Եթե երեխան հրաժարվում է վարսակի ալյուրից, որն այնքան հարուստ է մանրաթելերով, ճարպերով և սպիտակուցային միացություններով, ապա այն եփել համեղ անուշաբույր հավելումներով: Ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր մեղրով, սև հաղարջով և սերմերով `ձեզ կպատմի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս` լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Մանկության տարիներին շատերը ստիպված էին վարսակի ալյուր ուտել տանը ՝ նախաճաշին և մանկապարտեզում: Այժմ, որպես մեծահասակներ, մենք ցանկանում ենք, որ նախաճաշը լինի ոչ միայն սրտանց և առողջ, այլև համեղ: Հետեւաբար, նրանք սկսեցին վարսակի ալյուր պատրաստել տարբեր հավելումներով: Այն համակցված է մրգերի, հատապտուղների, ընկույզների, շողոքորթ մրգերի, ջեմի, նուշի յուղի հետ: Հիշենք վարսակի ալյուրը մեզ ծանոթ մանկությունից, բայց նոր ու հետաքրքիր համով: Վարսակի ալյուր պատրաստելը մեղրով, սև հաղարջով և սերմերով: Սա հագեցած և լիարժեք նախաճաշ է, որը վերացնում է նախաճաշից նախուտեստների կարիքը:
Նախքան բաղադրատոմսին անցնելը, եկեք հիշենք հացահատիկի օգտակարությունը: Վարսակի ալյուրը պարունակում է ինչպես լուծվող, այնպես էլ չլուծվող դիետիկ մանրաթելեր: Առաջինը օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և կայունացնել արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը: Վերջիններս բարելավում են աղիների աշխատանքը: Մեկ բաժինը կապահովի մանրաթելերի և սպիտակուցների օրական ընդունման 20% -ը: Այդ պատճառով սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օրը սկսել վարսակի ալյուրով: դա թեթև և հավասարակշռված նախաճաշ է և հիանալի առողջապահություն:
Բացի այդ, չի կարելի չնկատել սև հաղարջի և մեղրի օգտակար հատկությունները: Այս մթերքները ամրացնում են իմունային համակարգը և բարելավում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Սև հաղարջը թեթևացնում է բորբոքումները և օգնում է օրգանիզմը մաքրել տոքսիններից, իսկ մեղրը ՝ մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների բուժման համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `35 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Վարսակի փաթիլներ `70 գ
- Սև հաղարջ - 2 ճաշի գդալ
- Մեղր - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Խմելու ջուր - 120 մլ
- Արեւածաղկի սերմեր - 1 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ վարսակի ալյուր մեղրով, սև հաղարջով և սերմերով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Վարսակի ալյուրը լցնել խորը ամանի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր:
2. Փակեք կափարիչով կամ ափսեով և թողեք 5 րոպե, որպեսզի փաթիլները եփվեն: Օգտագործեք ակնթարթային վարսակի ալյուր, այնուհետև այն կարելի է եփել գոլորշիացնելով: Եթե դուք օգտագործում եք Extra, ապա դրանք պետք է եփվեն վառարանի վրա:
3. Այս ժամանակից հետո փաթիլները կավելանան ծավալով եւ կլանեն ամբողջ խոնավությունը:
4. Վարսակի ալյուրին ավելացնել մեղր և խառնել, որպեսզի այն բաշխվի ամբողջ խառնուրդի վրա:
5 Հաջորդը, շաղ տալ կեղևավորված արեւածաղկի սերմերը: Դուք կարող եք դրանք նախապես տապակել մաքուր և չոր տապակի մեջ մինչև թեթև կարմրելը:
6. Լվացեք սև հաղարջը, պոչերը պոկեք սեպալներով և չորացրեք թղթե սրբիչով: Այնուհետեւ հատապտուղները ավելացրեք վարսակի ալյուրի ամանի մեջ:
7. Վարսակի ալյուրը շաղ տալ մեղրով, սեւ հաղարջով եւ սերմերով եւ մատուցել: Այն կարող է սպառվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Բացի այդ, դուք կարող եք այն ձեզ հետ տանել աշխատանքի, ճանապարհի վրա կամ երեխային տալ դպրոց:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուր կաթում հատապտուղներով:
