Ինչպես պատրաստել ձվի կեղևի փոշի `բնական կալցիումի աղբյուր

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել ձվի կեղևի փոշի `բնական կալցիումի աղբյուր
Ինչպես պատրաստել ձվի կեղևի փոշի `բնական կալցիումի աղբյուր
Anonim

Եղունգները փխրուն են, մազերը ճեղքված են, ատամները փչանում են, հոդերը ցավում են, ոսկորները փխրուն են, բույսերն ու բերքը կորած են: Բնական կալցիումը `ձվի կեղևը, կօգնի հաղթահարել այս բազմակողմանի հիվանդությունները: Մատչելի, արագ, արդյունավետ …

Ձվի կճեպի փոշի
Ձվի կճեպի փոշի

Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.

  • Ձվի հատկությունները
  • Որքա՞ն կալցիում ընդունել:
  • Երբ պետք է կալցիում ընդունել:
  • Բաղադրությունը
  • Քայլ առ քայլ խոհարարություն
  • Տեսանյութի բաղադրատոմս

Եթե մտածեք դրա մասին, ապա մեկ տարում մենք անհավանական քանակությամբ ձվի կճեպ ենք նետում: Բայց դուք կարող եք այն օգտագործել ի շահ ձեր առողջության և առօրյա կյանքում: Օրինակ, այն օգտագործվում է կենդանիների և բույսերի կերակրման համար, օգտագործվում է բժշկական նպատակներով և շատ ավելին:

Ձվի կեղևի առանձնահատկությունները

Ինչու՞ դեն չնետել ձվի կճեպը և ինչպես օգտագործել դրանք խաշած ձու կամ ձվածեղ պատրաստելուց հետո:

  • Ձվի կճեպը պայքարում է ատամների քայքայման, լնդերի արյունահոսության, օստեոպորոզի, ռախիտի, դյուրագրգռության, մեջքի խնդիրների և ալերգիայի դեմ: Ապրանքը կթեթևացնի ասթմայի նոպաները, իսկ ավանդական բժշկությունը նրանց առաջարկում է բուժել տասներկումատնյա աղիքի խոցը: Կեղևը նաև օգնում է այրվածքների, գաստրիտի, լուծի դեպքում, ինչպես նաև ջախջախում է երիկամների և միզապարկի քարերը:
  • Ապրանքը բնական կալցիումի բնական աղբյուր է, որը կարևոր է մարմնի գործունեության համար: Իհարկե, կալցիումը առկա է նաև այլ ապրանքների մեջ ՝ սոդա, գիպս, կավիճ: Այնուամենայնիվ, որպես պատյան մաս, այն ամբողջությամբ ներծծվում է մարմնի կողմից, քանի որ նրա կազմը գրեթե նույնն է, ինչ մարդու ատամներն ու ոսկորները:
  • Շատ կարևոր է կալցիումի պաշարների համալրում այն կանանց համար, ովքեր պատրաստվում են երեխա ունենալ և ովքեր զգույշ են: Թերության դեպքում ծննդաբերությունը կարող է դժվար լինել:
  • Ձվի կեղևը օգտակար է երեխաների համար, հատկապես կյանքի առաջին 3 տարիներին, քանի որ այս ժամանակահատվածում ձևավորվում են կմախքի և ոսկրային հյուսվածքներ:
  • Մեր մարմինը շրջակա միջավայրից արագ կուտակում է ռադիոակտիվ նյութեր, ինչպես ռադիոնուկլիդները: Որպեսզի դրանք բացասաբար չազդեն առողջության վրա, դրանք պետք է հեռացվեն: Այդ նպատակով ձվի կեղևը սպառվում է 1/4 թեյի գդալով: օրական մի քանի շաբաթվա ընթացքում:
  • Կալցիումը գեղեցիկ եղունգների և մազերի աղբյուր է: Ձեր մազերն ու եղունգները միշտ «գերազանց» տեսք ունենալու համար օգտագործեք 1/3 թեյի գդալ: ռումբեր շաբաթը մեկ անգամ:
  • Առօրյա կյանքում արտադրանքը նույնպես օգնում է: Կեղևը սպիտակ է և ունի լավ սպիտակեցնող ազդեցություն: Նրա փոշին դրեք սպիտակեղենի տոպրակի մեջ և դրեք այն լվացքի մեքենայի թմբուկի մեջ, լվացքի հետ միասին:
  • Բնական կալցիումը նաև մաքրելու է թեյնիկի ափսեը և թեփը: Դա անելու համար մանրացված կեղևը լցրեք թեյնիկի կամ թերմոսի մեջ, լցրեք այն: ջրի մի մասը, թափահարեք և թողեք 12 ժամ: Սպասքները մաքուր կլինեն: Կեղևը նաև լավ է մաքրում յուղոտ տապակը. Լցնել այն ներքևի մասում և քսել երկաթե սպունգով:
  • Բնական կալցիումը հիանալի բարելավում է հողը: Բանջարանոց փորելիս կեղևները ավելացրեք գետնին: Այս մեթոդը կնվազեցնի հողի թթվայնությունը: Մեթոդը հատկապես լավ է վարունգ, լոլիկ, կարտոֆիլ տնկելուց առաջ: Scրված մանրացված կեղևը բույսերի մոտ գտնվող այգու վրայով, այն կվախեցնի ծույլերին:
  • Հիանալի պարարտանյութը ձվի կեղևով ներծծված ջուրն է: Լցնել մանրացված կեղևները ջրով և օգտագործել մեկ օր անց `փակ և այգու բույսերը ջրելու համար:
  • Սուրճի համը կդառնա ավելի պայծառ և պակաս դառը, եթե մի քանի մանրացված կճեպ դնեք սուրճի պատրաստման մեջ կամ սուրճի գագաթին ՝ սուրճ պատրաստողի ֆիլտրում:

Որքա՞ն կալցիում ընդունել:

Մեկ միջին չափի ձվի կեղևը կկազմի մոտ 1 թեյի գդալ: փոշի, որը հավասար է 700-800 մգ կալցիումի: Մարդկանց մեծամասնության համար օրական դոզան 400 մգ է, այսինքն.1/2 թեյի գդալ յուրաքանչյուրը մեկ օրում: Հղի կանանց համար դեղաչափը կրկնապատկվում է, երեխաների համար `կիսով չափ: Theանկալի է փոշու ընդունումը բաժանել 2 փուլի `յուրաքանչյուրը 1/4 թեյի գդալ, քանի որ մարմինը միաժամանակ ներծծում է ոչ ավելի, քան 500 մգ:

Բայց կալցիումի օգտագործման չափանիշներ չկան: Եթե դուք խմում եք մի բաժակ հում կաթ կամ օգտագործում եք պահածոյացված սարդինա, ապուր կամ ոսկրային արգանակ, ապա դոզան կարող է զգալիորեն կրճատվել: Կալցիումի լրացուցիչ ընդունումը կարգավորեք ըստ օրվա ընթացքում օգտագործվող սննդի: Միգուցե մի օր դա ընդհանրապես պետք չլինի:

Երբ պետք է կալցիում ընդունել:

Ձվի փոշու մարմնի կողմից ավելի լավ յուրացման համար անհրաժեշտ է կալցիում օգտագործել առավոտյան ՝ սննդի հետ միասին: Կալցիումը լավագույնս ներծծվում է A և D. վիտամիններով: Դրանք հայտնաբերվում են լյարդի, կոկոսի և կարագի, ֆերմենտացված ձկան յուղի և այլ սննդամթերքների մեջ: Մի մոռացեք վիտամին C- ի մասին, այն նաև բարելավում է կալցիումի կլանումը:

  • Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `կկալ:
  • Մատուցումներ -
  • Խոհարարության ժամանակը -
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

Հում ձու `ցանկացած քանակությամբ

Ձվի կեղևի փոշու քայլ առ քայլ պատրաստում

Ձուն թափվում է պատյանից
Ձուն թափվում է պատյանից

1. Նրանք ասում են, որ վայրի բնության մեջ ապրող թռչունների կեղևները ամենաօգտակարն են, բայց մեր ժամանակակից կյանքում մենք ամենից հաճախ օգտագործում ենք հավի կեղևներ: Հետևաբար, վերցրեք հավի հում ձվեր, դրանք լավ լվացեք տաք հոսող ջրով և շփեք երկաթե խոզանակով ՝ ամբողջ կեղտը հեռացնելու համար: Նրբորեն կոտրեք ձուն և չորացրեք բովանդակությունը ՝ սպիտակ և դեղնուց:

Կեղևը լվացվում է, իսկ ներքին թաղանթը հանվում է
Կեղևը լվացվում է, իսկ ներքին թաղանթը հանվում է

2. Նորից լվացեք կեղևը հոսող ջրի տակ: Հեռացրեք բարակ սպիտակ թաղանթը ներսից: Այն կարելի է շատ հեշտությամբ հեռացնել: Բավական կլինի միայն այն հեռացնել, քաշել և այն կպոկվի: Տարածեք պատյանները և թողեք ամբողջությամբ չորանա մոտ 3 ժամ: Դուք կարող եք այն չորացնել արևի տակ, մաքուր օդ, սկուտեղ, սրբիչ:

Նշում. Եթե ձվերը գնված են, և ոչ թե տնական, ապա պատյանները մի քանի րոպե թաթախեք եռացրած ջրի մեջ և միայն դրանից հետո չորացրեք: Այսպիսով, դուք պաշտպանվում եք սալմոնելայից և ոչնչացնում եք բակտերիաները:

Կեղևը չորացավ
Կեղևը չորացավ

3. Նմանապես, հավաքեք կեղևները առնվազն 10 ձվից:

Կեղևը տեղադրվում է սրողում
Կեղևը տեղադրվում է սրողում

4. Երբ դրա ճիշտ քանակն ունենաք, վերցրեք սուրճի սրճաղաց և դրա մեջ դրեք պատյանների մի մասը: Դուք կարող եք այն մի փոքր բաժանել փոքր կտորների:

Կճեպը մանրացված է
Կճեպը մանրացված է

5. Կճեպները մանրացրեք մինչև մանր փոշի:

Կճեպը մանրացված է
Կճեպը մանրացված է

6. Սրաղացից փոշին տեղափոխեք հարմար պահեստավորման տարայի կամ բանկայի մեջ և կճեպի հաջորդ մասը վերաբեռնեք նրա ամանի մեջ: Շարունակեք այս գործընթացը մնացած բոլոր ձվերի հետ:

Նշում. Եթե չկա սուրճի սրճաղաց, ապա կարող եք ձվերը մանրացնել `օգտագործելով հավանգ, գլան, բլենդեր:

Մանրացված կեղևները կարող են ավելացվել պատրաստի ուտեստների մեջ, լուծարված կիտրոնի հյութի մեջ (կալցիումն ավելի լավ է ներծծվում կիտրոնի հյութով), ավելացնել աղցաններին, ապուրներին և այլն:

Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ձվի կեղևի կալցիում:

Խորհուրդ ենք տալիս: