Թարմ, թեթև, բերանը լցնող աղցան `ծովախեցգետնի ձողիկներով, չինական կաղամբով, տանձով և խնձորով: Այս ցածր կալորիականությամբ ուտեստը հատկապես կսիրվի ներքին հանդիսատեսի կողմից: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Աղցանները ցանկացած տոնական խնջույքի պարտադիր բաղադրիչն են: Հեշտ գլուխգործոցներից մեկը, ոչ միայն ճաշակի, այլև գեղեցկության մեջ, կարելի է անվանել առաջարկվող բաղադրատոմս ՝ աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով, չինական կաղամբով, տանձով և խնձորով: Այս աղցանը հիանալի հավելում կլինի ճաշի կամ ընթրիքի համար: Այն կարող է օգտագործվել որպես անկախ ուտեստ կամ ցանկացած կողմնակի ուտեստ ունեցող ընկերությունում: Այն պատրաստվում է արագ, հեշտ և պարզ: Այս բաղադրատոմսից հետո նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կհաղթահարի դրա պատրաստումը:
Պեկինյան կաղամբը ՝ հիմնական բաղադրիչներից մեկը, խաչ է սպիտակ կաղամբի և գազարի միջև: Նրա փափուկ և քնքուշ տերևները աղցանը դարձնում են հատկապես հյութալի: Դժվար է գտնել նույնիսկ ավելի փխրուն, հյութալի, և միևնույն ժամանակ քնքուշ և հաճելի բանջարեղեն: Իսկ ցածր կալորիականության մակարդակը հնարավորություն է տալիս կաղամբն օգտագործել բուսակերների և դիետիկ ուտեստների մեջ: Cովախեցգետնի ձողիկներ, ուտեստի երկրորդ կեռը: Սա վերջերս պատրաստված նրբություն է, որը ներառում է սպիտակ ձկան աղացած միս: Նրանք սնունդին տալիս են ծովամթերքի համ: Fruitsաշատեսակին մրգեր ավելացնելով ՝ աղցանը ստանում է էլ ավելի թարմ համ: Տանձը ճաշատեսակին տալիս է թեթև քաղցր համ, իսկ խնձորը բերում է թեթև կծու բացակայող թթու:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան ապխտած խոզապուխտով և եգիպտացորենով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `123 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 5-6 տերև
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Խնձոր - 1 հատ:
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 5 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Տանձ - 1 հատ:
Saladովախեցգետնի ձողերով, չինական կաղամբով, տանձով և խնձորով աղցանի պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Պեկինյան կաղամբի գլուխից հեռացրեք անհրաժեշտ քանակությամբ տերևներ, լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք բարակ շերտերի մեջ:
2. Պոլիէթիլենային տոպրակից հանեք ծովախեցգետնի ձողիկները և կտրեք խորանարդի կամ շերտերի: Եթե դրանք սառեցված են, ապա բնականաբար սառեցրեք ՝ առանց տաք ջուր կամ միկրոալիքային վառարան օգտագործելու:
3. Խնձորը լվանալ տանձով եւ չորացնել բամբակյա սրբիչով: Հեռացրեք միջուկը հատուկ դանակով և միսը կտրեք շերտերով կամ խորանարդերով:
4. Բոլոր ապրանքները միացրեք մեծ տարայի մեջ, համեմեք մի պտղունց աղով և ծածկեք ձիթապտղի կամ բուսական յուղով: Waterրելու համար կարող եք օգտագործել նաև տնական մայոնեզ և թարմ քամած կիտրոնի հյութ:
5. Աղցանը նետել ծովախեցգետնի ձողիկներով, չինական կաղամբով, տանձով ու խնձորով: Այն 15 րոպե սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով և չինական կաղամբով:
