Եթե ցանկանում եք ուրախացնել և դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգը, ապա պատրաստեք կաթնային կոկտեյլ ելակով: Սա անփոխարինելի խմիչք է մանկական երեկույթի, ոչ ալկոհոլային երեկույթի և ամենաբանալի նախաճաշի համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Դասական կաթնային կոկտեյլը կաթնաշոռի, պաղպաղակի և օշարակի (շոկոլադ, կարամել, սուրճ, հատապտուղ) հիման վրա պատրաստված թանձր սառցե ըմպելիք է: Տնային օգտագործման համար նման խմիչքները լավ են, քանի որ օշարակների կոնցենտրացիան և ճաշակի հարստությունը կարող են ճշգրտվել ինքներդ: Բացի այդ, թարմ միրգը եւ առանց սերմերի հատապտուղները հարմար են որպես օշարակ: Բացի այդ, կոկտեյլը շատ ավելի առողջարար կլինի:
Կաթնային կոկտեյլների կազմում թույլատրելի է օգտագործել նաև տարբեր յոգուրտներ, հյութեր, օշարակներ, սերուցք, ընկույզ, ալկոհոլային լիկյորներ և ոգելից խմիչքներ: Այնուամենայնիվ, ամենալավն այն է, որ ձեր ծարավը հագեցնեք ամառային շոգ օրերին կաթնային կոկտեյլով ՝ պաղպաղակով և հյութալի մրգերով կամ հատապտուղներով, օրինակ ՝ ելակով: Նման խմիչքը ոչ միայն կթարմացնի, այլ նաև կշտացնի: Նշեմ, որ նման կոկտեյլները խմում են նույնիսկ ոչ կաթի սիրահարները: Եվ սա հատկապես կարևոր է մայրերի համար, ովքեր ունեն ընտրող երեխաներ: Կաթի ցնցումը հակացուցված է նրանց համար, ովքեր ճանապարհորդում են, քանի որ այն բարձր է կալորիաներով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `385 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթ - 300 մլ
- Սերուցքային պաղպաղակ - 150 գ
- Թարմ ելակ - 100 գ
- Շաքարավազ - ըստ ցանկության և ճաշակի
Ելակի կաթնային կոկտեյլ պատրաստելը
1. Կոկտեյլ պատրաստելու համար օգտագործեք բլենդեր: Սարքը կարող է լինել ստացիոնար կամ ընկղմվող: Սառեցված պաղպաղակն ընկղմեք ընտրված ամանի մեջ:
Սովորաբար դա սերուցքային պաղպաղակ է, բայց կարող է լինել շոկոլադ, կարամել, վանիլ և այլ համային տեսականի:
2. Սառը կաթը լցնել բլենդերի մեջ: Ձեր ուշադրությունը հրավիրում եմ այն փաստի վրա, որ կաթը պետք է լինի ճիշտ սառը: Հակառակ դեպքում սենյակային ջերմաստիճանում տաք կաթնամթերքը պարզապես չի ծեծի:
3. Լվանալ ելակը, հեռացնել պոչերը և չորացնել թղթե սրբիչով: Կտրեք մեծ հատապտուղները կիսով չափ և փոքրերը թողեք անձեռնմխելի: Ավելացրեք դրանք բլենդերի մեջ սննդի մեջ:
4. Գավաթը դրեք էլեկտրական սարքի վրա, փակեք կափարիչը և բարձր արագությամբ ծեծեք, մինչև պղպջակներով օդային փրփուր առաջանա:
5. Խմիչքը անմիջապես լցրեք բաժակի մեջ եւ սկսեք համտեսել: Քանի որ ընդունված չէ կաթնային կոկտեյլ պատրաստել ապագա օգտագործման համար, փրփուրը կտեղավորվի, օդափոխությունը կվերանա, և կոկտեյլը կվերածվի սովորական ելակի կաթի:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ելակի կաթնային կոկտեյլ:
