Լավ նախաճաշը օրվա հիանալի սկիզբն է: Սնկով ձվածեղ պատրաստեք ըստ մեր բաղադրատոմսի և համեղ, հագեցած նախաճաշը երաշխավորված է:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ձվածեղը նույն ուտեստն է, որը շատ ընտանիքներ նախապատրաստում են շաբաթական մի քանի անգամ: Նուրբ օդային հյուսվածքով ձվածեղը կարող է բավական գոհացուցիչ լինել, հատկապես, երբ դրան ավելացվում է լրացուցիչ բաղադրիչներով: Շամպինիոններն ու խոտաբույսերը կլինեն հիանալի բաղադրիչներ, որոնք կդարձնեն նախաճաշը իսկական խնջույք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `130 կկալ կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 2 հատ:
- Շամպինիոն - 3-4 հատ:
- Կանաչ սոխ - 2-3 ճյուղ
- Պանիր - 50-70 գ
- Բուսական յուղ տապակելու համար
- Աղ, պղպեղ `ճաշակի
Քայլ առ քայլ ձվածեղ սնկով պատրաստելը `հարուստ նախաճաշի բաղադրատոմս
1. Ձվածեղը բավականին արագ պատրաստվող ուտեստ է, ուստի եկեք նախապես պատրաստենք այն ամենը, ինչ մեզ պետք է, որպեսզի ամեն ինչ ձեռքի տակ լինի: Սունկը պետք է լվանալ հոսող ջրի տակ, անհրաժեշտության դեպքում, մաքրել տեսանելի կեղտից և կտրել բարակ շերտերի: Լվացեք սոխի փետուրները և մանր կտրատեք: Կոշտ պանիրը մանրացրեք կոպիտ քերիչով:
2. Կոտրել ձվերը, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
3. Օգտագործեք պատառաքաղ կամ հարիչ ՝ ձվերը ծեծելու համար մինչև թեթև փրփուր: Եթե ցանկանում եք, որ ձվածեղն ավելի քնքուշ լինի, ձվերին ավելացրեք մի երկու ճաշի գդալ կաթ կամ մեկ գդալ թթվասեր:
4. Փոքր քանակությամբ բուսական յուղի մեջ տաքացրած տապակի մեջ տապակել սնկերը: Բացի այդ, կարող եք տապակել մեկ փոքր սոխ: Տապակելու համար պետք է լինի նվազագույն յուղ, որպեսզի ուտեստը շատ յուղոտ չդառնա:
5. Երբ սնկերը կարմրել են, դրանք լցնել ձվերով:
6. lowածր կրակի վրա ձվածեղը բերեք պատրաստության:
7. Մեկ այլ տաք ձվածեղ շաղ տալ մանրացված խոտաբույսերով և քերած պանիրով:
8. Մենք ուտեստը դնում ենք ափսեի մեջ ՝ ձվածեղը կիսով չափ ծալելով - այսպես պանիրն ավելի արագ կհալվի - և բոլորին հրավիրում ենք նախաճաշելու:
9. Շատ համեղ և ախորժելի ձվածեղ սնկով, որը պատրաստված է սրտանց նախաճաշի առանց բարդ բաղադրատոմսի, պատրաստ է: Մնում է միայն սարքերը դնել և լավ լիցքավորել օրվա սկզբին: Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Սնկով ամենահամեղ ձվածեղը
Ձվածեղ սնկով և խոզապուխտով
