Համեղ և առողջ նրբություն 5 րոպեում `շոկոլադով պատված քաղցրավենիք վարսակի ալյուրով և սալորաչիրով: Ինչպես պատրաստել տնական քաղցրավենիք, կարդացեք այս հոդվածը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Վարսակի ալյուրով և սալորաչիրով շոկոլադե քաղցրավենիքներն այն ապրանքների անզուգական համադրությունն են, որոնք կարող են օգտագործվել նուրբ աղանդեր պատրաստելու համար: Սալորաչիրն ունի հարուստ և քաղցր համ ՝ մի փոքր թթվայնությամբ, ինչը շոկոլադի համն է առաջացնում, իսկ վարսակի ալյուրը տալիս է թեթև ճռճռոց և հագեցում: Սա պարզ և մատչելի ապրանքների կատարյալ տանդեմ է մեկ դեսերտում:
Այս տնական հրուշակեղենի արտադրանքը չի պարունակում անբարենպաստ բաղադրիչներ, որոնք բացասաբար են անդրադառնում մարդու առողջության վրա `կոնսերվանտներ, համային տեսականի, տրանս ճարպեր, ԳՁՕ նյութեր, բուսական ճարպեր և այլն: Հետևաբար, նման քաղցրավենիքը հատկապես կարևոր է երեխաների համար, չնայած դրանք նաև քաղցր ատամով կշահեն միայն մեծահասակներին: Ի վերջո, քաղցրությունը պատրաստվում է բացառապես առողջ և բնական բաղադրիչներից:
Պետք է ասել, որ ձեռագործ վիտամինային կոնֆետները արագ ու հեշտ են պատրաստվում: Ընդամենը մի քանի րոպե և աներևակայելի համեղ քաղցրությունը կցուցադրվի աղանդերի սեղանին: Խոհարարության գործընթացը տեղի կունենա շատ ավելի արագ, քան խանութ այցելելու համար: Միևնույն ժամանակ, արտադրանքի համը ոչ մի կերպ չի զիջում գնված գործընկերներին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `120 կկալ:
- Մատուցումներ - 15-20 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե, գումարած 15-20 րոպե սառնարանում սառեցման համար
Բաղադրությունը:
- Վարսակի փաթիլներ - 100 գ
- Սալորաչիր - 150 գ
- Կոկոսի փաթիլներ - 100 գ
- Սև դառը շոկոլադ - 100 գ
- Ընկույզ - 100 գ
Շոկոլադի քայլ առ քայլ պատրաստում վարսակի ալյուրով և սալորաչիրով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք սալորաչիրը և կտրեք փոքր կտորների, եթե ցանկանում եք, կարող եք դրանք պտտել մսաղացով կամ կտրատել բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ: Եթե այն չափազանց չոր է, ապա նախապես թրջեք այն եռացրած ջրի մեջ և թրմեք 20 րոպե, որպեսզի հատապտուղները ներծծվեն: Մաքրեք ընկույզը, մանրացրեք մաքուր և չոր տապակի մեջ, երբեմն խառնելով և կտրեք փոքր կտորների: Ընկույզը կարող է պտտվել նաև մսաղացով: Վարսակի ալյուրը կարելի է չորացնել չոր տապակի մեջ կամ ցանկության դեպքում ջեռոցում, կամ կարող եք դրանք օգտագործել այս տեսքով: Մի ամանի մեջ միացրեք սալորաչիրը, ընկույզը, վարսակի ալյուրը և կոկոսը:.
2. Խառնուրդը լավ խառնել, որպեսզի ամբողջ սնունդը հավասարաչափ բաշխվի: Առավել հարմար է դա անել ձեր ձեռքերով:
3. Վերցրեք զանգվածի մի փոքր կտոր և ձեռքերով կոնֆետը ձևավորեք ընկույզի չափ գնդիկով: Թեև, ցանկության դեպքում, կարող եք ձեր հայեցողությամբ կատարել արտադրանքի ձևն ու չափը:
4. Շոկոլադը կոտրեք կտորների և հալեցրեք ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Մի եռացրեք, հակառակ դեպքում այն կվատթարանա և կդառնա դառը համ: Քաղցրավենիքի մի կտոր թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ, ոլորեք այնպես, որ այն բոլոր կողմերից ծածկված լինի սառույցով, և կոնֆետը դրեք սննդի մագաղաթի կամ փայլաթիթեղի վրա:
5. Կոնֆետներն ուղարկեք սառնարան `շոկոլադը սառեցնելու համար: Այս գործընթացը կտևի ոչ ավելի, քան կես ժամ: Այս կոնֆետները պահեք սառնարանում:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել չորացրած մրգերի քաղցրավենիք: «Ամեն ինչ լավ կլինի» ծրագիրը:
