Ամենապարզ, բայց համեղ նախաճաշը սպագետտի պանրով է: Այն եփելը երկար չի տևի, բառացիորեն 10 րոպե, և դուք արդեն կշտացած կլինեք մինչև ճաշի ժամը: Ինչպես պատրաստել այն, եկեք նայենք այս ակնարկին:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Պանիրով իտալական մակարոնեղենը շատ համեղ և հագեցնող ընթրիք է: Սնունդը պատրաստվում է սովորական մատչելի ապրանքներից, բայց արդյունքը հիանալի է: Պանրի բուրմունքը պարուրում է ուտեստը և գայթակղության մշուշով հիշեցնում: Նման նախաճաշը կամ ընթրիքը կավելացնեն հագեցվածության, բարեկեցության և ջերմության զգացում: Այս արագ ուտեստը կարող է լինել ինքնուրույն կամ լրացվել մսի կամ ձկան կողային ուտեստով:
Այս ուտեստի պատրաստման համար կարող եք վերցնել ցանկացած պանիր, բայց հալվող: Իմ կարծիքով, պանրի թանկարժեք տեսակ գնելու կարիք չկա, չեդեր, հոլանդական, ռուսական կատարյալ են: Նրանք կերակուրին կտան հիանալի համ և բույր: Թեև սառնարանից կարող եք օգտագործել ցանկացած պանիր, նույնիսկ մշակված սորտեր: Բայց մածուկ ընտրելիս ցույց տվեք ձեր երևակայությունը: Ավանդաբար ես երկար սպագետտի էի ընդունում, բայց դու իրավունք ունես ընտրելու քո նախընտրած պինդ ցորենի մակարոնը, օրինակ ՝ կճեպներ, պարույրներ, խողովակներ կամ տնական: Բացի այդ, այս ուտեստը կարող է համալրվել ցանկացած ապրանքով: Օրինակ ՝ տապակել երշիկի կամ խոզապուխտի կտորներ, լցնել տոմատի սոուսի կամ կետչուպի վրա: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է սպագետտի բալանիսի, բեշամելի կամ սնկի սոուսի հետ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `344 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպագետի - 75-80 գ
- Կարագ - 30 գ
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
Քայլ առ քայլ սպագետտի պատրաստել պանրով
1. Կաթսայի մեջ լցնել խմելու ջուրը, ավելացնել մի պտղունց աղ և բուսական յուղ: Բուսական յուղը կօգնի սպագետտիին չկպչել և փխրուն լինել պատրաստման ընթացքում: Չնայած եթե արտադրանքը լավ որակի է, ապա դա չպետք է տեղի ունենա առանց յուղի ավելացման: Հետեւաբար, դուք պետք է որոշեք `օգտագործել այս տարբերակը, թե ոչ:
2. ringուրը եռացրեք եւ սպագետտին թաթախեք դրա մեջ:
3. Եթե երկար ծղոտներ ունեք, կարող եք դրանք կտոր -կտոր անել, կամ սպասել, մինչև դրանք դանդաղորեն ընկղմվեն ջրի մեջ: Երբ նրանք եփում են, սպագետինները կփափկվեն, և ամեն ինչ կխորտակվի: Երբ մակարոնեղենը ընկղմվում է եռացող ջրի մեջ, կրակը նվազեցրեք և եփեք այնքան ժամանակ, որքան նշված է փաթեթում: Տարբեր արտադրողների արտադրանքը կարող է եփվել տարբեր ժամանակ ՝ միջինը 7 -ից 15 րոպե:
4. Պատրաստի սպագետտին մաղի վրա միացրեք, որպեսզի հեղուկը ապակեպատ լինի:
5. Այս պահին պանիրը քերեք մանր քերիչով: Եթե դուք օգտագործում եք վերամշակված պանիր, սառեցրեք այն սառնարանում 15 րոպե, որպեսզի ավելի հեշտ լինի քերել:
6. Պատրաստի սպագետին դնել ափսեի մեջ եւ շաղ տալ պանրով: Մակարոնեղենի տաք ջերմաստիճանից պանիրը կհալվի և կձգի: Ակտիվացրեք սպագետինները և սկսեք ձեր ճաշը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սպագետտի պանրով և պղպեղով: Իտալական բաղադրատոմս:
