Հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով լոբիով բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Խոհարարության տեխնոլոգիա: Օգտակար հատկություններ և սննդային արժեք: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կաղամբով եւ ծնեբեկով լոբիով դիետիկ, համեղ եւ ցածր կալորիականությամբ թեթեւ հավի ապուրը հիանալի է առողջ սննդի համար: Dishաշատեսակը հատկապես դուր կգա նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել ավելորդ կիլոգրամներով, հետևել իրենց կազմվածքին, հետևել սննդակարգի և առողջ սննդակարգի: Քանի որ կանաչ լոբին հատկապես անփոխարինելի է դիետիկ սնուցման մեջ: պարունակում է B, C, E վիտամիններ, ֆոլաթթու: Լոբիով պատված ապուրը մարմինը կհագեցնի երկաթով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով, ցինկով, քրոմով: Բացի այդ, երիտասարդ լոբին պարունակում է շատ բուսական սպիտակուց: Բացի այդ, պատիճն օգնում է նորմալացնել մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, ինչը ապուրը օգտակար է դարձնում ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար:
Խոհարարության մեթոդը նույնպես հաջողված է, քանի որ այստեղ ընդհանրապես չի տապակվում, ինչը տնային տնտեսուհիներին կուրախացնի ճաշ պատրաստելու պարզությամբ: Հետեւաբար, հավի արգանակով նման թեթեւ ապուրը հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն ստամոքսի խնդիրներ: Այն մարմնին հավասարակշռության կբերի երկար «արձակուրդներից» հետո: Չնայած բաղադրատոմսը տարբերվում է նախասիրություններից `դա կարող է լինել դիետիկ թեթև բանջարեղենային ապուր, եփած հավի արգանակում, կամ ավելի հարուստ և բարձր կալորիականությամբ` կարտոֆիլի և բանջարեղենի տապակման հավելումով: Paraնեբեկի հատիկները կարող են օգտագործվել թարմ կամ սառեցված ապուրի համար:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ապուր հավով, կարտոֆիլով և սառեցված ծնեբեկով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Հավի կամ դրա ցանկացած մասի `300 գ
- Պղպեղ ոլոռ - 1 թեյի գդալ
- Սպիտակ կաղամբ - 200 գ
- Համեմունքներ և խոտաբույսեր (ցանկացած) `համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Asնեբեկ լոբի - 250 գ
- Դափնու տերև - 1 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ հավի ապուր պատրաստել կաղամբով և ծնեբեկով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Հավը կամ դրա մասերը լվացեք հոսող ջրի տակ: Հեռացրեք ճարպը և ֆիլմը դրանցից: Եթե ցանկանում եք ավելի դիետիկ ապուր պատրաստել, ապա օգտագործեք հավի ֆիլե: Ավելի հագեցած և սննդարար ապուրի համար վերցրեք ազդրերը, ոտքերը, մեջքը, թևերը:
2. Լվացեք սպիտակ կաղամբը հոսող ջրի տակ և կտրեք բարակ շերտերով:
3. aspնեբեկի հատիկները լվացեք հոսող ջրի տակ, երկու կողմից կտրեք ցողունները և պատիճները կտրեք 3-4 կտորով ՝ յուրաքանչյուրը 2-2,5 սմ:
4. Հավը դնել տապակի մեջ, ծածկել խմելու ջրով և եփել վառարանի վրա:
5. Եռացնելուց հետո արգանակի մակերևույթից հեռացրեք ձևավորված փրփուրը, կրակը հասցրեք նվազագույն մակարդակի և եփեք արգանակը կափարիչի տակ 40 րոպե:
6. Երբ պաշարը պատրաստ լինի, կաթսայի մեջ ավելացրեք ծնեբեկի հատիկները: Ապուրը համեմել աղով և սև պղպեղով: Ավելացնել դափնու տերևներ, պղպեղի ոլոռ և ցանկացած համեմունք:
7. Հաջորդը, ավելացնել սպիտակ կաղամբը:
7. Եփել ապուրը, կրակը հասցնել նվազագույն չափի և եփել ծածկված 5-7 րոպե, մինչև ծնեբեկը և կաղամբը եփվեն: Chickenառայել պատրաստի հավի ապուր կաղամբով եւ ծնեբեկով լոբիով `croutons կամ croutons- ով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կանաչ լոբիով հավի ապուր:
