Կատարյալ նախուտեստի պարզ և համեղ բաղադրատոմս, որը համապատասխանում է ցանկացած առիթի ՝ ինչպես տոնական, այնպես էլ պատահական: Ես կիսում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով `լցոնված ձու պանրով և ծովախեցգետնի ձողիկներով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ձվի խորտիկները պատրաստվում են արագ և հեշտ: Հետեւաբար, դրանք հաճախ հանդիպում են տոնական սեղաններին: Եթե անսպասելիորեն գալիս են հյուրեր, որոնք բուժելու ոչինչ չունեն, խնդրում ենք նրանց լցոնած ձվերով: Իրոք, յուրաքանչյուր սառնարանում անպայման ձու կա, և դուք կարող եք դրանք լցնել տարբեր լցոնումներով: Այսօր, միջուկի համար, հալված պանիրը խառնել ծովախեցգետնի ձողիկներով և ֆրանսիական հացահատիկի մանանեխով: Կծու խորտիկի համար կարող եք սխտոր ավելացնել միջուկին, պայծառություն ավելացնելու համար `մի փոքր ճակնդեղ կամ գազար, իսկ դեկորացիայի համար օգտագործել մի քանի ճյուղ թարմ դեղաբույսեր:
Բաղադրատոմսը պարզ է և արագ, բոլորը կարող են այն կարգավորել: Այն կդիմի այն տնային տնտեսուհիներին, ովքեր չեն ցանկանում շատ ժամանակ և ջանք ծախսել ճաշ պատրաստելու վրա, բայց սիրում են համեղ ուտել: Նախուտեստը կատարյալ է ռոմանտիկ ընթրիքի, Վալենտինի օրվա, մարտի 8 -ի, Ամանորի, ծննդյան օրվա և ցանկացած այլ իրադարձության համար: Լցոնած ձվերը կարող են ձեզ հետ տանել բնություն, որպեսզի խորովածի սպասելիս կարողանաք ինքներդ ձեզ հյուրասիրել: Բաղադրատոմսը կօգնի theատկի տոնին, երբ շատ խաշած ձվեր կան: Այս տոնական, համեղ և գեղեցիկ ուտեստը կլինի առաջիններից մեկը, ով կլքի սեղանը: Հարկ է նաև նշել, որ այս նախուտեստը շատ գոհացուցիչ է:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ձու ՝ լցոնված պանրով և կարմիր խավիարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `165 կկալ:
- Մատուցումներ - 10 կես
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 5 հատ:
- Կանաչ սոխ - 2 փետուր
- Մայոնեզ - 1 ճաշի գդալ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 2 հատ:
- Ֆրանսիական հացահատիկի մանանեխ - 1 tbsp
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Վերամշակված պանիր `100 գ
Քայլ առ քայլ եփած ձու ՝ լցոնված պանրով և ծովախեցգետնի ձողիկներով, բաղադրատոմսը ՝ լուսանկարով
1. Ձվերը թաթախեք սառը ջրի տարայի մեջ և եռացրեք դրանք մոտ 8 րոպե: Տեղափոխեք դրանք սառույցի ջրի մեջ և թողեք մինչև ամբողջովին սառչեն: Մի քանի անգամ փոխեք սառը ջուրը: Այնուհետեւ զգուշորեն մաքրեք դրանք, որպեսզի սպիտակուցը լինի հարթ եւ հավասար:
2. Ձվերը կիսով չափ կտրեք և հեռացրեք դեղնուցները:
3. Դեղնուցները տեղափոխեք խորը ամանի մեջ:
4. Դեղնուցները պատառաքաղով տրորել մինչեւ մանր փշրվելը:
5. Խեցգետնի ձողերը քերել միջին կամ նուրբ քերիչով:
6. Այնուհետեւ նույն քերիչով քերել վերամշակված պանիրը:
7. Սնունդը համեմել մի պտղունց աղով:
8. Միջուկին ավելացնել թակած կանաչ սոխ, մանանեխ եւ մայոնեզ:
9. Սնունդը լավ խառնել մինչեւ հարթ:
10. Տեղադրեք խառնուրդը խողովակի տոպրակի կամ ներարկիչի մեջ: Եթե ոչ, ձվերը լցրեք մի թեյի գդալով:
11. Ձվի կեսը լցրեք միջուկով և զարդարեք թարմ խոտաբույսերի ճյուղով կամ վարունգի կտորով: Պանիրով լցված պատրաստի ձվերը և ծովախեցգետնի ձողիկները 15 րոպե սառնարանում դրեք կափարիչի տակ և մատուցեք դրանք սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել լցոնված ձվերը ծովախեցգետնի ձողիկներով, պանիրով և խոտաբույսերով:
