Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ թխած ձվով գազարով և լոլիկով աղցան պատրաստելու լուսանկարով: Առողջ, սննդարար և դիետիկ սնունդ: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ամառային ջերմությունը փոփոխություն է բերում մեր ճաշացանկում: Mingերմ ու ծանր սնունդն իրենց տեղը զիջում է հյութալի ու թեթեւ ուտեստներին: Այսօր ես առաջարկում եմ հազարի տերևների և լոլիկի քնքուշ, թեթև և պայծառ աղցանի բաղադրատոմս ՝ թխած ձվով: Դա, անշուշտ, կուրախացնի ձեզ թարմությամբ և մարմինը կլցնի վիտամիններով: Աղցանը կգերազանցի բոլոր սպասելիքները, քանի որ այստեղ համերի բազմազանություն է խառնվում: Հազարի տերևները ճաշատեսակին տալիս են թարմություն, իսկ թխած ձուն `հատուկ քնքշություն: Բաղադրատոմսը կարող է պարունակել բացարձակապես ցանկացած կանաչի `ըստ ճաշակի:
Դա թխած ձուն է, որն այս աղցանի ամենահետաքրքիր շեշտադրումն ու հավելումն է: Քանի որ արտադրանքի բուսական փաթեթը կարող է շատ տարբեր լինել: Այն ճիշտ եփելու համար ձվերը պետք է թարմ լինեն: Aրի մեջ, որում եփած որսագողերը եփում են, մի պտղունց աղ և քացախ ավելացրեք, որպեսզի սպիտակուցը ավելի լավ «գռփվի» և ճիշտ փաթաթի դեղնուցը:
Աղցանը հիանալի ուտեստ կլինի լիարժեք երեկոյան ընթրիքի համար: Այն հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին կամ դիետա են պահում: Այն կարող է արագ պատրաստվել ընկերուհիների հետ հանդիպումների համար:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ելակ և հազարով աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `129 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հազարի տերևներ - միջին փունջ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Վարունգ - 1 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
- Cilantro - փունջ
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Կանաչ սոխ - փունջ
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում գազար տերևներից և լոլիկից թխած ձվով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք վարունգները, չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք ծայրերը երկու կողմից և կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
2. Լոլիկը լվացեք, չորացրեք և կտրեք հարմար չափի կտորների:
3. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել թղթե սրբիչով և մանր կտրատել:
4. Հազարի տերևները լվացեք, չորացրեք և կտրեք կամ պատռեք ձեռքով: Քանի որ տերևները շատ նուրբ են, լվացեք այնքան, որքան կօգտագործեք միաժամանակ: Նրանք շատ արագ մարում են և կորցնում իրենց օդային տեսքը:
5. Ամբողջ սնունդը տեղադրեք խորը ամանի մեջ: Ձուն լցնել ջրի տարայի մեջ:
6. Աղցանը համեմել աղով, ավելացնել բուսական յուղ եւ հարել:
Տապակած ձու եփել ցանկացած հարմար եղանակով: Կայքում դուք կարող եք գտնել մանրամասն հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել տապակած տապի մեջ, ջրի մեջ, գոլորշու բաղնիքում, սիլիկոնե կաղապարների մեջ և միկրոալիքային վառարանում:
7. Աղցանը տեղադրեք մատուցման հարթ ափսեների մեջ:
8. Աղցանին լցնել տապակած ձվով: Desiredանկության դեպքում զարդարել քնջութի սերմերով: Letառայել գազարով եւ լոլիկով աղցանը տապակած ձվով եփելուց անմիջապես հետո: Հակառակ դեպքում, բանջարեղենը հյութ կտա, և ուտեստը կդառնա ջրալի, իսկ որսագող որսը կթուլանա, ինչը կվատթարանա արտաքին տեսքը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել աղցան տապակած ձվով, լոլիկով և մոցարելլայով:
