Կիտրոնի ասպենի պտուղների կալորիականությունը և քիմիական կազմը: Օգտակար հատկություններ, վնաս և հակացուցումներ պտղի օգտագործման համար: Ինչպես է այն ուտում: Սննդի և ըմպելիքի բաղադրատոմսեր, հետաքրքիր փաստեր թթու համառոտագրությունների մասին:
Կիտրոն Ասպենի խմիչքի բաղադրատոմսեր
Նրանք հատկապես արդիական կլինեն ամռանը, երբ առանց զովացուցիչ ըմպելիքների դա պարզապես անհնար է: Լրացուցիչ բաղադրիչներից կարող եք ալկոհոլ օգտագործել, եթե ցանկանում եք ալկոհոլային ինչ -որ բան պատրաստել, ինչպես նաև կոճապղպեղ, չամիչ, շաքար: Themանկալի է դրանք սառը խմել, հակառակ դեպքում համային տպավորությունները ավելի քիչ վառ կլինեն:
Ստորև թվարկում ենք հետևյալ բաղադրատոմսերը
- Լիմոնչելո … 6-8 պտուղներից քամեք հյութը և խառնեք այն ալկոհոլի հետ (250 մլ): Այնուհետեւ լուծարեք շաքարավազը (150 գ) այս կազմի մեջ և այստեղ ավելացրեք 170 մլ ջուր: Խառնուրդը լավ թափահարեք և թողեք սառնարանում ուղիղ 24 ժամ:
- Ginger խմիչք … Մաքրել կոճապղպեղի արմատը (1 հատ), կտրատել օղակների մեջ և լցնել եռացող ջուրը: 3 ժամ հետո պտտեք այն մսաղացով: Հաջորդը, քամեք հյութը կիտրոնի կաղամարի պտղից (10 հատ) և միացրեք երկու բաղադրիչները միասին: Այնուհետեւ ավելացրեք նրանց անուշահոտ մեղր (1 ճաշի գդալ) եւ տաք ջուր (20 մլ): Դրանից հետո զանգվածը հարել բլենդերով, լցնել շշի մեջ և սառեցնել սառցարանում: Դուք պետք է ըմպելիքը սառը խմեք:
- Քուրդ … Պտուղներից հանել համը (2 հատ), հարել բլենդերը բլենդերով և ստացված սմուզիին ավելացնել մեկ ոչ փրփրուն ձվի սպիտակուց, շաքար (50 գ) և հալված կարագ (20 գ): Հաջորդը, տաքացրեք այս զանգվածը թույլ կրակի վրա և թողեք սառնարանում 1-2 ժամ կանգնի:
- Կվասս … Լվացեք և կլպեք 4 կիտրոնի կաղամախու պտուղ: Բոլորը կտրեք 3 մասի, հանեք սերմերը, դրեք կաթսայի մեջ և լցրեք եռացրած ջուր (3 լ): Լցնել սպիտակ չամիչը (100 գ) և շաքարավազը (400 գ): Հաջորդը, չոր խմորիչը (1 թեյի գդալ) տաք ջրի մեջ լուծեք (1 ճաշի գդալ) և լցրեք այն պատրաստված խառնուրդի մեջ: Եփել այն 5 րոպե ցածր ջերմության վրա, այնուհետև տեղադրել այն տաք տեղում ամբողջ գիշեր:
Հետաքրքիր փաստեր կիտրոնի կաղամարի մասին
Հաջող պտղաբերության համար ծառին անհրաժեշտ է չոր կավային հող: Այն չի հանդուրժում հորդառատ անձրևները և պահանջում է խնամք ՝ առաջին հերթին պահանջելով ճյուղերի կանոնավոր հատում: Այն աճում է շատ արագ և սկսում է պտուղ տալ տնկելուց հետո 2-3 տարվա ընթացքում: Բայց բերքը հավաքվում է միայն 4 տարին մեկ անգամ, այդ իսկ պատճառով առևտրային նպատակներով կիտրոնի կաղամար աճեցնելը այնքան էլ եկամտաբեր չէ:
Theառի պտուղները գործնականում չեն արտահանվում Ավստրալիայից այլ երկրներ, բայց եթե դա տեղի ունենա, ապա արտահանումը հիմնականում մասնավոր կերպով իրականացնում են հենց իրենք `զբոսաշրջիկները, այդ իսկ պատճառով դրանք հազիվ թե հնարավոր լինի գնել Եվրոպայում: Theառի հայրենիքում առցանց խանութներում 400 գ մրգի գինը կարող է գերազանցել 20 տեղական դոլարը: Պտուղները շատ ավելի քիչ հյութ են տալիս, քան սովորական կիտրոնները: Folkողովրդական բժշկության մեջ դրանք օգտագործվում են որպես անտելմինտիկ դեղամիջոց, դրա համար պտուղը լվանում են, համի և սերմերի հետ միասին մանրացնում են մսաղացով և սպառում 1 ճաշի գդալով: լ ամեն օր.
Նրանք նաև ծառայում են որպես քաղվածքի աղբյուր, որը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետիկայի, հատկապես մացառների մեջ: Այն պատրաստվում է պտղի միջուկը ալկոհոլով մշակելով և արդյունքում ստացված նյութը ջրով նոսրացնելով: Դրանից հետո պատրաստուկը մաքրվում է ՝ բաժանելով այն ֆրակցիաների և օգտագործելով սկրաբներ պատրաստելու համար:
Քանի որ կիտրոնի կաղամարը հիմնականում ուտում են Ավստրալիայում, դրա բաղադրատոմսերը շատ չեն: Բայց այն ամենը, ինչ առաջարկվում է այստեղ, անշուշտ, պետք է ձեզ գոհացնի ճաշակի և օգտակարության ինքնատիպությամբ:
