Թեթև, հեշտ պատրաստվող, աներևակայելիորեն ողողող-ածխաջրերից ազատ կաղամբով ապուր կոլոլակով: Այն կարող են սպառել նույնիսկ նրանք, ովքեր իրենց սննդակարգում կալորիաներ են հաշվում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաղամբով ապուր - համեղ, բյուջետային, առողջ: Սպիտակ կաղամբը ծանոթ է մարդկանց մեծամասնությանը: Նա հատկապես լավ է ապացուցել իրեն դիետիկ ճաշացանկի համար: Քանի որ այն ունի հակադարձ կալորիականություն, այսինքն. մարմինը ավելի շատ կալորիա է ծախսում իր մարսողության վրա, քան ստանում է: Հետեւաբար, այսօր մենք կպատրաստենք առանց ածխաջրերի առողջ կաղամբով ապուր կոլոլակով: Այն և՛ հագեցած է, և՛ առողջ, և հեշտ է պատրաստել, մինչդեռ այն օգտագործելուց կարող եք ազատվել ատելի կիլոգրամներից: Վերցրեք այս սնունդը ձեր զինանոցում, պահպանեք ձեր ընտանիքի առողջությունը ՝ առանց ընտանիքի բյուջեից դուրս գալու:
Այս բաղադրատոմսի համար օգտագործվում է արտադրանքի նվազագույն փաթեթ ՝ կաղամբ դեղաբույսերով, տոմատի սոուսով և կոլոլակի համար միս: Կոլոլակի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի միս ՝ կախված ձեր նախասիրությունից: Եթե ցանկանում եք ավելի դիետիկ ուտեստ, ընտրեք հավի կամ հորթի միս: Հակառակ դեպքում, կարող եք օգտագործել խոզի կամ տավարի միս: Բացի այդ, դուք կարող եք վերցնել կաղամբի ցանկացած տեսակ, ոչ միայն սպիտակ կաղամբ: Կասեն կարմիր, պեկինյան, գունավոր, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր և այլն: Կարող եք նաև օգտագործել կաղամբի տեսականի: Բացի այդ, ապուրի համը կհամալրվի այլ բանջարեղենով ՝ գազար, սոխ, լոլիկ, պղպեղ, ցուկկինի և այլն:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի համար `28 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Միս (կոլոլակի համար) - 300 գ
- Սպիտակ կաղամբ - 400 գ
- Դափնու տերև - 3 հատ:
- Պղպեղ ոլոռ - 3 հատ:
- Տոմատի մածուկ (տնական) - 100 գ
- Սամիթ - փունջ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
Քայլ առ քայլ առանց ածխաջրերի առանց կաղամբի ապուրի կոլոլակով պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք միսը, կտրեք երակները ֆիլմով և ոլորեք այն մսաղացով: Աղացած միսը համեմել աղով և աղացած պղպեղով և լավ խառնել ձեռքերով ՝ աղացած միսը մատների արանքով փոխանցելով: Այնուհետև ծեծեք այն, բարձրացրեք այն և նորից գցեք ափսեի մեջ:
2. Լվացեք սպիտակ կաղամբը, չորացրեք սրբիչով և կտրեք բարակ շերտերով:
3. Աղացած միսը ձեւավորեք բալի չափի փոքր կոլոլակ, բայց կոլոլակները կարող եք ավելի մեծ դարձնել, ինչպես ընկույզը:
4. Լցնել ջուրը կաթսայի մեջ և բերել եռալ: Ընկղմեք կաղամբը, դափնու տերևը, պղպեղի հատիկները և եռացրեք:
5. Անմիջապես կոլոլակները թաթախեք թավայի մեջ: Ձեր ուշադրությունը հրավիրում եմ այն փաստի վրա, որ կոլոլակները թաթախվում են բացառապես եռացող ջրի մեջ: Սառը ջրի մեջ դնելը կոլոլակները ռետինե են դարձնում:
6. Եփել արգանակը եւ միացնել ջերմաստիճանը:
7. Լցնել տոմատի մածուկը կաթսայի մեջ:
8. Հաջորդը, տեղադրեք նուրբ թակած սամիթը:
9. Ապուրը համեմել աղով և պղպեղով և եփել մինչև կաղամբը պատրաստ լինի ՝ մոտ 10-15 րոպե: Մատուցեք ապուրը սև հացով կամ կրուտոններով եփելուց հետո:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կաղամբով ապուր կոլոլակով:
