Պարզ և համեղ աղանդեր, որը դուր է գալիս թե՛ երեխաներին, թե՛ մեծահասակներին ՝ հյութալի և քնքուշ լցոնված խնձոր: Նրանք հիանալի պահպանում են իրենց թարմ համն ու բույրը: Եվ եթե դրանք նույնպես համալրվում են սալորաչիրով և շոկոլադե պաղպաղակով, ապա դրանք նույնպես աներևակայելի առողջ են:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Խնձորը ամենատարածված և առողջ պտուղներից մեկն է: Եթե ամեն օր մեկ խնձոր եք ուտում, կարող եք երկարացնել երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը: Եվ նրանց համար, ովքեր հավատում են նման հրաշքի, հսկայական գումարած կլինի այն փաստը, որ պտուղը կարող է սպառվել ոչ միայն հում վիճակում: Դրանք թխում են, շոգեխաշում, տապակում և, իհարկե, լցոնում: Այս հոդվածում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես անել վերջինը:
Լցոնված խնձորները, գրեթե ցանկացած միջուկով, կլինեն առողջ և ցածր կալորիականությամբ աղանդեր: Հիմնականում դրանք թխվում են ջեռոցում, այնպես որ դրանք կարող են ուտել բացարձակապես բոլորը, և նույնիսկ նրանք, ում որևէ պատճառով, խորհուրդ չի տրվում ուտել հում խնձոր, օրինակ ՝ պեպտիկ խոցի կամ գաստրիտի դեպքում: Կախված նրանից, թե ինչպիսի լցոնով են լցոնված խնձորները, դրանք կարող են դառնալ ինչպես հիմնական երկրորդ ուտեստը, այնպես էլ դեսերտը: Այսօր ես ձեզ հստակ կպատմեմ դեսերտի մասին, որը կարելի է բավական արագ պատրաստել տանը: Այն կլցվի սալորաչիրով, և կթափվի շոկոլադե գլազուրով: Այն ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Աղանդերը ստացվում է նուրբ և օրիգինալ գլուխգործոց: Չնայած դուք կարող եք ընդլայնել արտադրանքի այս փաթեթը և ավելացնել ցանկացած ընկույզ, չրեր, կաթնաշոռ և այլն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `92 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խնձոր - 1 հատ:
- Կոկոսի փաթիլներ - 1 թեյի գդալ
- Շոկոլադ - 15 գ
- Սալորաչիր - 5 հատապտուղ
Լցոնած խնձոր սալորաչիրով շոկոլադե պաղպաղակով եփել
1. Լվացեք խնձորը և լավ չորացրեք թղթե սրբիչով: Օգտագործելով հատուկ գործիք կամ սովորական դանակ, զգուշորեն կտրեք միջուկը այն կողմից, որտեղ գտնվում է պոչը: Դա արեք շատ ուշադիր, որպեսզի չվնասեք պատերը, և հատկապես ներքևը: Լվացեք սալորաչիրը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե հատապտուղների մեջ սերմեր կան, ապա դրանք նախ հանեք: Եթե սալորաչիրը չափազանց չոր է, թրջեք դրանք եռացրած ջրի մեջ և թողեք 10 րոպե: Բայց պիկենիայի համար այն կարող եք թրջել ռոմի, փիսիկի, լիկյորի մեջ: Բայց նման աղանդեր չպետք է պատրաստել երեխաների համար: Սալորաչիրից հետո կտրեք մոտ 5-7 մմ չափսի շերտ, ավելացրեք կոկոսի փաթիլները և հարեք:
2. Խնձորը լցնել սալորաչիրով: Մի վախեցեք այն սահիկի մեջ դնել: Երբ թխում են, հատապտուղները փոքրանում են:
3. Խնձորը դնել միկրոալիքային վառարանում 4-5 րոպե, սակայն պատրաստման ճշգրիտ ժամանակը կարող է զգալիորեն տարբերվել, քանի որ սարքը բոլորի համար տարբեր է:
4. Այս ընթացքում խնձորը պետք է թխվի, բայց ոչ ամբողջությամբ: Դրա կառուցվածքը պետք է մնա մի փոքր խիտ:
5. Այնուհետեւ միջուկի վերեւում մի կտոր սեւ շոկոլադի կտոր դրեք: Չնայած դուք կարող եք վերցնել ցանկացած այլ տեսակ, օրինակ ՝ սպիտակ կամ շոկոլադ:
6. Խնձորը վերադարձրեք միկրոալիքային վառարան եւ եփեք մոտ 1-2 րոպե, որպեսզի շոկոլադը հալվի: Բայց համոզվեք, որ շոկոլադը չի եռա, հակառակ դեպքում այն դառը համ կստանա և փչացնի դեսերտի համը: Եթե դուք չունեք միկրոալիքային վառարան, կարող եք աղանդեր պատրաստել ջեռոցում 180 աստիճանով, ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել թխած խնձոր ընկույզով և չամիչով: Յուլիա Վիսոցկայայի բաղադրատոմսը:
