Պանկրեատիտի համար թիվ 5 դիետայի առանձնահատկությունները

Բովանդակություն:

Պանկրեատիտի համար թիվ 5 դիետայի առանձնահատկությունները
Պանկրեատիտի համար թիվ 5 դիետայի առանձնահատկությունները
Anonim

Պանկրեատիտի համար թիվ 5 դիետայի սկզբունքները: Թույլատրված և արգելված ապրանքների ցանկ: Ամենօրյա ճաշացանկերի և համեղ բաղադրատոմսերի օրինակներ: Թիվ 5 դիետան պանկրեատիտը վերացնելու համար անհրաժեշտ թերապիայի բարդ մեթոդներից մեկն է: Դրա նպատակն է ենթաստամոքսային գեղձը հնարավորինս պաշտպանել մեխանիկական և քիմիական գրգռումից: Այս դիետայի շնորհիվ, քրոնիկ հիվանդությամբ, հնարավոր է նորմալացնել վիճակը առանց դեղագործական միջոցների օգտագործման:

Պանկրեատիտի համար թիվ 5 սննդակարգի կանոնները

Պանկրեատիտի համար թիվ 5 դիետան
Պանկրեատիտի համար թիվ 5 դիետան

Պանկրեատիտի սրման դեպքում հիմնական սկզբունքը, որի հիման վրա ձեւավորվում է ամենօրյա սննդակարգը «սովն է, ցուրտը եւ հանգիստը»: Այսինքն, ենթաստամոքսային գեղձի սուր ցավով հիվանդներին խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ հրաժարվել սնունդից 3 օր և միայն դրանից հետո անցնել դիետա թիվ 5 սեղանին:

Օրական ռացիոնալը հաշվարկվում է հետևյալ սխեմայի համաձայն

  • Սպիտակուցների քանակը 80 -ից 120 գրամ է.
  • Fatարպ `40 -ից 80 գրամ;
  • Ածխաջրեր `200 -ից 350 գրամ:

Սրացումից անմիջապես հետո ամենօրյա ճաշացանկ կազմելիս անհրաժեշտ է կենտրոնանալ սննդի բացերի ստորին սահմանի վրա, թողության փուլում `վերջինի վրա:

Դիետայի սննդային արժեքը օրական 1700 -ից 2500 կկալ է, քանի որ հիվանդը պետք է լիովին վերականգնվի և համալրի երկար հացադուլի ընթացքում ծախսված սննդանյութերի պաշարները:

Դիետայի կանոններ թիվ 5:

  1. Սննդի օպտիմալ ջերմաստիճանը պետք է լինի 40-55 աստիճան: Տաք կամ սառը սնունդը պետք է հրաժարվել:
  2. Կրճատեք աղի քանակը `օրական ոչ ավելի, քան 6 գրամ:
  3. Դիետիկ ռեժիմը կոտորակային է. Խորհուրդ է տրվում սնունդ ընդունել օրական 5-7 անգամ, փոքր մասերում:
  4. Օգտագործելուց առաջ արտադրանքը պետք է մանրացված լինի. Միսը և ձուկը մանրացվում են աղացած մսի մեջ, բանջարեղենը և մրգերը բերվում են խյուսի հետևողականության:
  5. Խոհարարության տեխնոլոգիա. Խոհարարություն, գոլորշու մշակում, եփում առանց ճարպի; հինգերորդ դիետան ընդլայնելիս հնարավոր կլինի սնունդ թխել փայլաթիթեղի կամ մագաղաթի մեջ ՝ կանխելու ոսկե դարչնագույն ընդերքի ձևավորումը:

Թիվ 5 դիետայի ընդլայնումը չի սկսվում դիետան նոր ապրանքներով համալրելով, այլ ուտեստների մշակման տեխնիկայի փոփոխությամբ: Լորձաթաղանթները փոխարինվում են սովորականով, մսով և ձկով `կտորներով: Միայն այն ժամանակ, երբ ենթաստամոքսային գեղձը սկսում է նման սնունդ մշակել առանց որևէ խնդիրների, կարելի է ընդլայնել ամենօրյա ճաշացանկը ՝ պահպանելով պանկրեատիտի սնուցման հիմնական սկզբունքները:

Նույնիսկ սնուցման փոքր սխալը կարող է հանգեցնել հիվանդության կրկնության և վիճակի զգալի վատթարացման:

Թիվ 5 դիետայի առավելությունները պանկրեատիտի համար

Պանկրեատիտով ցավ
Պանկրեատիտով ցավ

Պանկրեատիտի հիմնական ախտանիշը ցավն է: Այն կարող է տեղայնացվել ձախ հիպոքոնդրիումում, էպիգաստրային շրջանում ՝ գդալի տակ, ինչպես նաև ունենալ շինգլ բնույթ: Eatingավոտ սենսացիաները ուժեղանում են ուտելուց հետո:

Աղյուսակ 5 -ի դիետայի հիմնական օգուտը մարսողության մեջ ներգրավված ֆերմենտների ավելցուկային սեկրեցիայի վերացումն է: Թերապևտիկ դիետայի ընթացքում սնունդը ամբողջությամբ ներծծվում է, ֆերմենտային օրգանի ոչնչացումը չի առաջանում, բորբոքային գործընթացը կարող է դադարեցվել:

Լեղու արտազատումը նորմալացվում է, ստամոքսի մարսողական հյութի ավելորդ վերարտադրությունը վերացվում է: Աղիքը սկսում է կայուն աշխատել, կարելի է կանխել դիսբիոզի զարգացումը և ջուր-էլեկտրոլիտային հավասարակշռության խախտումը: Քանի որ լուծ չի առաջանում, հիվանդին ջրազրկման վտանգ չի սպառնում:

Թիվ հինգ սննդակարգը օգտակար է քրոնիկ հեպատիտով, խոլեցիստիտով և լյարդի ցիռոզով հիվանդների բուժման համար ՝ մինչև ծանր պաթոլոգիայի սկիզբը:

Թիվ 5 դիետայի օգտագործման հակացուցումները

Սուր հեպատիտ
Սուր հեպատիտ

Հիվանդները ստիպված կլինեն հրաժարվել 5 -րդ աղյուսակի բուժական սննդակարգից, չնայած քրոնիկ պանկրեատիտին, եթե ուղեկցող հիվանդությունները (քրոնիկ հեպատիտ կամ քրոնիկ խոլեցիստիտ) թողության վիճակից անցել են սուր փուլ:

Դուք չեք կարող հավատարիմ մնալ այս դիետային ցիռոզի դեպքում, որի ընթացքում լյարդի ֆունկցիաները խանգարում են:

Եթե փորկապությունը հայտնվում է ճարպաթթուների բացակայության պատճառով, բժիշկը խորհուրդ կտա այլ դիետա, որը միաժամանակ կպաշտպանի ենթաստամոքսային գեղձը գրգռումից և նորմալացնելու աղիների աշխատանքը:

Severeանր աղիքային պաթոլոգիաներով պետք է նաև հրաժարվել դիվերտիկուլյոզի, ուռուցքաբանական գործընթացների, պոլիպների, թիվ 5 աղյուսակի առկայությունից:

Ինչ կարող եք անել թիվ 5 դիետայի հետ

Թույլատրված սնունդ # 5 դիետայի համար
Թույլատրված սնունդ # 5 դիետայի համար

Թիվ 5 դիետան ոչ մի կապ չունի ծոմապահության հետ: Հիվանդի մարմինը ստանում է օգտակար նյութեր, նա քաղց չի զգում: Ուտեստները, որոնք ներառված են ամենօրյա ճաշացանկում, ոչ միայն առողջ են, այլև համեղ:

Հաշվի առեք թույլատրված ապրանքները.

  • Կաթնամթերք թիվ 5 դիետայի համար … Շատ համեղ և առողջ կաթնամթերք և կաթնամթերք կարելի է ավելացնել սննդակարգին: Նրանց համար հիմնական պահանջներն են `արտահայտված թթվայնության և ցածր յուղայնության բացակայությունը: Դուք կարող եք օգտագործել ՝ ամբողջական կաթ, թթվասեր, յոգուրտ, կեֆիր, կիսաթանկարժեք կաթնաշոռ, մի փոքր քանակությամբ թթվասեր, որը չի գերազանցում 15% յուղայնությունը, անթթխմոր պանիր: Այս ապրանքների հիման վրա հնարավոր է պատրաստել տարբեր թասեր, ծույլ պելմենիներ, պուդինգներ: Դուք ստիպված չեք լինի սովամահ լինել:
  • Միս և հավ … Թուլացած պանկրեատիտով դուք կարող եք ուտել ճարպերի ցածր տոկոսով և միացնող հյուսվածքի նվազագույն քանակությամբ ցանկացած միս: Հավի ֆիլեը իդեալական է այս պայմանների համար, բայց դուք կարող եք սննդակարգ մտցնել նաև հնդկահավ, նապաստակ, երիտասարդ հորթի և նիհար տավարի միս: Աղացած միսից կարելի է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե, կոլոլակ, կոտլետներ, սուֆլեներ: Երբ հիվանդությունը անցնում է ռեմիսիայի, թույլատրվում է միս ուտել մի կտորով:
  • Ձուկ … Պանկրեատիտով ձուկը չպետք է ուտել շաբաթական 3 անգամից ավելի: Ձկների ցուցակ, որոնք կարող են ներառվել 5 -րդ աղյուսակի սննդակարգում `սոճի թութ, լաք, ձողաձուկ, պոլոկ, թունա: Այս սորտերից կարելի է պատրաստել շատ ուտեստներ `բլիթներ, կոտլետներ, կոլոլակներ: Շոգեխաշած ձուկն այնքան քնքուշ է, որ կարելի է մատուցել կտորներով: Ռեմիսիայի փուլում կաթով թաթախված ծովատառեխը կարող է մտցվել սննդակարգ:
  • Ստորջրյա … Պանկրեատիտի ենթամթերքի ընտրությունը սահմանափակվում է 2 հատով `կաթնային երշիկ և բժշկի երշիկ: Վիճակի վատթարացումից խուսափելու համար ենթամթերքները ներդրվում են արդեն ռեմիսիայի փուլում ՝ սննդակարգի ընդլայնմամբ: Saանկալի է երշիկեղենի ուտեստներ գնել հուսալի արտադրողներից:
  • Արպեր … Մարդու մարմնում նորմալ նյութափոխանակության գործընթացներն անհնար են, եթե ամենօրյա սննդակարգը պարունակում է անբավարար քանակությամբ ճարպ: Վաղ ծերացումից խուսափելու համար ենթաստամոքսային գեղձի դիսֆունկցիայի դեպքում ամեն օր ամենօրյա ճաշացանկում պետք է ներառել մինչև 30 գ կարագ և մինչև 15 գ բուսական յուղ: Վերջինիս հետ ցանկալի է համեմել աղցանները:
  • Բանջարեղեն և մրգեր … Պետք է անմիջապես ասել, որ այս տեսակի արտադրանքը չի կարող հումքի մեջ մտնել ամենօրյա ճաշացանկ: Օսլա պարունակող բանջարեղենը `ծաղկակաղամբ, գազար, կարտոֆիլ, դդում, դդմիկ, ճակնդեղ և թարմ կանաչ ոլոռ` շոգեխաշած, եփած և թխած: Նախքան դրանք օգտագործելը, դուք պետք է դրանք հասցնեք խյուսի վիճակի: Հիվանդության սրացումից հետո կարելի է օգտագործել միայն մեկ տեսակի պտուղ ՝ քաղցր խնձոր, որը պետք է նախապես թխել: Երբ պանկրեատիտն անցնում է ռեմիսիայի, արդեն կարող եք փորձել թարմ քերած խնձոր, հում բանան `ոչ ավելի, քան 1 անգամ 2 օրվա ընթացքում: Կոմպոտներ և մուսսներ, ժելե և ժելե կարելի է պատրաստել միայն քաղցր և հասած հատապտուղներից և մրգերից: Մի փոքր քաղցրացուցիչ կամ մեղր կարող է ավելացվել որպես քաղցրացուցիչ:
  • Հացաբուլկեղեն … Եփած մակարոնեղեն, մոխրագույն և տարեկանի հաց, չոր թխվածքաբլիթներ 2 -րդ կարգի ալյուրից, անուշահոտ թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ, թույլատրելի արտադրանքով լցված անհարմար կարկանդակներ կարող են ավելացվել պանկրեատիտի դեպքում առաջարկվող սննդակարգին:Advisանկալի է չորացնել հացը կամ օգտագործել երեկվա հացը: Ավելի լավ է թխվածքաբլիթներ թխել ինքնուրույն ՝ նվազագույն շաքարի պարունակությամբ:
  • Ձավարեղեն … Տարբեր ուտեստների պատրաստման համար կարող եք օգտագործել ձավարեղեն, վարսակի ալյուր, բրինձ և հնդկացորեն: Ձանձրալի է եփել միայն շիլա, և նույնիսկ ավելին ուտել, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել դիետան մի շարք տարաների, պուդինգների, սուֆլաների օգնությամբ:
  • Ձու … Առանց ձվի խոհարարական գլուխգործոց ստեղծելը բավականին դժվար է, բայց ձվերը պանկրեատիտով արգելված արտադրանք չեն: Դուք կարող եք օրական ուտել 2 սպիտակուց և կես դեղնուց: Այսինքն, եթե թխվածքաբլիթը թխելիս օգտագործվել է սպիտակուց, ապա թխումը պետք է բաշխվի 2 օրվա ընթացքում: Շատ առողջ սպիտակուցային ուտեստ, որը դուք կարող եք թույլ տալ ուտել ամեն օր, շոգեխաշած սպիտակուցային ձվածեղ է:
  • Համեմունքներ և սոուսներ … Քանի որ ամենօրյա սննդակարգում աղի քանակը կրճատվում է մինչև օրական 5-6 գ, հիվանդները մտածում են, թե ինչպես ճաշակին համ հաղորդել: Համեմունքներից դարչին, վանիլին, սամիթ և մաղադանոս թույլատրվում է թարմ և չոր տեսքով: Դուք կարող եք համեմել ուտեստները մրգերից, թթվասերից և սերուցքից պատրաստված համեղ սոուսներով, մեղմ սոյայի հիմքով սոուսով:
  • Քաղցր … Թերապեւտիկ սննդակարգում որպես քաղցրավենիք օգտագործվում են մրգերի եւ հատապտուղների ժելեները, ջեմը, մեղրը: Ավելի լավ է ջեմը և մեղրը լուծել թեյի կամ այլ հեղուկի մեջ: Դուք կարող եք ձեզ թույլ տալ մի քանի պատրաստի քաղցրավենիք `մարշալոու, մարշալոու, բեզեն և մարմելադ: Պարզապես մի չարաշահեք այս ապրանքները:

Ինչ չէ 5 -րդ դիետայի հետ

Արգելված աղանդեր 5 -րդ դիետայով
Արգելված աղանդեր 5 -րդ դիետայով

Պանկրեատիտի դեպքում արգելված մթերքների ցանկը բավականին լայն է: Հիվանդը ստիպված կլինի հրաժարվել ալկոհոլից, գազավորված ըմպելիքներից, շոկոլադից, կակաոյից, ուժեղ արգանակներից ՝ միս, ձուկ, բուսակեր, ինչպես նաև հատիկավորներ, միս և ճարպային սորտերի ձուկ:

Օգտագործելով նիհար միս և թռչուն, դուք չեք կարող եփել երիկամներ, լյարդ, լեզու:

Արգելված սննդամթերքը ներառում է ցանկացած տեսակի պահածոներ ՝ միս, ձուկ, բանջարեղեն և միրգ, ինչպես նաև խոհարարական ճարպեր, աղվափնջիկ և խմորեղեն, խավիար, խմորված թխած կաթ, աղած պանիրներ, սոխ, շոկոլադ:

Աղանդերն ու պաղպաղակը, թրթնջուկն ու սպիտակ կաղամբը, լոռամիրգը, բողկը, բողկը, սպանախը նույնպես արգելված են:

Որպեսզի չսխալվեք, պետք է հիշեք. Արգելվում է օգտագործել բոլոր սննդամթերքները և համեմունքները, որոնք կարող են խթանել մարսողական օրգանների սեկրեցիայի ավելացումը:

Dietաշացանկ թիվ 5 դիետայի համար ամեն օրվա համար

Խորհրդային սննդաբան բժիշկ Պևզները մշակեց պանկրեատիտի բոլոր փուլերի 5 -րդ սեղանի մոտավոր մենյու: Ներկայումս հիվանդներին խնդրում են կազմել իրենց ամենօրյա ճաշացանկը `առկա ապրանքների և ճաշակի նախասիրությունների հիման վրա: Ուտեստներ պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել նաև հիվանդների տարիքը. Այն, ինչ մեծահասակները սիրում են, գուցե դուր չգա փոքր երեխաներին:

Երեխաների համար թիվ 5 դիետայի համար նախատեսված սննդամթերքի օրինակներ

Բանջարեղենով ապուր
Բանջարեղենով ապուր

Փոքրիկ հիվանդներին առաջարկվող ուտեստները պետք է անպայման լինեն քնքուշ և համեղ, հակառակ դեպքում դրանք պարզապես կմերժվեն: Երեխաները չեն հասկանում, թե որքան կարևոր է ամեն օր ուտել և ուտել առողջ սնունդ, նրանք քաղցրավենիք են խնդրում, ուստի ճաշացանկը պետք է կազմված լինի այնպես, որ յուրաքանչյուր ճաշի ընթացքում համեղ բան մատուցվի:

Երիտասարդ հիվանդներին կարող եք առաջարկել հետևյալ օրվա ընտրացանկի ընտրանքներ.

  1. Նախաճաշ … Պյուրե վարսակի շիլա չամիչով և բանանով կամ սպիտակուցային ձվածեղով ՝ շոգեխաշած ձկան բլիթներով, որպես թեյի ըմպելիք:
  2. Լանչ … Երեկվա հացի սենդվիչ `այծի փափուկ պանրով, խնձորով կամ կաթնաշոռով կոմպոտով:
  3. Ընթրիք … Բանջարեղենով ապուր, որպես տարբերակ `նիհար բորշ, բանջարեղենի կողային ուտեստ և հավի կրծքամիս կամ ձկան կոլոլակ:
  4. Կեսօրվա խորտիկ … Յոգուրտ, մարշալլա, կոնֆետ կամ թխվածքաբլիթ:
  5. Ընթրիք … Ձուկով շոգեխաշած բանջարեղեն, բուսական կոլոլակ:

Քնելուց առաջ նպատակահարմար է երեխային խմել կես բաժակ կեֆիր:

Սպիտակուցային ձվածեղը շատ հեշտ է պատրաստվում: Նախ անհրաժեշտ է թիթեղյա փայլաթիթեղի կաղապար պատրաստել և պատրաստել գոլորշի բաղնիք կամ տեղադրել այն երկկողմանի կաթսայում: Մինչ շոգենավը տաքանում է, 2 ձվի սպիտակուցը ծեծել 2 դեսերտ գդալով կաթի հետ, ավելացնելով քերած պանիր ՝ մոտ մեկ թեյի գդալ:Կաղապարը յուղված է կարագով, հարած սպիտակուցը լցվում է դրա մեջ, և սպասում են ձվածեղի բարձրանալուն: Աղի կարիք չկա, պանիրն այնքան աղի է, որ ուտեստը կտա ձեր ուզած համը:

Մեկ այլ համեղ և օգտակար ուտեստ է հավի աղացած սուֆլեն: Բլենդերի մեջ հարել մոտ 100 գ միս, 2 ճաշի գդալ կաթ, ձվի սպիտակուց և մի փոքր ալյուր, որպեսզի ստանա խյուսի նման հետևողականություն, մի կաթիլ աղ: Նրանք թխում են արդեն նկարագրված սխեմայի համաձայն `շոգեխաշած կամ ջեռոցում ՝ փայլաթիթեղի կաղապարը ծածկելով նույն նյութի կափարիչով:

Մեծահասակների համար թիվ 5 դիետայի ընտրացանկ

Թխած խնձոր
Թխած խնձոր

Մեծահասակների համար ճաշացանկերը պետք է կազմված լինեն նույնքան ուշադիր, որքան երեխաների համար, բայց քանի որ մեծահասակները հասկանում են, որ անհրաժեշտ է կանոնավոր սնվել, դուք կարող եք ավելի քիչ մտածել բազմազանության մասին:

Մեծահասակների համար թիվ 5 դիետայի ընտրացանկ.

  • Նախաճաշ … Breadանկացած շիլա հացով եւ մի փոքր կտոր կարագով կամ գոլորշու ձվածեղով, մի քիչ պանիրով, թեյով:
  • Լանչ … Թխած խնձոր, մի փոքր խաշած տանձ, քերած գազար սուֆլե:
  • Ընթրիք … Բանջարեղենով կամ բրնձով ապուր, խաշած հնդկահավի ֆիլե կամ արիշտա հավի մսով, ժելե քաղցր հատապտուղներից կամ մրգերից:
  • Կեսօրվա խորտիկ … Չոր թխվածքաբլիթով, կաթնաշոռով, յոգուրտով ուզվարի ընտրանի:
  • Ընթրիք … Zուկկինի կամ կարտոֆիլի խյուս, ձկան շոգեխաշած, շոգեխաշած կոտլետներ, թեյ կամ կոմպոտ: Քնելուց առաջ ՝ կեֆիր:

Ulաղկակաղամբի կաթսա կարելի է պատրաստել բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Կաղամբը շոգեխաշած է, մանրացված, խառնել ձվի սպիտակուցի, կաթնաշոռի և կաթի հետ, թեթևակի աղած:

Չորացրած մրգերի ապուրի բաղադրատոմս. Երկու բաժակ թակած չրեր, նույն քանակությամբ ծաղկակաղամբ, քերած գազար `2 հատ, մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ: Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ չորացրած մրգերի, շոգեխաշած են յուղի մեջ գրեթե մինչև փափուկ, չորացրած պտուղները եփում են մինչև փափուկ: Այնուհետեւ բանջարեղենը ավելացվում է չորացրած մրգերով կոնտեյներով եւ ամեն ինչ եփում է մինչեւ լիովին եփած: Անհրաժեշտության դեպքում աղ:

Տարեցների համար թիվ 5 դիետայի բաղադրատոմսեր

Lazույլ պելմենիներ
Lazույլ պելմենիներ

Պանկրեատիտով տարեց մարդկանց ամենօրյա ճաշացանկը կարող է ներառել նույն ուտեստները, ինչ երեխաների և մեծահասակների դեպքում, սակայն միշտ պետք է հաշվի առնել նմանատիպ պատմությունը: Բացի այդ, տարեց մարդկանց մոտ նյութափոխանակությունը դանդաղ է ընթանում, եւ հաճախ ձեւավորվում է փորկապության միտում: Սա պետք է հիշել առանձին ուտեստներ ավարտելիս:

Թիվ 5 դիետայի հետևյալ բաղադրատոմսերը չեն ներառում ուժեղացնող ազդեցություն ունեցող սնունդ.

  1. Նիհար հավի ապուր … 200 գ հավի կրծքամիսը եփում և հանում են արգանակից, իսկ առանձին եփում են քերած գազարը, 2-3 մանր կտրատած կարտոֆիլը, մի փոքր սոխը և աղը մինչև փափկելը: Բանջարեղենի արգանակը չպետք է հագեցած լինի: Բանջարեղենը գրեթե եփվելուց հետո դրանց մեջ հավ են քսում, կտրում փոքր կտորների և թողնում եռալ: Այնուհետեւ ապուրը մանրացված է բլենդերով `ավելացնելով մի թեյի գդալ թթվասեր:
  2. Lazույլ պելմենիներ … Խմորը հունցվում է 400 գ կաթնաշոռից, մեկ սպիտակուցից և դեղնուցի կեսից, մեկ ճաշի գդալ շաքարավազից, կես բաժակ ալյուրից: Երբ խմորը գրեթե դադարում է կպչել ձեր ձեռքերին, այն գլորվում է երշիկի մեջ, կտրվում հավասար մասերի և ընկղմվում տաք աղած ջրի մեջ: Հենց պելմենիները լողան, կարող եք դրանք անջատել: Համեղ, արագ և հեշտ ծամել, նույնիսկ ատամնաբուժական խնդիրների դեպքում:
  3. Ապուր-խյուս … Կարող է մուտքագրվել ինչպես տարեցների, այնպես էլ երեխաների համար: Gաղկաբույլերի մեջ ապամոնտաժված 250 գ ծաղկակաղամբ և ցուկկինի ցուկկինի եփել: Երբ բանջարեղենը եփվում է, դրանք հանվում են բանջարեղենի արգանակից, հարվում բլենդերով և կրկին եռում արգանակի մեջ: Այս պահին կաթը հարած սպիտակուցով լցվում է թավայի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով, և հենց որ առաջին «դղրդյունները» հայտնվեն, անջատեք այն: Մատուցելուց առաջ ավելացնել յուղ:

Քնելուց առաջ պարտադիր բաժակ կեֆիրը կարելի է փոխարինել մասուրի արգանակով չորացրած թխվածքաբլիթով կամ բուսական թեյով:

Թիվ 5 աղյուսակի դիետան կարող է այնքան բազմազան լինել, որ երկար ժամանակ այս կերպ սնվեք ՝ առանց որևէ անհարմարություն զգալու:

Ինչ կարող եք անել թիվ 5 դիետայի հետ - դիտեք տեսանյութը.

Պանկրեատիտի ընդհանուր վիճակը կայունացնելու համար առաջարկվող դիետան կարող է օգտագործվել քաշի կորստի համար:Այս դեպքում դուք պետք է հավատարիմ մնաք օրական մենյուի էներգետիկ արժեքին `1500-1700 կկալ:

Խորհուրդ ենք տալիս: