթ ամուր պտուտակված կափարիչով տարայի մեջ: Աղանդերը համեղ է մատուցել առավոտյան սուրճի կամ թեյի հետ `թարմ սպիտակ հացի կտորի, կոտրիչների, տոստի վրա: Desiredանկության դեպքում այն օգտագործեք որպես լցոնիչներ բլիթների, տորթերի, կեքսերի, կեքսերի համար:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե աղանդեր թթվասերով և վարսակի ալյուրով գոլորշու բաղնիքում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `238 կկալ:
- Մատուցումներ - 350 գ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Տնական կաթնաշոռ - 200 գ
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 50 գ
- Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ
- Կարագ - 50 գ
- Ձու - 1 հատ:
Շոկոլադե հալված պանրի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Վերցրեք խորը ամանը, որը կօգտագործեք գոլորշու բաղնիքի համար և կաթնաշոռ դրեք դրա մեջ:
2. Հաջորդը, ավելացնել կակաոյի փոշի: Եթե դուք օգտագործում եք մուգ շոկոլադ, ապա մանր կտրատեք կամ քերեք կոպիտ քերիչով:
3. Ամանի մեջ ավելացրեք ձու և փափկեցված կարագ: Կարգավորեք յուղի քանակությունը ՝ կախված կաթնաշոռի ճարպայնությունից: Եթե կաթնաշոռը ցածր ճարպ է, օգտագործեք կարագի կրկնակի բաժին: Ըստ այդմ, ընդհակառակը, եթե կաթնաշոռը տնական է և շատ յուղոտ, ապա ձեզ հարկավոր չէ յուղ ավելացնել:
4. Հաջորդը սննդի մեջ ավելացնել շաքարավազ եւ խմորի սոդա: Եթե դուք օգտագործում եք շոկոլադ, գուցե շաքարի կարիք չունենաք, քանի որ շոկոլադի քաղցրությունն ինքնին կբավարարի:
5. Ընկղմեք բլենդերը սննդի մեջ եւ ամեն ինչ մանրացրեք հարթ, միատեսակ հետեւողականությամբ:
6. Գոլորշի լոգանքի վրա մի աման սնունդ դրեք: Դա անելու համար կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և եռացրեք: Կաթնաշոռի ամանը տեղադրեք այնպես, որ այն շփման մեջ չգա եռացող ջրի հետ:
7. Եփել ուտելիքը ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի չայրվեն:
8. Հենց առաջին պղպջակները ձեւավորվեն ամանի մակերեսին, հեռացրեք այն կրակից: Թողնել հալված շոկոլադե պանիրը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, ապա դնել սառնարանում:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե սերուցքային պանիր:
