Եթե ցանկանում եք նիհարել, ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառելով համեղ սնունդով, ապա ուտեք դոկտոր Պ. Դուկանի սննդակարգի համաձայն և շոգեխաշած կաղամբ եփեք սնկով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Դուկանի սպիտակուցային դիետան շատ տարածված է և ավելի ու ավելի շատ երկրպագուներ է գտնում, ինչը պատահական չէ: Հայտնի ֆրանսիացի բժիշկ Պիեռ Դուկանը զբաղվում է իր սննդակարգով ավելի քան 20 տարի, ինչը հիանալի արդյունքներ է ցույց տալիս: Շատ հայտնիներ, ովքեր ցանկանում էին իրենց մարմինը կատարելության հասցնել, նիհարել են այս դիետայի վրա: Ducan- ի առաջարկվող սննդակարգում ներգրավված են բանջարեղեն և սպիտակուցներ, որոնք սկսում են ամենակարևոր գործընթացը `ճարպերի քայքայումը: Մարմնի համար գլխավորը ածխաջրերի ընդունումը սահմանափակելն է, որին օգնում են կաղամբից պատրաստված ուտեստները:
Ducan դիետայում կան շատ համեղ կաղամբով պատրաստման տարբերակներ: Բանջարեղենի մեջ պարունակվող մանրաթելերը ձեզ երկար ժամանակ կուշտ են զգում, իսկ լրացուցիչ սնունդն ուտելիքին տալիս է հատուկ համ: Նույնիսկ սովորական Dukan կաղամբի շոգեխաշածը պատրաստվում է տարբեր տատանումներով `բոլոր տեսակի բաղադրիչների հավելումով: Քաշը կորցնելը կարող է կաղամբ պատրաստել ըստ նախասիրությունների ցանկացած բաղադրատոմսի կամ օգտագործել առաջարկվող բաղադրատոմսը `շոգեխաշած կաղամբ սնկով` ըստ Դուկանի: Բաղադրատոմսի համար հիմնականը նավթի նվազագույն քանակն օգտագործելն է, որի մեջ սնկերը և կաղամբը տապակվելու են:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `98 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ կաղամբ - 0.5 գլուխ կաղամբ
- Տոմատի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Սունկ (ցանկացած) - 300 գ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Սնկով շոգեխաշած կաղամբի քայլ առ քայլ պատրաստում ըստ Դուկանի, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սնկով բաղադրատոմսի համար առավել հարմար է օգտագործել շամպինյոն կամ ոստրե սնկով, քանի որ դրանք երկար մշակման կարիք չունեն: Բայց եթե դուք ունեք վայրի սնկով թարմ, չորացրած կամ սառեցված, ապա օգտագործեք դրանք: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է սառեցված վայրի սնկով: Այսպիսով, լվացեք ընտրված սնկերը, կտրեք միջին չափի կտորների և տապակեք տապակի մեջ նվազագույն քանակությամբ յուղով մինչև ոսկե դարչնագույն:
2. Հեռացրեք վերին ծաղկաբույլերը կաղամբի գլխից: դրանք սովորաբար կեղտոտ են և կտրված են բարակ շերտերով: Տապակել 1 ճաշի գդալ տապակի մեջ: բուսական յուղ եւ դրեց կաղամբը: Տապակել այն միջին կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույն: Եթե յուղը բավարար չէ, ջուր լցրեք տապակի մեջ:
3. Տոմատի մածուկը դնել տապակի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել այն գնված կամ պտտել թարմ լոլիկը մսաղացով: Կաղամբը համեմել աղով և սև պղպեղով, խառնել և եփ գալ 5-10 րոպե:
4. Տապակած սնկերը ավելացնել թավայի մեջ, համեմել ուտեստը աղով և սև պղպեղով, խառնել և եփ գալ 15 րոպե փակ կոպի տակ: Եփած շոգեխաշած կաղամբը սնկով `ըստ Դուկանի, սեղանին մատուցեք տաք կամ սառեցված:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաղամբ սնկով:
