Որո՞նք են վարսակի սածիլների օգուտները մարմնի համար: Կալորիականության պարունակություն, վիտամին և հանքային համալիր: Բողբոջման կանոններ, համեղ ուտեստների բաղադրատոմսեր: Կանանց և տղամարդկանց համար վարսակի սածիլների առավելությունները ներկայացված են աղյուսակում.
| Կանանց համար | Տղամարդկանց համար |
| Մաշկի, մազերի, եղունգների վիճակի բարելավում | Սրտի սուր վիճակների կանխարգելում |
| Օգտակար ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա | Տոկունության բարձրացում |
| Քաշի կորստի օգնություն | Սեռական ցանկության խթանում |
| Հորմոնալ մակարդակի սահմանում | Շագանակագեղձի հիվանդությունների կանխարգելում |
| Ձվարանների դիսֆունկցիայի կանխարգելում | Սերմերի ջրանցքների նորմալացում |
Ինչպես տեսնում եք, վարսակի սածիլների իսկապես շատ օգտակար հատկություններ կան, և մենք, հարկ է նշել, թվարկել ենք դրանցից միայն հիմնականը: Իրականում, այս արտադրանքը եզակի է, քանի որ այն բարենպաստ ազդեցություն ունի գրեթե բոլոր օրգանների և համակարգերի վրա: Նրա կանոնավոր օգտագործմամբ բարելավվում է սրտանոթային և նյարդային համակարգի, ուղեղի և տեսողության օրգանների աշխատանքը, աղեստամոքսային տրակտը, ինչպես նաև լյարդը, լեղապարկը և շնչառական օրգանների աշխատանքը:
Վարսակի տնկիների հակացուցումները և վնասը
Sprանկացած ծիլ օգտակար է, բայց մեծամասնության համար դա անկասկած նոր ապրանք է, որը որոշ սահմանափակումներ է դնում դրա օգտագործման վրա: Բոլոր նոր մթերքները պետք է աստիճանաբար ներմուծվեն սննդակարգ:
Այս կամ այն տհաճ ախտանիշաբանությունից խուսափելու համար ավելի լավ է դրանք օգտագործել օրական 1 թեյի գդալով, այնուհետև աստիճանաբար դոզան կարող է ավելացվել, բայց չպետք է օրական ուտել ավելի քան 60-70 գրամ սածիլ: Բացի այդ, ծիլված հատիկները ձեր սննդակարգ մտցնելուց առաջ պետք է հասկանաք, որ այս ապրանքը, որքան էլ օգտակար լինի, ունի հակացուցումներ: Unfortunatelyավոք, այն մարդկանց, ում դիմում են, վիճակված չէ զգալ արտադրանքի օգտակար ազդեցությունները:
Վարսակի սածիլները կարող են վնասել մարսողական և միզուղիների համակարգի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց: Առաջին դեպքում, բաղադրության մեջ մեծ քանակությամբ մանրաթելերի առկայությունը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ, ինչը լավ է առողջ մարմնի համար, բայց վատ հիվանդի համար: Երկրորդ դեպքում խնդիրը կրկին առողջ մարդկանց համար է ՝ օգտակար միզամուղ ազդեցությամբ: Նրանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն միզուղիների համակարգի օրգանների հետ, հատկապես, եթե առկա է ուրոլիտիասիս, այս ազդեցությունը կարող է հրահրել ուժեղ ցավ, երբ քարերը շարժվում են:
Պաշտոնապես խորհուրդ չի տրվում ուտել ոչ միայն վարսակի ծիլեր, այլև մինչև 12 տարեկան այլ երեխաներ: Նրանք ենթադրաբար շատ ֆիտաթթու են պարունակում, ինչը կարող է բացասաբար ազդել ոսկրերի զարգացման վրա: Այնուամենայնիվ, առողջ դիետայի կողմնակիցները հավատարիմ են այլ դիրքի ՝ ասելով, որ արտադրանքը հավասարակշռված է և հարուստ կալցիումով, և ֆիտիկ թթուն ոչնչանում է բողբոջման ընթացքում, և, հետևաբար, ընդհակառակը, անհրաժեշտ է այն ուտել երեխաների համար, հատկապես ատամների ինտենսիվ աճի և փոփոխության ժամանակահատվածը:
Իհարկե, արգելվում է սածիլներ ուտել բաղադրիչներին անհատական անհանդուրժողականությամբ: Եթե ապրանքի օգտագործումը ձեզ պատճառում է այս կամ այն տհաճ ախտանիշաբանությունը, ապա ավելի լավ է հրաժարվեք դրանից:
Ի վերջո, պետք է ասել, որ անորակ հատիկները կամ, նույնիսկ ավելի վատ, քիմիական նյութերով մշակվածները կարող են լրջորեն վնասել նույնիսկ ամենաառողջ օրգանիզմին: Բարեբախտաբար, սովորաբար հեշտ է նման հատիկները մաղել, դրանք պետք է ջուր լցնել, և բոլոր վատ սերմերը կբարձրանան:
Նշում! Եթե ունեք լուրջ բժշկական վիճակ, ծիլեր ուտելու վերաբերյալ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Ինչպե՞ս բողբոջել վարսակ:
Պատրաստի ծիլերը կարելի է ձեռք բերել առողջ սննդի խանութներում, դեղատներում և նույնիսկ խոշոր սուպերմարկետներում, սակայն, մենք խորհուրդ չենք տա գնել պատրաստի արտադրանք, քանի որ այն շատ հեշտ է պատրաստել ինքնուրույն: Եվ ամենակարևորը `դուք վստահ կլինեք պահպանման պայմանների որակի և համապատասխանության վրա:
Այսպիսով, ինչպես եք վարսակ ծիլ տալիս: Եկեք պարզենք
- Առաջին հերթին, դուք պետք է գնեք ճիշտ սերմեր `բողբոջման համար հարմար են միայն այսպես կոչված մերկ վարսակները: Buyingգույշ եղեք գնելիս:
- Հետո մենք կազմակերպում ենք «ընդհանուր մաքրում», զգուշորեն տեսակավորում և լվանում հատիկները: Այնուհետև այն տեղափոխում ենք ամանի մեջ, լցնում մանգանի թույլ լուծույթով (սա անհրաժեշտ է ախտահանման համար) և անմիջապես հեռացնում լողացող սերմերը: Մենք լավ ձավարեղեն ենք մարինացնում 3-5 րոպե, այնուհետև նորից լվանում:
- Այժմ մենք հատիկները լցնում ենք ջրով սենյակային ջերմաստիճանում (այն պետք է շատ լինի, առնվազն երկու անգամ ավելի շատ վարսակից), թողնում ենք 12-14 ժամ:
- Մենք ջուրը ցանում ենք, ողողում հատիկները, դնում դրանք բնական նյութից պատրաստված ափսեի մեջ. Ապակե բանկան լավ կաշխատի, փակվի պլաստիկ կափարիչով, որի մեջ անցքեր են կատարվում: Մենք մեկ օր մեկնում ենք 20-23 աստիճան ջերմաստիճանում:
Առաջին կադրերը պետք է հայտնվեն 24 ժամվա ընթացքում, սակայն սերմերը կարող են ավելի ուշ բողբոջել: Այնուամենայնիվ, եթե 3 օրից ավելի «բերք» չլինի, դա նշանակում է, որ վարսակը վատ էր կամ ոչ պիտանի, իմաստ չունի այլևս սպասել բողբոջմանը, նույնիսկ եթե ինչ -որ բան աճի, օգուտ չի լինի:
Նշում! Սածիլները կարող եք պահել միայն սառնարանում և ոչ ավելի, քան 3 օր:
Վարսակի ծիլերի բաղադրատոմսեր
Երբ խոսում եք այնպիսի առողջ արտադրանքի մասին, ինչպիսին է վարսակի ծիլերը, դրանք խոհարարության մեջ օգտագործելիս պետք է մտածել այն ուտեստների մասին, որոնցում դրանք առավելագույն օգուտ կտան: Եվ, իհարկե, դժվար չէ կռահել, որ այս կամ այն աղցանին ավելացված հում ծիլերը ամենաօգտակար ազդեցությունը կունենան օրգանիզմի վրա: Նրանք հատկապես լավ են համակցված խնձորի, նարնջի, կոլրաբիի, չամիչի, սալորաչրի և տարբեր ընկույզների հետ: Այնուամենայնիվ, ոչ ոք չի արգելում բողբոջած հատիկները ենթարկել ջերմամշակման:
Եկեք նայենք վարսակի ծիլերի բաղադրատոմսերի մի քանի կիրառմանը
- Citիտրուսային աղցան … Ֆիլմերից մաքրեք գրեյպֆրուտը (1/2 պտուղ) և նարինջը (1 հատ) և մանրացրեք միջուկը: Թեթև տապակել հում նուշը (50 գրամ) թավայի մեջ և մանրացնել հավանգով կամ անցնել ընկույզի ջարդիչով: Պատրաստված բաղադրիչները լցրեք աղցանի ամանի մեջ, ավելացրեք ծիլերը (50 գրամ) և ճաշակը համեմեք նարնջի հյութով:
- Գարնանային աղցան … Նեխուրը (1 ցողուն) և գազարը (1 հատ) մանր կտրատեք: Ընկույզը (50 գրամ) մանրացրեք հավանգով կամ անցեք ընկույզի ջարդիչով: Մաղադանոսը մանր կտրատել (1 փունջ): Բոլոր բաղադրիչները մի ամանի մեջ միացրեք, ավելացրեք ծիլեր, համեմեք ձիթայուղով, համեմով և դարչինով ՝ ըստ ճաշակի:
- Ընկույզի աղանդեր … Թրմեք սոճու ընկույզը (50 գրամ) և չամիչը (3 ճաշի գդալ) մեկ գիշերվա ընթացքում, առավոտյան դրանք տեղափոխեք բլենդերի մեջ: Ավելացնել վարսակի ծիլեր (50 գրամ), թարմ քամած խնձորի հյութ (100 մլ): Ամեն ինչ հարեք բլենդերի մեջ, ցանկության դեպքում ջուր ավելացրեք և նորից հարեք:
- Ամերիկյան բողբոջված վարսակի բլիթներ … Միավորել ծիլերը (1,5 բաժակ), փխրեցուցիչ (1 թեյի գդալ), դարչին (1/2 թեյի գդալ), վանիլային շաքար (1/4 թեյի գդալ), աղ (1/4 թեյի գդալ) և մշկընկույզ (ըստ ճաշակի) … Առանձին ամանի մեջ բանանը (1 հատ) պատառաքաղով տրորեք, դրանց վրա ավելացրեք կոկոսի յուղ (1 թեյի գդալ) և ավելացրեք ձու (1 հատ), մանրակրկիտ խառնեք: Ստացված խառնուրդը խառնել չոր բաղադրիչների հետ, ավելացնել կաթ (1.5 բաժակ): Եթե ցանկանում եք ավելի նուրբ բլիթներ ստանալ, «խմորը» բլենդերի մեջ ծակեք: Տապակը նախապես տաքացրեք և խմորը մի ճաշի գդալով տարածեք դրա վրա, տապակեք մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմից: Մատուցել մեղրով:
- Թխած խնձոր ծիլերով … Թրմեք չամիչը (30 գրամ) մեկ գիշերվա ընթացքում: Նյութի մանր կտրատեք ցանկացած ընկույզ (40 գրամ) կամ անցեք մանրահատակի միջով: Կտրեք յուրաքանչյուր խնձորի գագաթը (2 հատ) և կտրեք միջուկը:Կաթը (100 մլ) լցնել փոքր կաթսայի մեջ, եռալուց հետո ավելացնել ծիլերը (1 բաժակ) և եփել 5 րոպե: Հանել կրակից, խառնել ընկույզով, չամիչով, մեղրով (1 ճաշի գդալ), դարչինով (1 թեյի գդալ): Լրացրեք խնձորները միջուկով, կարող եք հենց այդպես ուտել, կամ աղանդերը կարող եք թխել ջեռոցում 10-15 րոպե 180 աստիճանով:
Փաստորեն, ամեն օր ծիլեր ուտելու համար նույնիսկ պետք չէ սովորել նոր բաղադրատոմսեր: Նրանք հիանալի կերպով համակցված են բազմաթիվ ուտեստների հետ, դրանք կարող են ավելացվել ցանկացած աղցանի, կողմնակի ուտեստի կամ ապուրի մեջ, համը չի վատթարանա, բայց օգուտները բազմապատկվեն:
Հետաքրքիր փաստեր վարսակի ծիլերի մասին
Sprիլերից կարելի է պատրաստել հետաքրքիր ըմպելիք `rejuvelak kvass: Այս անունը ծագում է «երիտասարդացնել» բառից, որը նշանակում է «երիտասարդանալ», և, ինչպես հասկանում եք, սա շատ բան է ասում այս խմիչքի մարմնի վրա բարերար ազդեցության մասին: Նա նույնիսկ հիշատակվում և գովերգվում է առողջ ապրելակերպի գուրու Անն Ուիգմորի «Կենդանի սնունդ» գրքում:
Outիլված հատիկներն ավելի լավ է ուտել առավոտյան և ավելացնել տարբեր ուտեստների: Արեւելյան երկրներում վարսակի ծիլերը թվարկված են որպես գրեթե բոլոր դիետաների սննդակարգի բաղադրիչ եւ օրգանիզմը մաքրելու ծրագրեր: Այնուամենայնիվ, Արևելքում նրանք գնահատում են ոչ միայն օգուտները, այլև արտադրանքի համը, այն առկա է բազմաթիվ ռեստորանային ուտեստներում:
Վարսակի ծիլերի պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար դրանք սառեցնելուց առաջ շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Մի օգտագործեք ալյումինե սպասք բողբոջման համար:
Շատ կարևոր է պահպանել սածիլների պահպանման ժամկետը, քանի որ ժամանակի ընթացքում տնկիների ներսում կարող են զարգանալ վնասակար միկրոօրգանիզմներ:
Դիտեք տեսանյութ վարսակի սածիլների մասին.
Վարսակի ծիլերը յուրահատուկ արտադրանք են: Այս «կենդանի սնունդը» հեշտությամբ մարսվում է և պարունակում է բազմաթիվ օգտակար բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին ամենօրյա ռեժիմով `նորմալ կյանքը պահպանելու համար: Sprիլերը կարող են հեշտությամբ աճել ինքնուրույն, նույնքան հեշտ է ներմուծվել ձեր սննդակարգում: Այնուամենայնիվ, նախքան այս ապրանքի օգտագործումը սկսելը, համոզվեք, որ դրա հակացուցումները ձեզ չեն վերաբերում:
