Համեղ, թեթև և վիտամինային `աղցան կաղամբով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և երշիկով: Այն ձեզ կուրախացնի պարզ խոհարարությամբ ՝ միաժամանակ ծառայելով որպես գերազանց ուտեստ ցանկացած ուտեստի համար: Ինչպես պատրաստել այն, կարդալ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ աղցան պատրաստել կաղամբով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և երշիկով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Համակցելով տարբեր ապրանքներ մեկ ուտեստի մեջ, դուք կարող եք ստանալ հրաշալի խոհարարական հաղթանակներ, քան ստեղծել նոր յուրահատուկ ուտեստ: Այս հնարավորության շնորհիվ տնային խոհարարական ստեղծագործությունը կարող է զգալիորեն զարգանալ, և ոչ փորձառու տնային տնտեսուհիները թույլ կտան ձեզ սովորել խոհարարություն: Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք նման աղցանի բաղադրատոմսին, որը պատահաբար է ստեղծվել: Իրոք, պարզ և մատչելի բաղադրիչներից, որոնք միշտ կարելի է գտնել սառնարանում, կարող եք պատրաստել հետաքրքիր ուտեստներ: Օրինակ, կաղամբով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և երշիկով աղցանը հիանալի այլընտրանք է ավանդական Օլիվյեին: Այն սրտանց, համեղ, թեթև է և կզարդարի ցանկացած սեղան, քանի որ ունի համերի անսովոր համադրություն: Կաղամբը տալիս է օդայնություն, ծովախեցգետնի ձողերը `վառ գույն, իսկ երշիկը` հագեցվածություն:
Սնունդը հիանալի տեսք կունենա ՝ որպես ձեր ամենօրյա ճաշատեսակի տաք կամ անկախ ուտեստի հավելում: Բացի այդ, աղցանը մեծ է խնջույքի համար: Այն պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ: Պետք չէ որևէ բան պատրաստել կամ տապակել: Պարզապես կտրատել, խառնել և մատուցել: Անկության դեպքում աղցանը կարող է համալրվել պահածոյացված ոլոռով կամ եգիպտացորենով, տարբեր տեսակի խաշած միսով, խաշած ձվերով և այլն: Նույնիսկ մակարոնեղենը կանի: Նրանք ուտեստը կդարձնեն ավելի հագեցած, և աղցանը կդառնա անկախ ուտեստ, որը չի պահանջում որևէ հավելում: Մի վախեցեք փորձարկումներից, քանի որ խոհանոցում անհամատեղելի ապրանքներ չկան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `68 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ կաղամբ - 250 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Վարունգ - 2 հատ: Սամիթ - փունջ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Բժշկի երշիկ `100 գ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 5 հատ:
Քայլ առ քայլ աղցան կաղամբով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և երշիկով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք սպիտակ կաղամբը, հեռացրեք վերին տերևները և չորացրեք թղթե սրբիչով: Օգտագործեք սուր դանակ տախտակի վրա ՝ այն բարակ շերտերի կտրելու համար, համեմեք աղով և մի փոքր մանրացրեք ձեր ձեռքերով, որպեսզի հյութը դուրս գա, և աղցանը ավելի հյութալի է:
2. Վարունգները լվացեք, չորացրեք սրբիչով, կտրեք ծայրերը և կտրեք բարակ կես օղակների: Կաղամբով կոնտեյները ուղարկեք դդերը:
3. Լվացեք սամիթի կանաչիները, մաքրեք թղթե սրբիչով և մանր կտրատեք:
4. Երշիկը կտրեք խորանարդի կամ շերտերի մեջ և ամանի հետ ուղարկեք բոլոր ապրանքներին:
5. Հեռացրեք փաթեթավորումը ծովախեցգետնի ձողիկներից և կտրեք դրանք խորանարդի կամ շերտերի: Եթե դրանք սառեցված են, հալեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում ՝ առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու:
6. Աղցանը համեմել կաղամբով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և երշիկով աղով, ավելացնել բուսական յուղ և հարել: Theաշատեսակը մատուցեք ճաշ պատրաստելուց հետո: Բայց եթե այն անմիջապես չմատուցվի, ապա այն 2-3 օր կանցկացնի սառնարանում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել Սեմյոնովնայի աղցան երիտասարդ կաղամբով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և երշիկով:
