Aնեբեկով և պանրով մակարոնեղենը իտալական համեղ և գեղեցիկ ուտեստ է, որի պատրաստման համար անհրաժեշտ է 20 րոպե: Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ձեզ կասի, թե ինչպես արագ պատրաստել այս ուտեստը: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Եթե ճաշի կամ ընթրիքի համար անհրաժեշտ է արագ և համեղ բան պատրաստել, ապա մակարոնեղենը իդեալական է: Այնուամենայնիվ, մակարոնը, չնայած լավ բան է ՝ արագ, համեղ, հարմար … բայց դրանք դառնում են ձանձրալի նույնիսկ ամենաանպաճույճ ուտողների համար: Հետևաբար, լավ է դրանք համատեղել տարբեր ապրանքների հետ ՝ միս, պանիր, սնկով, ձկներով … Քանի որ այժմ շուկայում կարող եք գտնել ցանկացած տեսակի տարբեր տեսակի բանջարեղեն, մենք նրանց հետ մակարոններ կպատրաստենք, օրինակ ՝ դրանք համեղ են ծնեբեկով: Նմանատիպ ուտեստը կդառնա պարտականություն, քանի որ այն շատ պարզ և արագ է պատրաստվում և չի պահանջում որևէ խոհարարական հմտություն: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ մակարոն պատրաստել ծնեբեկով եւ պանրով ընկերությունում: Սա հիանալի հագեցնող կերակուր է ամբողջ ընտանիքի համար: Այս ուտեստը պատրաստելիս ամենակարևորը կանոններին հետևելն է. Մի ծնեք ծնեբեկ և մի մակարոն:
Դուք կարող եք ընտրել մակարոնի ցանկացած տեսականի, գլխավորն այն է, որ դրանք լինեն պինդ ցորենից: Օգտագործեք նաև պանիր ՝ ըստ ձեր ճաշակի ՝ պարմեզան, ռուսական կամ ձեր նախընտրած այլ ապրանք: Այս ուտեստը հատկապես հարմար է պատրաստել, եթե նախորդ օրվանից մնացել է ծնեբեկ կամ մակարոն: Այնուհետեւ սնունդը կարող է արագ հարել: Desiredանկության դեպքում մատուցելիս ճաշատեսակին ավելացնել կանաչ ոլոռ կամ եփած եգիպտացորեն: Նախաճաշի համար նման ուտեստը մարմնին էներգիա, ուժ և համալրում է օգտակար նյութերով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մակարոնեղեն - 50 գ
- Պանիր - 50 գ
- Asնեբեկ - 200 գ
- Բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ տապակելու համար
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ մակարոն պատրաստելը ծնեբեկով և պանրով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Washնեբեկը լվանալ հոսող ջրի տակ:
2. theնեբեկը դնել կաթսայի մեջ, համեմել աղով, ծածկել խմելու ջրով և եռացնել: Նվազեցրեք ջերմաստիճանը մինչև ամենացածրը, ծածկեք կաթսան և եփեք պատիճը 5 րոպե: Այլևս մի՛ մարսեք, հակառակ դեպքում բուժիչ նյութերի մի մասը կկորչի:
3. araնեբեկը տեղափոխեք մաղով եւ թողեք, որ ավելորդ հեղուկը թափվի: Միեւնույն ժամանակ, թողեք 2-3 tbsp. հետագա պատրաստման համար:
4. Պատիճների երկու կողմերում կտրեք ծայրերը եւ կտրեք ծնեբեկը 2-3 կտորի ՝ կախված սկզբնական չափից:
5. Մակարոնին թաթախել եռացող աղաջրի մեջ, եռացնել եւ եռացնել, մինչեւ դառնա All Dente, այսինքն. մի եփեք 1 րոպե մինչև եփած: Խոհարարության ժամանակը նշված է արտադրողի փաթեթավորման վրա: Մակարոնին մաղով անցկացրեք և թողեք ջրով չորանա:
6. Լցնել բուսայուղը տապակի մեջ և տաքացնել: Ավելացնել ծնեբեկի հատիկները և տապակել դրանք բառացիորեն 1-2 րոպե միջին ջերմության վրա:
7. Մակարոնին ուղարկեք ծնեբեկի տապակ:
8. Տապակի մեջ լցնել 2-3 ճաշի գդալ: ջուրը, որի մեջ մակարոնը եփում էին, խառնել արտադրանքը և եփ գալ փակ կափարիչի տակ 3-4 րոպե:
9. aspնեբեկի մակարոնը տեղադրեք մատուցվող ափսեի վրա:
10. pastնեբեկով մակարոնին շաղ տալ քերած պանիրով եւ մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մակարոն ծնեբեկով և պանրով:
