Արագ, պարզ և համեղ! Երշիկով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և ձվերով աղցանը համեղ է: Այն կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած եղանակին, քանի որ սնունդը միշտ հասանելի է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Մեր երկրի շատ բնակիչների համար արձակուրդները հանգստանալու, հարազատների հետ հանդիպելու և համեղ աղցաններ ուտելու հնարավորություն են: Ի վերջո, աղցանները միշտ տոնական մթնոլորտ են հաղորդում: Դրանք ամենահայտնին են, և առանց դրանց ոչ մի տոնական սեղան հնարավոր չէ պատկերացնել: Չնայած մենք աղցաններ ենք պատրաստում ոչ միայն տոնակատարությունների, այլև առօրյա կյանքում ՝ բազմազան ճաշացանկի համար: Այս դեպքում բաղադրատոմսերը հաճախ միշտ նույնն են: Բայց կան այլ նոր տարբերակներ, օրինակ ՝ դրանց մեջ կա երշիկով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և ձվերով աղցան: Նա Օլիվյեի հետ միասին կդառնա շատ ուտողների սիրելին: Ահա աղցանի նոր տարբերակը, որտեղ երշիկեղենը, ծովախեցգետնի ձողիկները, ձվերը, եգիպտացորենը և կարտոֆիլը մեկ ուտեստի մեջ հանդիպում են հագեցման համար: Չնայած կարտոֆիլին ավելացնելու կարիք չկա, աղցանը ավելի թեթև կլինի: Սննդի պայծառության համար բաղադրությանը կարելի է ավելացնել եռացրած գազար, պահածոյացված ոլոռ կամ կանաչ սոխի փետուրներ:
Աղցան պատրաստելիս դժվար բան չկա: Եռացնել, կտրատել և խառնել այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է: Դա հաճելի և համեղ հավելում է ձեր ճաշացանկին: Եթե ցույց տաք ձեր երեւակայությունը, ապա այն կդառնա տոնական սեղանի իսկական ձեւավորում: Տոնական մատուցման հիանալի տարբերակ է բաժակները կամ ամանները: Բոլորին դուր կգա այս արագ և համեղ աղցանը: Դա հիանալի խորտիկի տարբերակ կլինի, եթե ընկերները անսպասելիորեն որոշեն երեկոյան այցելել ձեզ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել թեթև աղցան կաղամբով, երշիկով և պանրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `235 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե սնունդ կտրատելու համար, գումարած` ձուով կարտոֆիլը եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 2 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Կաթնային երշիկ `200 գ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 5 հատ:
- Ձու - 3 հատ:
- Եգիպտացորեն (պահածոյացված, սառեցված, թարմ խաշած) - 150 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ աղցան պատրաստել երշիկով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և ձվերով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կարտոֆիլն իր համազգեստով եփեք աղաջրի մեջ, սառեցրեք, մաքրեք և կտրեք միջին չափի խորանարդի:
2. Երշիկը կտրատեք կարտոֆիլի պես կտորների: Productsանկալի է կտրել բոլոր ապրանքները նույն չափի, որպեսզի աղցանը գեղեցիկ տեսք ունենա:
3. cովախեցգետնի ձողերը բնական կերպով հալեցնել ՝ չօգտագործելով միկրոալիքային վառարան: Ավելի լավ է դա անել սառնարանի ներքևի դարակում: Այնուհետև հանեք փաթաթման ֆիլմը և կտրեք կտորների:
4. Ձվերը կոշտ եռացրեք և դրեք սառնարանում: Ինչպես ճիշտ պատրաստել դրանք, դուք կգտնեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով ՝ օգտագործելով որոնման սանդղակը: Դրանից հետո մաքրեք դրանք և կտրեք դրանք խորանարդի մեջ:
5. Միացրեք բոլոր ուտելիքները մեկ խորը աղցանի ամանի մեջ:
6. Համեմել բաղադրիչները մայոնեզով եւ մի պտղունց աղով:
7. Աղցանը միացրեք երշիկով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և ձվերով, սառեցրեք սառնարանում 15 րոպե և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եգիպտացորենով, պանրով և երշիկով աղցան պատրաստել:
